Ceske odrudy chmele

摘要

V Ceské republice je registrováno 9 odrud. Za-tecky polorany cervenek je jemny aromaticky chmel a je pěstován na 90 % plochy v Ceské republice. Do skupiny aromatickych chmelu se radí odrudy Sládek, Harmonie, Bor, Premiant a Kazbek. Odrudy Agnus, Rubín a Vita! se radí do skupiny s vyssím obsahem chmelovych pryskyric. Vsechny ceské odrudy chmele vykazují sirokou variabilitu obsahu a slození chmelovych pryskyric i silic, proto z hlediska pivovarského vyuzití si navzájem nekonkurují.