Szara plesń jest w dalszym ciagu choroba powodujaca najwieksze straty w plonie truskawek. Redukcja liczby zarejestrowanych syntetycznych fungicydów, dbalosc o jakosc plonu oraz ochrona srodowiska naturalnego, wymuszaja na producentach poszukiwanie alternatywnych metod ochrony truskawek przed ta choroba. Preparaty biotechniczne oparte na ekstrakcie z czosnku stwarzaja takie mozliwosci. Od dawna wiadomo, ze zawarte w czosnku zwiazki moga skutecznie hamowac rozwój grzybów i innych mikroorganizmów fitopatogenicznych (Shingh i wsp. 1990; Macho-wicz-Stefaniak i wsp. 1995; Sapieha-Waszkiewicz i wsp. 2000; Orlikowski i wsp. 2002) oraz ograniczac wystepowanie szkodników (Witkowski 1972; Rogowska 2003). Dodatkowym atutem preparatów czosnkowych jest mozliwosc stosowania ich w okresach miedzy zbiorami w uprawie truskawki oraz fakt, ze nie maja one negatywnego wplywu na jakosc owoców (Parikka i wsp. 2009). W pracy okreslono skutecznosc preparatu Bioczos Standard, stosowanego w róznych koncentracjach wpolaczeniu z Mydlem Potasowym, w ochronie truskawki odmiany Filon przed szara plesnia.
展开▼
