机译:乳酸乳球菌Cremoris B39产生的胞外多糖的结构表征和酶促修饰
Exopolysaccharide; Lactococcus lactis subsp cremoris; Structural analysis; Enzymic modification; Lactobacillus-helveticus ty1-2; Exocellular polysaccharide; Streptococcus-thermophilus; Spontaneous mutant; Alditol acetates; Repeating unit; Degradation; Proteins; Strain; Sugars;
机译:乳酸乳球菌Cremoris B39产生的胞外多糖的结构表征和酶促修饰
机译:刺曲霉β-半乳糖苷酶的纯化和鉴定,对乳酸乳球菌Cremoris B39和B891的(修饰)胞外多糖具有活性
机译:乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖的流变学,微观和主要化学特征。 cremoris i> DPC6532。
机译:乳球菌乳酸乳糜液的氮素代谢谱。压力条件下的克雷莫里斯菌株
机译:乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖。 cremoris:从遗传学到奶酪的应用。
机译:野生的新型乳链菌肽产生乳链菌肽A菌株的表征。 cremoris基因型和乳酸乳亚种。乳酸表型从希腊原料乳中分离
机译:不同底物限制对乳酸乳球菌亚种产生的胞外多糖的产量,组成和分子量的影响。连续文化中的creemoris