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Australian cereal chemistry conference
Australian cereal chemistry conference
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1.
GENOME-WIDE ASSOCIATION ANALYSIS IDENTIFIES A MAJOR GENE FOR LATE MATURITY ALPHA-AMYLASE (LMA) ACTIVITY IN SYNTHETICHEXAPLOID WHEAT
机译:
基因组 - 宽的关联分析鉴定了合成素薄液中晚期成熟α-淀粉酶(LMA)活性的主要基因
作者:
L.C. Emebiri
;
J.R. Oliver
;
K. Mrva
;
D. Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
2.
WHEAT FLOUR COLOUR: IDENTIFICATION OF QTL FOR ENDOSPERM LUTEIN CONTENT AND DEVELOPMENT OF PERFECT MARKERS FOR EPSILON CYCLASE AND PHYTOENE SYNTHASE
机译:
小麦粉颜色:鉴定QTL的肺炎叶黄素含量和ε周期和植物合酶完美标志物的开发
作者:
C.A. Howitt
;
C.Cavanagh
;
A.F. Bowerman
;
C. Cazzonelli
;
L. Rampling
;
J.L. Mimica
;
B.J. Pogson
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
3.
QUALITY OF DURUM WHEAT SPAGHETTI WITH ADDED MICROBIAL TRANSGLUTAMINASE
机译:
杜兰姆小麦意粉的质量加入微生物转谷氨酰胺酶
作者:
M. Sissons
;
N. Aravind
;
CM. Fellows
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
4.
RELATIONSHIPS BEWTEEN MTXOLAB~R OUTPUTS AND THE SENSORY ASSESSMENT OF RAMEN NOODLES
机译:
Matlab〜R输出与拉面面条的感官评估
作者:
L. Cato
;
G. B. Crosbie
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
5.
A COMPARATIVE ANALYSIS OF THE PROTEIN DISULPHIDE ISOMERASE GENE FAMILY IN RICE AND WHEAT
机译:
稻米和小麦蛋白二硫化物异构酶基因家族的对比分析
作者:
H. Wu
;
M. Bhave
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
6.
DETERMINATION OF GELATINISATION TEMPERATURE FOR THE RICE BREEDING PROGRAM
机译:
水稻育种计划凝胶化温度的测定
作者:
M. Martin
;
R. Ward
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
7.
AUSTRALIAN NATIVE RICE SPECIES: GRAIN MINERALS AND STARCH PROPERTIES
机译:
澳大利亚本土稻米物种:谷物矿物质和淀粉属性
作者:
L.C.Campbell
;
G.D.Batten
;
P.Wurm
;
S.Bellairs
;
C.E.Campbell
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
8.
MEASUREMENT OF alpha-AMYLASE AND beta-AMYLASE IN CEREAL FLOUR AND MALT
机译:
谷物粉和麦芽α-淀粉酶和β-淀粉酶的测量
作者:
Barry V. McCleary
;
Anthony Blakeney
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
9.
GENETIC MODIFICATION OF CEREAL GRAIN CARBOHYDRATES FOR FOOD, FEED AND IMPROVED HUMAN HEALTH
机译:
食品,饲料和改善人类健康谷粒碳水化合物的遗传修饰
作者:
S Ganeshan
;
M. Baga
;
S. Jaiswal
;
S. H. Ng
;
R. Chibbar
;
P. Hucl
;
B.G. Rossnagel
;
R.N. Chibbar
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
10.
POLYPHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF FABA BEAN CULTIVARS GROWN IN AUSTRALIA
机译:
澳大利亚种植的Faba Bean品种的多酚含量和抗氧化活性
作者:
S.D. Siah
;
S. Agboola
;
J. Wood
;
C.L. Blanchard
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
11.
PHYSICAL INTERACTION OF NATIVE AND MUTATED FORMS OF PUROINDOLINES SHOWN USING THE YEAST TWO HYBRID SYSTEM
机译:
使用酵母两种杂交系统所示的天然和突变形式的嘌呤吲哚的物理相互作用
作者:
A. Ramalingam
;
E. Palombo
;
P. A. Barton
;
M. Bhave
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
12.
FINE MAPPING OF THE LMA QTL ON CHROMOSOME 7B
机译:
LMA QTL在染色体7B上的精细映射
作者:
K. Mrva
;
M.A. Pallotta
;
K. Oldach
;
T. Schnurbusch
;
H.Y. Law
;
D.J. Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
13.
HOW THE FLOUR MILLING PROCESS PRODUCES MULTIPLE FLOURS WITH DISTINCTIVE PROPERTIES
机译:
面粉研磨过程如何产生具有独特性特性的多种面粉
作者:
R. Moss
;
D. Miskelly
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
14.
