FAUT - IL ENCORE GREFFER LA VIGNE? pg:231-233

摘要

Plusieurs revues techniques se sont fait l'écho louangeur des initiatives de quelques viticulteurs ayant, plus ou moins récemment, planté franc de pied en Touraine, en Bourgogne et en Nivernais. Les exceptions classiques au greffage concernent notamment les vignes établies dans les sables littoraux (95% minimum de sable) et celles soumises à la submersion annuelle durant 40 à 60 jouis. D'autres maintiens, plus ou moins anciens et non exceptionnels, de vinifieras sur leurs propres racines sont relativement bien connus, un peu partout en France et ailleurs. C'est le cas, dans l'hexagone, par exemple, d'une parcelle au Chateau Cheval blanc à Saint Emilion (Gironde) aujourd'hui anachée, et surtout de celles du Champagne Bollinger à Ay, Bouzy et Louvois (Marne) parmi bien d'autres, toujours sur de faibles surfaces.