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贵州茶叶

Journal of Guizhou Tea

《贵州茶叶》是贵州省茶叶研究所、贵州省茶叶学会主办的内部期刊，1972年创刊以来，已连续办刊38年，每期与全国同待业期刊交换18种40份，为全国同行业内的大专院校、科研院所、茶商、生产者和学会会员寄出200多份。

发文量：2032
被引量：-
H指数：0
开始收录时间：1989(1)
CNKI综合因子：0.0
维普期刊影响因子： 0.152
万方期刊影响因子：0.0
创刊时间：1972

国内刊号/CN：-

国际刊号/ISSN：-
发行周期：季刊

邮发代号：-
主管单位：贵州省农业科学院

主办单位：贵州省茶叶研究所贵州省茶叶学会

贵州茶叶-联系信息

主编：郑文佳
电话：0851-83761972
邮箱：cysgzcy@126.com
地址：贵州省贵阳市南明区食品工业园A区16号
邮编：550003

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贵州茶叶 >2020年第1期

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共4384条结果

1.贵州省委、省政府领导高度重视茶产业发展
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：省委书记栗战书、省长赵克志上任伊始先后深入铜仁、湄潭、黎平等茶区和企业调研，了解基地建设、茶叶加工、销售和出口等情况。
2.贵州省“十一五”茶产业发展回顾和“十二五”展望
- 雷睿勇;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：“十一五”以来，在贵州省委、省政府的领导下，全省上下深入贯彻落实黔党发[2007]6号文件精神，围绕“加速发展、加快转型、推动跨越”主基调，群策群力，齐抓共推，使贵州茶产业快速成长，实现跨越式发展。
3.婺源茶业生态旅游可持续发展之路
- 汪荣灶;董学友;李宗刚;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：本文简要介绍了生态旅游的定义，婺源茶产业概况，以及旅游景点国家茶树良种——上梅洲种原产地，“中国荼文化第一村”，宋代“谢源”名茶、“四大名家茶”产地，金山生态茶叶观光园等婺源的茶生态旅游资源，并对婺源茶生态旅游的可持续开发利用提出了建议。
4.贵州无公害茶叶栽培技术规程
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：前言本标准按照GB／T1．1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担这些专利的责任。
5.民国川康边茶的生产与贸易
- 陶德臣;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：历史上的边茶对巩固国家，改善防务，密切汉番关系，改善人民生活发展民族经济等发挥了重要作用。民国时期？川康边茶虽仍在经营，但受多种因素影响，已趋不振。探讨民国时期川康边茶的发展历程、衰败原因及深刻影响，对促进民国经济史、川康茶业史研究有所帮助。
- 民国;
- 四川;
- 西康;
- 边茶;
6.名优绿茶加工技术简介
- 赵先明;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：1扁型（芽型）名优绿茶加工技术品质特征要求：外形微扁挺直秀丽、色泽黄绿油润，香气粟香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底全芽明亮。
- 加工技术;
- 名优绿茶;
- 品质特征;
- 色泽;
- 香气;
- 汤色;
- 滋味;
7.浅析生态茶园对茶叶品质的影响
- 李泽贤;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：简述了茶叶品质的内涵、茶叶品质与生态环境的关系。分析了生态茶园对茶叶品质（包括茶叶氨基酸、咖啡碱、茶多酚、可溶性糖等）的影响，为无公害茶叶生产中构建生态茶园提供参考。
8.强身健体的“茶外茶”
- 王春华;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：所谓“茶外茶”，是指利用某些植物的药用作用，制成的一种特殊茶剂。这些“茶外茶”是我国劳动人民经过长期的探索实践研制而成，具有增强体质，防病治病，延年益寿等作用。
9.湄潭苔茶良种组培快繁技术初探
- 周国兰;黄燕芬;赵华富;刘晓霞;何萍;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：为探索贵州茶树组培快繁技术，采用湄潭苔茶地方良种带腋芽茎段为外植体，通过不同培养基、激素和浓度配比试验，得到适宜芽诱导的培养基配方为1／2 MS＋6-BA2．0mg／L＋NAA0．1mg／L＋vc1．0g／L＋AC1．5g／L，芽诱导率可达68％；适宜芽增殖的培养基配方为MS＋6-BA0．2mg／L＋NAA0．1mg／L＋GA33．0mg／L。
10.用心吃茶，简单生活
