UN 'SINDACATO' PER LA PARTE NOBILE DELL'ALTO ADIGE

摘要

I viticoltori dell'Alto Adige puressendo in numero limitato sono organizzati in ben quattro gruppi diversi: il Consorzio delle cantine sociali, l'Associazione dei Vignaioli dell'Alto Adige, il Consorzio Vini e non certo ultimo per importanza la cooperativa "Le Tenute dell'Alto Adige" {Die Weìnguter Sùdtirols - www.dws.bz). Questa, rappresenta la parte "nobile", della viticoltura dell'Alto Adige. Si tratta di soli 39 produttori che incantinano però il 25% del vino prodotto in Alto Adige. I 1300 ettari di vigneti di loro proprietà producono mediamente 90.000 ettolitri di vino.