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Journal of Wine Research

Journal of Wine Research

中文名称：葡萄酒研究杂志

ISSN：0957-1264
出版周期：-

发文量：243

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共8条结果

1.Magnesium, calcium and fermentative metabolism in wine yeasts

机译：葡萄酒酵母中的镁，钙和发酵代谢
- 作者：ROSSLYN M. BIRCH;MAURIZIO CIANI;GRAEME M. WALKER
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
2.The changing market structure of the USA wine industry

机译：美国葡萄酒行业不断变化的市场结构
- 作者：RAYMOND J. FOLWELL;MILKO VOLANTI
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
3.High-performance liquid chromatographic determination of some phenolic acids of turkish commercial wines: an electrochemical approach

机译：高效液相色谱法测定土耳其商品酒中的某些酚酸：电化学方法
- 作者：EMRAH KILINC;HATICE KALKAN
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
4.Magnesium, calcium and fermentative metabolism in wine yeasts

机译：葡萄酒酵母中的镁，钙和发酵代谢
- 作者：ROSSLYN M. BIRCH;MAURIZIO CIANI;GRAEME M. WALKER
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
5.The changing market structure of the USA wine industry

机译：美国葡萄酒行业不断变化的市场结构
- 作者：RAYMOND J. FOLWELL;MILKO VOLANTI
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
6.High-performance liquid chromatographic determination of some phenolic acids of turkish commercial wines: an electrochemical approach

机译：高效液相色谱法测定土耳其商品酒中的某些酚酸：电化学方法
- 作者：EMRAH KILINC;HATICE KALKAN
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
7.A documentary of innovation support among New World wine industries

机译：新世界葡萄酒行业中创新支持的纪录片
- 作者：DAVID K. AYLWARD
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期
8.A documentary of innovation support among New World wine industries

机译：新世界葡萄酒行业中创新支持的纪录片
- 作者：DAVID K. AYLWARD
- 期刊名称：《Journal of Wine Research》 | 2003年第1期

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