Bobik jako roslina straczkowa ma wiele zalet, do ktorych naleza przede wszystkim zdolnosc wiazania azotu atmosferycznego oraz dodatni bilans reprodukcji materii organicznej. W plodozmianie zbozowym stanowi wazny element regenerujacy glebe. Jest takzeuprawa, ktora moze byc przydatna w ograniczaniu deficytu w produkcji bialka paszowego (Podlesny 2005; Jensen i wsp. 2010). Mimo tych korzysci uprawa bobiku stanowi zaledwie kilkanascie procent w okolo 1,0% strukturze zasiewow roslin straczkowych. Aby zwiekszyc powierzchnie uprawy bobiku i zapewnic bezpieczenstwo bialkowe kraju Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowuje programy ekonomicznego wsparcia produkcji roslin wysokobialko-wych, alternatywnych dla soi (Notatka 2010). W projektach tych podkresla sie rowniez koniecznosc prowadzenia prac badawczych uwzgledniajacych ulepszanie cech uzytkowych i jakosciowych oraz plennosci nasiennej roslin motylkowatych. Bardzo waznym kierunkiem wskazanych opracowan jest takze zwiekszanie odpornosci roslin straczkowych na czynniki stresowe i choroby.
展开▼
