Alimentation et communication: QUE MET-ON DANS NOS ASSIETTES ?

摘要

Si l'appétit vient en mangeant, la santé fait de même ! En mangeant de facon équilibrée et diversifiée, dans les quantités adaptées aux besoins de chacun, pourrait-on préciser. C'est un constat aujourd'hui : l'acte de survie le plus élémentaire et le moins négociable est devenu une pratique complexe, bien éloignée de la simple réponse à un besoin vital.