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Handbuch der Landwirtschaftlichen Versuchs‐ und Untersuchungs‐Methodik (Methodenbuch), herausgegeben von L. Schmitt. Bd. VI: Chemische, Physikalische und Bakteriologische Untersuchungsverfahren Für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe, von H. Mumm, S. Kynast, K.‐W. Gussek, R. Kellermann, B. Wauschkuhn, H. Konrad und W. Keller. 3. Auflage, 244 Seiten mit mehreren Tab. und Abb., Neumann‐Verlag, Radebeul 1970. Preis: 42,00 M
机译:Handbuch der Landwirtschaftlichen Versuchs‐ und Untersuchungs‐Methodik (Methodenbuch), herausgegeben von L. Schmitt. Bd. VI: Chemische, Physikalische und Bakteriologische Untersuchungsverfahren Für Milch, Milcherzeugnisse und Molkereihilfsstoffe, von H. Mumm, S. Kynast, K.‐W. Gussek, R. Kellermann, B. Wauschkuhn, H. Konrad und W. Keller. 3. Auflage, 244 Seiten mit mehreren Tab. und Abb., Neumann‐Verlag, Radebeul 1970. Preis: 42,00 M