首页>外文期刊>其他>Journal of food protection

Journal of food protection

中文名称：食品保护杂志

ISSN：0362-028X
出版周期：

发文量：6

期刊论文

热门论文

年度选择

1999
- 第11期

更多>>

全选（0）

1.Research Note: Thin Agar Layer Method for Recovery of Heat-Injured Listeria monocytogenes

机译：研究记录：琼脂薄层法用于热损伤单核细胞增生性李斯特菌的回收
- 作者：DONG-HYUN KANG;DANIEL Y. C. FUNG
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期
2.Research Note: Occurrence of Escherichia coli O157:H7 in Hamburgers Produced in Brazil

机译：研究记录：巴西生产的汉堡包中存在O157：H7大肠杆菌
- 作者：NELIANE F. A. SILVEIRA;NEUSELY SILVA;CARMEN CONTRERAS
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期
3.Research Note: Emesis in the Shrew Mouse (Suncus murinus) Induced by Peroral and Intraperitoneal Administration of Staphylococcal Enterotoxin A

机译：研究记录：经口和腹膜内注射葡萄球菌肠毒素A在the小鼠（Suncus murinus）中引起的呕吐
- 作者：DONG-LIANG HU;KATSUHIKO OMOE;HIDEAKI SHIMURA
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期
4.Research Note: Evaluation of a Postmilking Teat Disinfectant Containing a Phenolic Combination for the Prevention of Mastitis in Lactating Dairy Cows

机译：研究说明：评估一种含酚类组合物的奶后乳头消毒剂对泌乳奶牛乳腺炎的预防作用
- 作者：S. P. OLIVER;M. J. LEWIS;B. E. GILLESPIE
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期
5.Research Note: Antagonistic Action of Lactobacillus lactis toward Salmonella spp. And Escherichia coli O157:H7 during Growth and Refrigerated Storage

机译：研究记录：乳酸乳杆菌对沙门氏菌的拮抗作用。和大肠杆菌O157：H7在生长和冷藏期间
- 作者：MINDY M. BRASHEARS;WENDY A. DURRE
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期
6.Research Note: Automated Rapid Screening of Foods for the Presence of Salmonellae

机译：研究简报：沙门氏菌存在情况下食品的自动快速筛选
- 作者：HUI PENG;LEORA A. SHELEF
- 期刊名称：《Journal of food protection》 | 1999年第11期

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

客服微信
服务号