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粮食与油脂

粮食与油脂

北大核心

Cereals & Oils
中文核心期刊《粮食与油脂》是由上海良友(集团)有限公司主管、上海市粮食科学研究所主办有关粮食、油脂及相关食品等专业的科技综合性期刊。
  • 发文量:4835
  • 被引量:1680
  • H指数:1
  • 开始收录时间:1989(1)
  • CNKI综合因子:0.843
  • 维普期刊影响因子: 1.33
  • 万方期刊影响因子:0.77
  • 创刊时间:1988
  • 国内刊号/CN:31-1235/TS
    国际刊号/ISSN:1008-9578
  • 发行周期:月刊
    邮发代号:4-675
  • 主管单位:上海良友(集团)有限公司
    主办单位:上海市粮食科学研究所
粮食与油脂-联系信息
  • 主编:张云霞
  • 电话:021-62058191
  • 邮箱:SLYZHS@163.com
  • 地址:上海市府村路445号1号楼
  • 邮编:200333
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粮食与油脂 >2019年第005期

粮食与油脂的期刊信息

  • 创刊时间:1988
  • 地区:CN
  • 语言:中文
  • 热门主题:上海市粮食科学研究所
  • 学科分类: 食品工业;

粮食与油脂的获奖情况

粮食与油脂的收录情况

  • • 北大核心期刊(2008版)
  • • 北大核心期刊(2011版)
  • • 北大核心期刊(2014版)
  • • 北大核心期刊(2017版)

粮食与油脂的投稿信息

  • 投稿方式:邮箱投稿
  • 版面费:平均 600 元/页
  • 审稿费:平均 1500 元/篇元
  • 通讯地址:上海市府村路445号1号楼
  • 邮编:200333
  • 联系电话:021-62058191
  • 邮箱:SLYZHS@163.com
  • 期刊栏目:粮油新产品开发;粮油加工;粮油资源利用;粮油生物工程;粮油检测;功能性食品;食品添加剂等
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