BRAN AND XYLANASES IN BREAD FORMULATIONS: EFFECTS ON AERATION OF DOUGH DURING MIXING, EXPANSION DURING PROVING AND BAKED LOAF VOLUME
机译:
面包配方中的麸皮和木聚糖酶:在混合过程中对面团曝气的影响,在证明和烘焙的烘焙面包中膨胀过程中的膨胀
作者:
C. Thompson
;
G.M. Campbell
;
C.J. Morrant
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
15.
CHANGES OF FUNCTIONAL AND NUTRITIOUS PROPERTIES OF AMARANTH GRAINS IN THE GERMINATION PROCESS
机译:
发芽过程中苋菜谷物功能和营养特性的变化
作者:
N. Morita
;
M. Yamaoka
;
T. Maeda
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
16.
VARIATIONS IN TEXTURAL PREFERENCES FOR WHITE SALTED NOODLES IN CHINA
机译:
中国白盐面条造影偏好的变化
作者:
V.Solah
;
L.Cato
;
G. Crosbie
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
17.
GLUTENIN POLYMERIZATION IN VARIATION OF WHEAT QUALITY
机译:
谷蛋白聚合在小麦质量的变化中
作者:
F. MacRitchie
;
H.A. Naeem
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
18.
EFFECT OF PROTEIN CONCENTRATION ON YELLOW ALKALINE NOODLE (YAN) DARKENING
机译:
蛋白质浓度对黄色碱性面条(YAN)变暗的影响
作者:
R.E. Asenstorfer
;
MJ. Appelbee
;
D.J. Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
19.
DISTINGUISHING BETWEEN LATE MATURITY ALPHA-AMYLASE AND PRE-HARVEST SPROUTING
机译:
区分晚期成熟度α-淀粉酶和收获前发芽
作者:
T.D.Adriansz
;
WJ.Lambe
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
20.
CHARACTERISTICS OF ANCIENT UNPOLISHED RICE AND ITS EVALUATION FOR SUITABLE BAKING METHODS
机译:
古代未抛光稻的特点及其合适烘焙方法评价
作者:
T. Maeda
;
N. Mizouchi
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
21.
STUDY OF THE MICROSTRUCTURE AND MECHANICAL PROPERTIES OF PUFFED RICE CAKES
机译:
膨化米饼的微观结构和力学性能研究
作者:
J. Sharma
;
M.C. Jollands
;
D.M. Small
;
S. Rolfe
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
22.
ANALYSIS OF STARCH GENES IN RICE WILD RELATIVES
机译:
水稻野生亲属淀粉基因分析
作者:
S. Kasem
;
D.L.E. Waters
;
N. Rice
;
RJ. Henry
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
23.
A NEW APPLICATION FOR BARLEY -AN ECONOMICAL AND HEALTHY FOOD INGREDIENT
机译:
大麦的新申请 - 安经济健康食品成分
作者:
A. Box
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
24.
AN ENHANCED PROCEDURE FOR ANALYSIS OF ACRYLAJVHDE IN CEREAL GRAIN FOODS
机译:
谷物粮食中Acrylajvhde分析的增强程序
作者:
Nicha Kawila
;
Paul D Morrison
;
Philip J Marriott
;
Shaojun Tian
;
Darryl M Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
25.
EVALUATION OF THE PERFORMANCE OF COMMON BUCKWHEAT IN INSTANT NOODLES
机译:
评价方便面普通荞麦的性能
作者:
A.L. Choy
;
J.G. Hughes
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
26.
A BRIEF SURVEY OF GRAIN QUALITY CHARACTERS IN TRITICALE
机译:
基于小教物的谷物质量特征简要调查
作者:
A.L. Dennett
;
R.M. Trethowan
;
J.E. Roake
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
27.
PROFILING HMW-GS IN WHEAT VARIETIES WITH DIFFERENT CHAPATI QUALITY
机译:
小麦品种分析HMW-GS,具有不同的Chapati品质
作者:
H. Fenton
;
W. Ma
;
V.A. Solah
;
H.S. Gujral
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
28.
WHEAT QUALITY IN A CHANGING CLIMATE: GENOTYPE X ENVIRONMENT INTERACTIONS
机译:
小麦质量在变化的气候中:基因型x环境互动
作者:
C.W.Wrigley
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
29.
GRAINDATA ONLINE~(TM): A COMPREHENSIVE ONLINE SOURCE OF GRAIN NUTRIENT DATA
机译:
Graindata Online〜(TM):全面的在线粮食营养数据来源
作者:
L.Banbury
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
30.
