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Revue Suisse d'Agriculture

Revue Suisse d'Agriculture

中文名称：瑞士农业学报

ISSN：0375-1325
出版周期：-

发文量：392

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1.Influence de la fumure azotee sur la qualite des cereales panifiables

机译：氮肥对面包谷物品质的影响
- 作者：L. LEVY;R. SCHWAERZEL;G. KLE1JER
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- wheat;
- baking quality;
- rheological analyses;
- nitrogen fertilisation;
- yield;
2.Utilisation de l'inuline pour reduire la graisse dans la charcuterie echaudee

机译：使用菊粉减少熟肉中的脂肪
- 作者：R. H ADORN;P. PICCINALI;M. SUTER
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- fat reduction;
- inulin;
- wheat fibre;
- lyoner;
- sausage;
- sensory test;
- panel;
- consistency;
- colour;
- production costs;
3.Etat des ressources phytogenetiques en Suisse

机译：瑞士植物遗传资源状况
- 作者：B. SCHIERSCHER-VIRET;G. KLE1JER
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- genetic resources;
- ex situ conservation;
- on farm conservation;
- in situ conservation;
- cultivated plants;
4.Comparaison du semis direct et du labour: une synthese

机译：直接播种和耕作的比较：摘要
- 作者：W. G. STURNY;A. CHERVET;C. MAURER-TROXLER;L RAMSEIER;M. MULLER;R. SCHAFFLUTZEL;W. RICHNER;B. STREIT;P. WEISSKOPF;U. ZIHLMANN
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- soil water;
- soil structure;
- soil biology;
- yield;
- life cycle assessment;
- tillage system;
- no-tillage;
5.Alimentation de la vache laitiere et acide folique dans le lait

机译：奶牛和牛奶中的叶酸的饮食
- 作者：I. MOREL
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- dairy cow;
- folic acid;
- brewery waste;
- cubes of alfalfa;
- brewers' yeast;
- wheat germ;
6.Apport de phosphore et faiblesse des pattes chez le jeune porc

机译：幼猪的磷摄入和腿部无力
- 作者：A. GUTZWILLER;P. STOLL;D. GUGGISBERG
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- phosphorus;
- pig;
- bone mineralisation;
- bone strength;
7.Agroscope: Plan directeur de la recherche 2008-2011

机译：农场：研究总体计划2008-2011
- 作者：M. LOTSCHER;U. GANTNER;P. STEFFEN
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- agricultural research;
- Agroscope;
- multidisciplinary research programmes;
- research master plan;
- sustainability;
8.Emergence et positionnement des filieres regionales de viande bovine sur le marche: Exemple de la race d'Herens dans le val d'Herens

机译：市场上区域牛肉链的出现和定位：Herens山谷的Herens品种示例
- 作者：O. ROQUE;V. MIEVILLE-OTT
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- beef market;
- regional product;
- labelling;
- Kerens cattle;
9.Programmes de recherche d'Agroscope

机译：农学研究计划
- 作者：U. HILBER;U. BUT1KOFER;H.-P. BACHMANN;Ch. FLURY;S. PFEFFERLI
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- AgriMontana;
- NutriScope;
- ProfiCrops;
- agriculture research;
- nutrition;
- food;
- crop production;
- mountain;
- Agroscope research program;
- food safety;
- risk assessment;
- economics;
- synthesis;
10.Calcium dans le fromage a raclette: importance du pH et de la formation de complexes

机译：干酪奶酪中的钙：pH和复合物形成的重要性
- 作者：M.-T. FROHLICH-WYDER;U. BUTIKOFER;D. GUGGISBERG;D. WECHSLER
- 期刊名称：《Revue Suisse d'Agriculture》 | 2007年第5期
- raclette cheese;
- melting properties;
- calcium;
- insoluble calcium;
- citric acid;
- lactic acid;
- acidification;
- pH;

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