- 胡付照;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：一杯清茗，可涤烦去躁，让慌乱的心归于平和淡定。世俗之生活，我们在俗务中产生烦恼，若能以一杯茶助我们达到幸福的彼岸，那该是何等的惬意。
11.新植幼龄茶园套种花生不同密度的产量比较
- 黄雪;余安强;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：本文主要探讨了新植幼龄茶园中间作套种花生的适宜密度。试验表明：幼龄茶园大行距中间作3行花生为最佳密度，平均产量达到158．2kg，产值达791元，与当地种植玉米亩产值相当。实现茶树与花生同季管理，达到以种促管，以短养长，以管促收的目的。
- 幼龄茶园;
- 套种;
- 花生;
- 密度;
12.贵州省茶叶研究所郑文佳同志简介
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：郑文佳，高级农艺师，1991年毕业于安徽农学院茶业系机械制茶专业，同年到贵州省茶叶研究所工作；1997年负责制茶研究室日常工作，1998年3月，任制茶研究室副主任（主持工作）；2002年8月至今，任茶学研究室主任、制茶研究室主任，其中：2002年8月～2003年1月，作为贵州省“首届专家服务团”成员之一被省委组织部选派到晴隆茶树良种苗圃挂场长助理职务.
13.“想不到”有机生物微肥在成龄茶园上的施用效果试验
- 郭灿;刘红梅;段学艺;高秀兵;吴德文;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：“想不到”SOD高能活性生物有机微肥是一种全营养功能性活性生物肥，已广泛应用于各类作物，并取得了较好的效果，为此，我所开展“想不到”SOD高能活性生物微肥在茶树上应用效果试验，并取得了一定成效。本试验主要探讨“想不到”生物微肥在成龄茶园上的施用效果，实验结果表明：“想不到”生物微肥能促进茶叶生长，增加茶叶百芽重、发芽密度，提高茶叶产量，增加游离氨基酸含量，降低酚氨比。
14.品茶赏联添雅趣
- 展华;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：茶是中国人的“国饮”，古往今来，文人墨客在茶助文思之中创作了许多脍炙人口的佳联妙对。这些茶联或咏茶以言理，饱含生活哲理；或吟茶以遣兴，富有诗情画意；或借茶以喻讽，充满幽默机趣，使茶人食客得到美的艺术享受。
- 品茶;
- 诗情画意;
- 中国人;
- 茶联;
- 生活;
- 食客;
- 茶人;
15.夏秋茶资源开发利用现状、问题及对策
- 何小庆;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：通过对目前夏秋茶资源开发利用现状及问题的分析，提出了解决夏秋茶的一些对策，如研究新工艺、开发夏秋荼新产品以及深加工产品，加强品牌建设、推行机械化采摘，增强政策扶持力度等，旨在为今后夏秋荼发展提供思路，推动茶产业的良好发展。
16.世界茶叶产销概要阐述（1950-2009年）
- 丁俊之;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：本文主要引用国际茶叶委员会（ITC伦敦）的统计数据，通常国际茶叶委员会要在本年尾期出版全年度的统计年报，公布上一年度的统计数据，所以，本文引用的数据并结合国内外的古今资料，加以分析，是迄今能得到的最新颖、最全面、最准确信息资料。
17.都匀地区茶园病虫害种类普查初报
- 伍贵方;刘春;欧平勇;刘泽林;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：通过对都匀坝固等4个茶场133．33hm2茶园采用普查与重点调查相结合的方法，将采集到的病虫害标本进行了核对、鉴定和分类统计．调查结果显示，都匀地区茶树病虫害种类较多，但常见危害茶园最重的害虫有9种，病害有5种．普查基本摸清了都匀地区茶园病虫种类及发生规律。
- 都匀地区;
- 茶园;
- 病虫;
- 调查;
18.微波二次杀青对绿茶品质的影响
- 谭书德;谭永红;丁书建;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：为了探索微波二次杀青对绿茶品质的影响，确定绿茶加工较理想的杀青工艺，提高绿茶香气，直接设定滚筒杀青为对照，再设定微波二次杀青为处理，同时将微波杀青辐射强度设定为4KW、6KW两种，分别设定辐射传输速度100r／min-550r／min。对两种杀青方式进行杀青叶感官测定，并对成品茶进行感官审评。结果表明，微波补杀后不仅能消除滚筒杀青所产生轻微烟气，杀青叶和成品茶香气均高于滚筒杀青。说明微波二次杀青优于滚筒杀青。
- 滚筒;
- 微波;
- 杀青;
- 品质;
19.从事茶叶工作30年的感触
- 苏洪生;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第2期
摘要：工作是什么？从事茶叶工作是什么？这是一个既简单又包涵着深刻人生意义的问题。翻开各国的权威字典，我们可以发现，他们的解释几乎如出一辙：工作是上帝安排的任务；工作是上天赋予的使命。这些解释带有太多的宗教色彩。
20.贵州省茶叶标准化技术委员会成立大会胜利召开
