摘要：选择处于花果期的无限生长型番茄"粉冠",在日光温室内设置3 d(T1)、6 d(T2)、9 d(T3)、12 d(T4)和15 d(T5)5个不同遮阴处理,将日光温室内的自然光作为对照组CK,研究不同遮阴日数下,番茄果实横、纵茎的生长和遮阴对番茄果实品质的影响.结果表明:番茄果实横、纵茎生长符合"S"型曲线,受遮阴影响,横、纵茎的发育时间和生长速率峰值出现时间会向后推迟,遮阴15 d时,番茄果实横、纵茎相比CK分别下降67.7％、64.0％,复光后,收获期果实横、纵茎与CK无显著性差异,因此15 d的遮阴不会影响果实横、纵茎的最终长度.通过对番茄果实横、纵茎在不同遮阴日数下的Logistic生长方程的模拟发现,番茄果实横、纵茎的最大生长速率出现时间(tm)与遮阴日数呈正比,即遮阴时间越长,tm越长;果实横、纵茎的迅速生长时间与遮阴日数呈反比,即遮阴时间越长,迅速生长时间越短.遮阴15 d时,番茄果实的抗坏血酸、可溶性糖、可溶性固形物和糖酸比在收获期与CK相比分别下降28.3％、11.8％、23.4％、25.1％,同时有机酸含量增加4.3％.随着遮阴日数的增加,番茄果实品质的恢复能力逐渐下降.
