Ve Chmelarském institutu s.r.o., Zatec se v prvni dekáde cervna setkala rada ceskych degustátoru piv, aby hodnotili piva varená z ceskych odrud chmele. Mimo degustace piv byl na programu blok prednásek. Uvodni prednáskou seznámil pritomné Mgr.Zdenek Rosa o stavu ceského chmelarstvi, od vyvoje ploch a odrudové skladby az po zpracováni a obchod ceskych odrud chmele. Druhá prednáska Ing. Vladimira Nesvadby, Ph.D.se tykala tématu jemu nejblizsimu, tedy "Predstaveni ceskych odrud chmelea novinek ve slechteni". Treti prednáska Ing. Karla Krofty, Ph.D.na téma "Vyznam beta kyselin". Záverecná prednáska se tykala biochmele a biopiva v podáni Ing. Josefa Jezka. Kazdorocne je degustace obsazována úcastniky z rad pivovarniku a chmelarskych odborniku. V letosnim roce bylo pritomno 74 lidi.
展开▼
机译：在6月的前十年中，许多捷克啤酒品尝者在Zatec啤酒花学院（Shor Institute s.r.o.）开会，评估了用捷克啤酒花品种酿造的啤酒。除品尝啤酒外，该节目还有很多讲座。在介绍性的演讲中，兹德涅克·罗莎（ZdeněkRosa）女士向捷克啤酒花种植的现状介绍了这一现状，从地区和品种组成的发展到捷克啤酒花品种的加工和贸易。英文第二讲。弗拉基米尔·内斯瓦德巴（VladimírNesvadba）博士关心的话题最接近他，即“捷克蛇麻草品种的育种和新颖性简介”。英格的第三次演讲。 Karel Krofta博士，主题为“β酸的重要性”。最后的演讲是关于Ing提供的有机啤酒花和生物啤酒。约瑟夫·杰泽克（Josef Jezek）。每年，品酒会都由来自啤酒厂和啤酒花专家的参与者组成。今年有74人出席。
展开▼
