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机译:结冷胶,κ-角叉菜胶和藻酸盐多糖的流变特性:钾和钙离子对宏观结构的影响
gellan; Alginate; carrageenan; percolation; aggregation; critical overlap concentration and gelation;
机译:结冷胶,κ-角叉菜胶和藻酸盐多糖的流变特性:钾和钙离子对宏观结构的影响
机译:结冷多糖的预凝胶溶液特性:钾和钙离子对链缔合的影响
机译:海藻酸钠溶液的流变性质与海藻酸钙凝胶性质的相关性
机译:钠和钙离子诱导的低酰基Gellan胶液凝胶的生产和流变性能
机译:结冷过程中结冷多糖,κ-角叉菜胶和藻酸盐多糖的结构和动力学。
机译:海藻酸钠溶液的流变性质与海藻酸钙凝胶性质的相关性
机译:海藻酸钠溶液的流变性质与海藻酸钙凝胶性质的相关性