机译:基于CRISPR的技术与食品科学的未来
Dept. of Food, Bioprocessing and Nutrition Sciences, Functional Genomics Graduate Program, North Carolina State Univ., Raleigh, NC 21695, U.S.A.;
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机译:基于新型质谱的“组学”技术在食品技术和生物技术中的应用。 (特刊:蛋白质组学和代谢组学在食品技术和生物技术中的使用。)
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