DURUM SEMOLINA AND PASTA ASSESSMENT USING THE 'MIXOLAB~R'
机译:
杜兰姆粗面粉和意大利面评估使用'mixolab〜r'
作者:
L. Cato
;
M. J. Sissons
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
31.
INTERACTION OF TEMPERATURE WITH THE EXPRESSION OF LATE MATURITY a-AMYLASE (LMA) IN WHEAT
机译:
温度与晚麦晚期成熟度A-淀粉酶(LMA)的表达相互作用
作者:
B.Yu
;
K.Mrva
;
DJ.Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
32.
FORTIFICATION WITH FOLIC ACID AND STRATEGIES FOR ENHANCEMENT OF STABILITY
机译:
与叶酸和提高稳定性的策略的强化
作者:
K. Ratanavivan
;
Y. Patty
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
33.
A COMPARISON OF ACRYLAMIDE LEVELS IN ASIAN NOODLE PRODUCTS
机译:
亚洲面条产品中丙烯酰胺水平的比较
作者:
Nicha Kawila
;
Paul D Morrison
;
Philip J Marriott
;
Shaojun Tian
;
Darryl M Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
34.
OVERVIEW OF RESEARCH ON FORMATION OF THE TOXIN ACRYLAMIDE DURING PROCESSING OF CEREAL GRAIN
机译:
谷粒加工过程中毒素丙烯酰胺形成研究概述
作者:
Nicha Kawila
;
Paul D Morrison
;
Philip J Marriott
;
Shaojun Tian
;
Darryl M Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
35.
PARTIAL REPLACEMENT OF WHEAT STARCH WITH CARROT FIBRE IN A MUFFIN FORMULATION
机译:
用松饼配方中胡萝卜纤维的麦淀粉部分替代
作者:
W. Tjong
;
T.H. McCann
;
D.M. Small
;
L. Day
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
36.
APPLICATIONS OF VARIOUS BARLEY AND RICE FLOURS TO LOW-ALLERGENIC PROCESSED FOODS
机译:
各种大麦和米粉对低过敏性加工食品的应用
作者:
T. Maeda
;
R. Takami
;
H. Andou
;
T. Mitsunaga
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
37.
COMPARING MICRO-DOUGHLAB AND DOUGHLAB MIXING RESULTS FOR ASESSING FLOUR PROPERTD2S
机译:
比较微量聚降级和降解混合结果,用于评估面粉性能
作者:
J.M.C. Dang
;
M.L. Bason
;
R.I. Booth
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
38.
EFFECTS OF VARIOUS MODIFIED STARCHES AND NOVEL WHEAT FLOURS ON PROCESSED WHEAT FOODS
机译:
各种改良淀粉和新小麦粉对加工小麦食品的影响
作者:
T. Maeda
;
M. Kondou
;
K. Watanabe
;
M. Tomita
;
T. Mikuruya
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
39.
A COMBINATION OF BIFIDOBACTERIUMLACTIS AND RESISTANT STARCH CAN PROTECT AGAINST COLORECTAL CANCER DEVELOPMENT
机译:
双歧杆菌和抗性淀粉的组合可以防止结直肠癌发育
作者:
R.K. Le Leu
;
D.L. Worthley
;
Y. Hu
;
I.L. Brown
;
G.P. Young
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
40.
EFFECT OF ASCORBIC ACID ON ARABIC BREAD SENSORY ATTRIBUTES
机译:
抗坏血酸对阿拉伯语面包感官属性的影响
作者:
O.M.Al-Widyan
;
D.M.Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
41.
THE EFFECT OF OVER-EXPRESSION OF CELLULOSE SYNTHASE-LIKE GENES (HvCSLF) ON (l,3;l,4)-p-D-GLUCAN LEVELS IN TRANSGENIC BARLEY PLANTS
机译:
纤维素合酶样基因(HVCSLF)对转基因大麦植物中(L,3; L,4)-P-D-葡聚糖水平的影响的影响
作者:
H.M. Collins
;
R.A. Burton
;
A.R. Bird
;
D.L. Topping
;
F. Pettolino
;
S.M. Wilson
;
S.A. Jobling
;
A. Bacic
;
G.B. Fincher
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
42.
DURUM FLOUR CAN REPLACE FAT IN PASTRY AND EXTEND SHELF LD7E OF BREAD
机译:
杜兰姆粉可以取代糕点中的脂肪,延长面包的架子ld7e
作者:
M. Mouliney
;
A. Leroyer
;
B. Lavery
;
C.F. Jenner
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
43.
INVESTIGATION OF ACETYLATED POTATO STARCH AND SODIUM CARBOXYMETHYL CELLULOSE FOR THE PRODUCTION OF INSTANT NOODLES
机译:
乙酰化马铃薯淀粉和羧甲基纤维素钠生产方便面的研究
作者:
A.L. Choy
;
B.K. May
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
44.