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：贵州省茶叶标准化技术委员会成立大会于2011年10月13日下午在贵阳市胜利召开。此次会议由贵州省质量技术监督局主办,贵州省茶叶研究所、国家茶叶产业技术体系遵义综合试验站承办。贵州省农业科学院刘作易院长,贵州省质量技术监督局标准化处冯建华处长、贵州省茶叶研究所罗显扬所长等领导和来自我省科研、生产、教学、质检、企业、协（学）会和管理部门的34名委员出席会议。
21.茶文化在构建和谐社会中的重要作用
- 杭东;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：中国的茶文化以其博大精深的覆盖面,深入到千家万户。在历史上,中国茶文化曾经载誉着和谐社会的使命,羽化于山川异域,慧泽于民俗风情,让无数人从茶的＂和谐＂中得到熏陶。茶成了传播中华文明及其礼仪规范的媒介。在现代中国社会主义文明建设的宏大工程中，继承和发扬中华茶文化，对于弘扬民族文化精神，建设和谐社会，仍然有着深远的现实意义。
22.话说我国民间的茶礼仪和茶俗
- 曹雨;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：本文通过对茶在民间主要的生活礼仪与风俗之中所起的作用和蕴涵的意义的阐述。表明中国茶文化不仅与人们生活息息相关,在民间广泛流传,而且内容博大精深,是中华民族重要的优秀传统文化之一。
23.贵州省茶叶研究所周国兰同志简介
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：周国兰，女，汉族，1966年11月出生，副研究员，1989年毕业于贵州农学院土壤农化专业，农学学士，1989年7B分配到贵州省蚕业科学研究所工作，1991年12月调入贵州省茶叶研究所工作至今。现任贵州省茶叶研究所中心实验室主任，贵州省茶叶研究所学术委员会委员，贵州省茶叶学会第四届理事会理事，湄潭县第八届政协委员，
24.唐宋诗人与茶
- 徐艳文;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：饮茶之风到了唐代和宋,逐渐普及,喝茶的人与日俱增,饮茶方式也日益讲究。茶成为许多诗人、文学家酝酿、累积灵感时不可或缺的饮品,于是就产生了大量与茶有关的诗和故事。
- 饮茶方式;
- 诗人;
- 文学家;
- 喝茶;
- 饮品;
25.临安市重大茶事收录库
- 过婉珍;孙雪卿;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：＂临安市重大茶事收录库＂一文,化了六年时间才完成,希望对茶人有所帮助。1、彭祖,也称,古帝王第八代孙。钱镠是彭祖八十一代。浙江通志云,彭祖墓在临安县东南十里。苏轼在临《宿海会寺》＂北渡飞桥踏彭铿,缭垣百步如古城。＂其实彭祖活了七百六十七甲子。按干支记日法,甲子是60日,彭祖活了46020日,约合126岁。
26.贵州省茶叶学会第三届理事会工作报告
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：各位领导、各位来宾、各位代表：大家好!我受贵州省茶叶学会第三届理事会的委托,就第三届理事会工作和下一步的工作建议向大会报告。首先,我代表贵州省茶叶学会对各位领导、来宾的光临表示感谢!对各位代表的到来表示欢迎!感谢各成员单位为本次会议召开所做的卓有成效的工作!感谢各位工作人员为本次会议召开所付出的辛勤劳动!
27.热烈祝贺贵州省茶叶学会理事会换届选举暨2011年贵州省茶叶学会会员代表大会胜利闭幕
- 无;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：10月14日,贵州省茶叶学会理事会换届选举暨2011年贵州省茶叶学会会员代表大会在贵阳市浙江大酒店召开。大会表决通过贵州省政协原副主席李金顺担任贵州省茶叶学会第四届理事会荣誉理事长,胡继承、孟武建、高登祥为贵州省茶叶学会第四届理事会名誉理事长,
28.岳西茶树冻害成因及应对之策
- 王皖西;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：文本从自然环境、生态变化、立地条件、栽培管理四个方面阐述了岳西冻害产生的原因;并从茶树冻害的预防和农业补救措施两个方面总结茶园防冻抗灾的应对之策。
29.略论中国茶、紫砂与茶艺
- 胡付照;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：在茶文化热,紫砂热,学茶艺考证热的今天,我们渴望举止优雅、君子风度,渴望享受慢生活的恬静。而有茶的生活,充满了清雅之气,和谐之美。面对上千种的国茶之名品,盈握于手的一把紫砂茗壶之方圆万状,高山流水、凤凰点头的茶艺之舞蹈把我们带到了优雅、恬静的境界。但是,我们更想往无食品安全之忧，有茶艺的慢生活。
- 中国茶;
- 茶艺;
- 紫砂;
- 食品安全;
- 茶文化;
- 生活;
- 优雅;
30.低产茶园改造技术措施
- 王强;
- 《贵州茶叶》 | 2011年第3期
摘要：1低产茶园的形成原因茶园低产的原因有：因品种劣、树龄老、树势衰弱、稀植、缺株多、园地条件差（如陡坡无梯层、水土流失大、土层薄、肥力差）,管理水平低（如少耕、不施肥、不修剪、不防治病虫草害等）或采留不当等等。较低产的旧茶园普遍情况是＂稀、老、衰＂。

贵州茶叶的期刊信息

曾用名：茶叶通讯
创刊时间：1972
地区：CN
语言：中文
热门主题：-
学科分类：

贵州茶叶的获奖情况

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