KONTROLA POZOSTALOSCI SUBSTANCJI AKTYWNYCH SRODKOW OCHRONY ROSLIN W SWIEZYCH OWOCACH I WARZYWACH POCHODZACYCH Z POLUDNIOWO-WSCHODNIEJ POLSKI

摘要

Celem niniejszej pracy jest przedstawienie wyników kontroli pozostalosci substancji aktywnych srodków ochrony roslin w swiezych owocach i warzywach, prowadzonej przez Zespól Badania Pozostalosci srodków Ochrony Roslin Terenowej Stacji Doswiadczalnej Instytutu Ochrony Roslin w Rzeszowie w 2004 roku. Próbki do badań pobierane byly przez inspektorów Wojewódzkich Inspektoratów Ochrony Roslin i Nasiennictwa, producentów owoców i warzyw oraz producentów warzyw szklarniowych, chcacych uzyskac certyfikat EUREPGAP, z terenu poludniowo-wschodniej Polski. Pozostalosci substancji aktywnych srodków ochrony roslin w swiezych owocach i warzywach oznaczano metoda chromatografii gazowej, cienkowarstwowej oraz spektrometrycznie (pozostalosci ditiokarbaminianów), a uzyskane wyniki porównywano z najwyzszymi dopuszczalnymi pozostalosciami (NDP) ustalonymi Rozporzadzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16.04.2004.