牛奶喝得多易患前列腺癌

摘要

英国布里斯托大学最新研究发现,牛奶喝太多,还会升高男性患前列腺癌的风险。类胰岛素一号增长因子(IGF-1)是一种类似胰岛素的激素,具有促进细胞生长与分裂的能力。研究人员发现,血液中IGF-1浓度偏高时,会增加患前列腺癌的风险。研究者萨拉·李维斯及其团队招募了172名男性志愿者,调查了他们喝牛奶的情况、血液中IGF-1浓度以及患前列腺癌的风险。