冷饮与速冻食品工业
Beverage & Fast Frozen Food Industry
本刊是经国家新闻出版总署批准出版,教育部主管,面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物,是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨:及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态,充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势,提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。
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发文量:571
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被引量:2788
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H指数:0
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开始收录时间:1995(1)
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CNKI综合因子:0.0
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维普期刊影响因子: -
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万方期刊影响因子:0.0
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创刊时间:1995