BEZIEHUNGEN ZWISCHEN DER FUTTERPARTIKELGROSSE UND DER NAHRSTOFFVERDAULICHKEIT BEIM GEFLUGEL

摘要

Mit dem Ziel, das Geflugel optimal mit Energie und Nahrstoffen zu versorgen, wird zunehmend die Bedeutung der Bearbeitungsverfahren wie Vermahlung' und Pelletierung des Mischfutters diskutiert.Mittlerweile wird anerkannt, dass eher grobere als feine Futterpartikel zu einer LeistungsVerbesserung fuhren. Erste Empfehlungen fur eine optimale Partikelgrosse vor allem fur den Broiler, liegen bereits vor. Demgegenuber sind jedoch Studien die' sich mit der Wirkung der Partikelgrosse speziell auf die Verdaulichkeit von Nahrstoffen befassen, in nur geringerer Anzahl vorhanden.Die fur die Ubersichtsarbeit durchgefuhrte Literaturrecherche zeigt jedoch dass diese Wirkung gegenwartig noch nicht sicher eingeschatzt werden kann Die Ziele zukunftiger Untersuchungen sollten deshalb sein, die Auswirkungen der Vermahlungsart und -Intensitat sowie des Pelletierprozesses auf die Nahrstoffverdaulichkeit sowie die Effekte von Geflugelart, Genotyp und Tieralter naher zu untersuchen.