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中国调味品

中国调味品

北大核心

CSTPCD

China Condiment
本刊是全国中文核心期刊,首批确认刊物之一。由国家经贸委主管、全国调味品科技情报中心站主办,1976年创刊,是调味品行业首家国内外公开发行的专业技术刊物。1984年获商业部科技进步奖,1996年被国内贸易部评为优秀期刊。是世界权威检索杂志:美国《化学文摘》、俄罗斯《文摘杂志》的收录刊物。
  • 发文量:6730
  • 被引量:2700
  • H指数:2
  • 开始收录时间:1979(1)
  • CNKI综合因子:1.065
  • 维普期刊影响因子: 2.21
  • 万方期刊影响因子:0.72
  • 创刊时间:1976
  • 国内刊号/CN:23-1299/TS
    国际刊号/ISSN:1000-9973
  • 发行周期:月刊
    邮发代号:14-13
  • 主管单位:中国商业联合会
    主办单位:全国调味品科技情报中心站
中国调味品-联系信息
  • 主编:杨旭
  • 电话:0451-53627188 53627988
  • 邮箱:zgtwp1976@vip.163.com
  • 地址:哈尔滨市南岗区西大直街331号方舟大厦C座1702
  • 邮编:150080
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中国调味品 >1998年第006期

中国调味品的期刊信息

  • 曾用名:调味副食品科技
  • 创刊时间:1976
  • 地区:CN
  • 语言:中文
  • 热门主题:全国调味品科技情报中心站
  • 学科分类: 食品工业;

中国调味品的获奖情况

  • • 商业部科技进步奖
  • • 国内贸易部评优秀期刊
  • • RCCSE中国核心学术期刊。

中国调味品的收录情况

  • • 文摘杂志
  • • 北大核心期刊(1992版)
  • • 北大核心期刊(1996版)
  • • 北大核心期刊(2000版)
  • • 北大核心期刊(2004版)
  • • 北大核心期刊(2008版)
  • • 北大核心期刊(2011版)
  • • 北大核心期刊(2014版)
  • • 北大核心期刊(2017版)
  • • 农业与生物科学研究中心文摘
  • • 化学文摘(网络版)
  • • 哥白尼索引
  • • 中国科技核心期刊

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  • 期刊栏目:专论综述,试验研究,食品添加剂,工艺技术,烹饪与调味,分析检测,行业咨询等栏目
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