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Mitteilungen Klosterneuburg

中文名称：公告克洛斯特新堡

ISSN：0007-5922
出版周期：Bimonthly

发文量：21

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1.Veranstaltung

机译：事件
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1996年第1期
2.Untersuchungen über die raubmilbentoxische Nebenwirkung des Oidium-Bekämpfungsmittels Dinocap in österreichischen Rebanlagen

机译：奥地利葡萄园中的Adin控制剂Dinocap掠食性螨毒素的副作用研究
- 作者：Helmut Redl;Elisabeth Koschier;Siegrid Steinkellner
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1996年第1期
3.Zur übersichtsmäßigen Abschätzung des Citronen-säuregehaltes von Wein

机译：明确估计葡萄酒中的柠檬酸含量
- 作者：Andreas Lenz;Annemarie Wurzinger;Franz Bandion
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1996年第1期
4.Einfluß der cross-flow-Filtration mit Micro- und Ultrafiltrationsmembranen auf sensorisch und analytisch erfaßbare Parameter bei Apfelsäften und Obstweinen

机译：带有微滤膜和超滤膜的错流过滤对苹果汁和果酒中传感器和可检测参数的影响
- 作者：Karl Vogl;Heinz Sauml;mann
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1996年第1期
5.Einfluß von Hefezellwand-Präparaten auf die durch Leuconostoc oenos eingeleitete Äpfelsäure-Milchsäure-Gärung in Wein

机译：酵母细胞壁制剂对酒类亮丙酸杆菌引发的苹果酸乳酸发酵的影响
- 作者：ERICH MINARIK;OLGA JUNGOVA
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第3期
6.Veränderungen der Gehalte einiger Aminosäuren während des Prozesses der Schaumweinbereitung

机译：气泡酒过程中某些氨基酸含量的变化
- 作者：FEDOR MALIK;VIOLA BUCHTOVA;JAN SAJBIDOR;ERICH MINARIK
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第3期
7.In vitro-Viruseliminierung bei Reben (Vitis sp.)

机译：Reben（Vitis sp。）的体外病毒消除
- 作者：FERDINAND REGNER;SABINE BRANDT;HELENE ROMANN;ALEXANDRA STADLHUBER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第3期
8.Einfluß des biologischen Säureabbaus auf Farbintensität und Gehalt an freien und kondensierten Antho-cyanen

机译：生物酸降解对颜色强度和游离和浓缩花色苷含量的影响
- 作者：DORIS RAUHUT;ODIN BAUER;SIBYLLE-ANDREA KRIEGER;HELMUT-HANS DITTRICH
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第3期
9.Extraktion der Polyphenole von der Traubenannahme bis zur Abfüllung unter besonderer Berücksichtigung der Entsaftung durch Dekanter

机译：从葡萄的接受到瓶装中提取多酚，并特别考虑了析器的榨汁
- 作者：JOCHEN HAMATSCHEK;OLIVER MECKLER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第3期
10.Untersuchungen über den Einfluß von Rebunterlagen auf den Reifeverlauf, die Mostinhaltsstoffe und die Weinqualität bei der Rebsorte Grüner Veltliner

机译：研究藤根砧木对GrünerVeltliner葡萄品种成熟过程，必需成分和葡萄酒品质的影响
- 作者：HERWIG KASERER;DIETER BLAHOUS;WALTER BRANDES
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第4期
11.Zur Bestimmung und Beurteilung von Chloroform in Wein und Weinkorken

机译：用于葡萄酒和葡萄酒瓶塞中氯仿的测定和评估
- 作者：HEIDRUN PRZYBORSKI;CLAUDIA WACHA;FRANZ BANDION
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第4期
12.Zum Nachweis und zur Beurteilung von Methyliso-thiocyanat und Allylisothiocyanat in Wein

机译：用于葡萄酒中异硫氰酸甲酯和异硫氰酸烯丙酯的检测和评估
- 作者：HEIDRUN PRZYBORSKI;CLAUDIA WACHA;FRANZ BANDION
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第4期
13.Genotypische Identifizierung von Saccharomyces-Arten aus der Getränkeindustrie mit Hilfe der Zu- fallsprimer-abhängigen Polymerase-Kettenreaktion (RAPD - PCR)

机译：使用随机引物依赖性聚合酶链反应（RAPD-PCR）鉴定饮料行业酿酒酵母的基因型
- 作者：ORSOLYA MOLNAR;ROBERT MESSNER;HANSJOuml;RG PRILLINGER;KLAUS SCHEIDE;ULF STAHL;HANS SILBERHUMER;WILHELM WUNDERER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第4期
14.Einfluß verschiedener Unterlagssorten auf Wachstum, Nährstoffgehalt der Blätter und Mostqualität der Sorte Grüner Veltliner

机译：不同碱类型对GrünerVeltliner品种生长，叶片营养成分和必需品质的影响
- 作者：ADEL FARDOSSI;WALTER BRANDES;CHRISTINE MAYER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第2期
15.Untersuchungen zum Verlauf der Zucker-, Säure-und Mineralstoffgehalte während der Traubenreife bei den Sorten Grüner Veltliner und Rheinriesling

机译：研究GrünerVeltliner和Rheinriesling葡萄成熟期间糖，酸和矿物质含量的变化过程
- 作者：ERWIN MAXA;WALTER BRANDES;JOSEF SCHMUCKENSCHLAGER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第2期
16.Der Gehalt an einigen aromatischen Substanzen von in Eichenfässern verschiedener Arten (Quercus pe-treaea und Quercus robur) ausgebauten Weinen

机译：不同类型的橡木桶（栎木和栎木）中陈酿的葡萄酒中某些芳香物质的含量
- 作者：ANA GREGORCIC;MITJA KOCJANCIC;DUSAN TERCELJ;IVA PAJK
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第2期
17.Modell zur Berechnung der Gaszusammensetzung eines Kühllagers mit kontrollierter Atmosphäre

机译：用于在受控气氛下计算冷藏库气体成分的模型
- 作者：JAN GOLIAS;JIRI LETAL
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第2期
18.Analysen authentischer Weine des Jahrganges 1994

机译：分析1994年的正宗葡萄酒
- 作者：FRANZ BANDION;ANNEMARIE WURZINGER
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第2期
19.Qualitätsänderung von Äpfeln vor, während und nach der CA-Kühllagerung

机译：在CA冷藏之前，期间和之后，苹果的质量变化
- 作者：HERBERT BRAUN;BARBARA BROSCH;PETER ECKER;KARIN KRUMBOuml;CK
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第6期
20.Zur Anwendung einer zerstörungsfreien Chlorophyll-Meßmethode bei Weinreben

机译：在葡萄树上使用无损叶绿素测量方法
- 作者：DIETMAR RUPP;LOTHAR TRAuml;NKLE
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第6期
21.Zur Eichung der Bestimmung von 'Gesamter Schwefliger Säure' in Wein und weinhaltigen Getränken

机译：用于葡萄酒和葡萄酒饮料中“总亚硫酸”含量测定的校准
- 作者：ANNEMARIE WURZINGER;KARIN LIFTINGER;FRANZ BANDION
- 期刊名称：《Mitteilungen Klosterneuburg》 | 1995年第6期

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