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International Journal of Food Science and Biotechnology

International Journal of Food Science and Biotechnology

中文名称：国际食品科学杂志》上生物技术

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1.Functional Jam Production from Blends of Banana, Pineapple and Watermelon Pulp

机译：用香蕉，菠萝和西瓜浆混合生产功能性果酱
- 作者：Olugbenga Olufemi Awolu;Grace Oluwaseun Okedele;Modupe Elizabeth Ojewumi;Funmilayo Grace Oseyemi
- 期刊名称：《International Journal of Food Science and Biotechnology》 | 2018年第1期
2.Physico-chemical Properties and Sensory Attributes of Butter Produced from Peanut, Crayfish and Ginger

机译：花生，小龙虾和生姜黄油的理化性质和感官属性
- 作者：Afolabi Saheedat H.;Okache Thomas A.;Eke Michael O.;Alakali Joseph S.
- 期刊名称：《International Journal of Food Science and Biotechnology》 | 2018年第1期
3.Formulation of a Nutrient-Rich Complementary Biscuit for Children Between Eight Months and Fifty Nine Months

机译：为八个月至五十九个月之间的儿童提供营养丰富的补充饼干
- 作者：Kembabazi Stellamaris;Mutambuka Martin;Marta Vicente-Crespo
- 期刊名称：《International Journal of Food Science and Biotechnology》 | 2018年第1期
4.Effect of Drying Temperature on the Chemical Qualities of Breadfruit

机译：干燥温度对面包果化学品质的影响
- 作者：Adeoye Babatunde Kazeem;Alao Adeyinka Idowu;Famurewa John Alaba Victor
- 期刊名称：《International Journal of Food Science and Biotechnology》 | 2018年第1期
5.Exploring the Effects of Biofield Energy Treated Vitamin D_3 on Bone Health Parameters in MG-63 Cell Line

机译：探索生物场能量处理的维生素D_3对MG-63细胞系骨健康参数的影响
- 作者：Rolando Baptista Piedad;Mahendra Kumar Trivedi;Alice Branton;Dahryn Trivedi;Gopal Nayak;Mayank Gangwar;Snehasis Jana
- 期刊名称：《International Journal of Food Science and Biotechnology》 | 2018年第1期

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