Apres avoir présenté les impacts sur l'IFT et la quantité de vendange, l'IFV fait le point sur les impacts oenologique, environnemental et économique de trois systemes de conduite. Résultat: les vins bio sont plus colorés et plus tanniques, pourdes couts de production un peu supérieurs. L'impact sur l'eutrophisation des eaux et les émissions de gaz a effet de serre reste tres lié au millésime.
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