FLAVONE-C-DIGLYCOSBDES AND LUTEIN IN WHEAT GRAIN: THEIR CONTRIBUTION TO THE YELLOW COLOUR OF ALKALINE NOODLES
机译:
Flavone-c-Diglycosbdes和叶黄素在小麦谷物中:它们对黄色颜色的碱性面条的贡献
作者:
G.Y. Wijaya
;
R. Asenstorfer
;
D. Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
45.
COELIAC FRIENDLY MALTING BARLEY
机译:
乳房友好的阳红大麦
作者:
GJ. Tanner
;
R.I. Forrester
;
C.A. Howitt
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2010年
46.
GRAINS FOR ANIMAL FEED
机译:
动物饲料谷物
作者:
J.L. Black
;
S.G. Nielsen
;
A.M. Tredrea
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
47.
CHARACTERISATION AND FUNCTIONAL STUDIES OF RICE PROTEINS
机译:
水稻蛋白的特征与功能研究
作者:
M. Oszvald M
;
S.Tomoskozi
;
E. Keresztenyi
;
O. Larroque
;
L. Tamas
;
F. Bekes
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
48.
PASTING PROPERTIES OF STARCH AND STARCH-LIPID COMPLEXES USING THE RAPID VISCO ANALYSER
机译:
使用快速Visco分析仪粘贴淀粉和淀粉 - 脂质复合物的性质
作者:
H. Salman
;
L. Copeland
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
49.
EFFECT OF FREEZING TREATMENT ON THE NOODLE QUALITIES DURING FROZEN STORAGE
机译:
冷冻储存治疗对面条素质的影响
作者:
T. Maeda
;
T. Kada
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
50.
BASIC INSTINCTS AND FATAL ATTRACTIONS
机译:
基本直觉和致命的景点
作者:
M. Bhave
;
C.F. Morris
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
51.
A TRANSGENIC CEREAL CROP WITH ENHANCED FOLATE: RICE EXPRESSING WHEAT HPPPK/DHPS
机译:
具有增强叶酸的转基因谷物作物:表达小麦HPPPK / DHPS
作者:
S.A. Gillies
;
S.R. Mcintosh
;
R.J. Henry
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
52.
ACCURACY OF WHEAT QUALITY ANALYSES WITH REDUCED AVAILABLE GRAIN FOR TESTING
机译:
小麦质量分析的准确性,可用于测试可用谷物
作者:
T.D. Adriansz
;
WJ. Lambe
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
53.
QUANTITATIVE MAPPING OF THE CHROMOSOMAL LOCI ASSOCIATED WITH PHYSICAL GRAIN TRAITS IN BARLEY
机译:
与大麦物理晶粒性状相关的染色体基因座的定量映射
作者:
C.K. Black
;
J.F. Panozzo
;
R. Ford
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
54.
RAPID, SLOW AND INACCESSD3LE STARCH FRACTIONS IN A POPULATION OF WHOLEGRAIN OATS
机译:
全麦燕麦群中的快速,慢且inaccessd3Le淀粉分数
作者:
S. Mishra
;
J.A. Monro
;
K Armstrong
;
L. Motoi
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
55.
INTRODUCING THE CEREAL THYLAKOID FK506-BINDING PROTEINS: LITTLE ENZYMES WITH A BRIGHT FUTURE
机译:
介绍谷物胸蛋白FK506结合蛋白:少量酶,未来
作者:
P.J. Gollan
;
M. Bhave
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
56.
FRUCTANS IN CEREAL FOODS
机译:
谷物食品的Fructans
作者:
K.A.Germaine
;
D.A.Suter
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
57.
A COMPARISON OF THE X-RAY DIFFRACTION PATTERNS OF STARCHES FROM PULSE GRAINS
机译:
脉冲晶粒淀粉X射线衍射图的比较
作者:
H.J. Lee
;
K. Latham
;
F. Antolasic
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
58.
DESIGNING DIGESTIBLE CARBOHYDRATE PARTICLES FOR CONTROLLED ENERGY RELEASE
机译:
设计可消化的碳水化合物颗粒,用于控制能量释放
作者:
J.A. Monro
;
S. Mishra
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
59.
EXTRACTION AND ANALYSIS APPROACHES FOR HPLC DETERMINATION OF NIACIN IN ASIAN NOODLES
机译:
亚洲面条烟酸HPLC测定的提取及分析方法
作者:
N. Kawila
;
PJ. Marriott
;
D.M. Small
;
S. Tian
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
60.
STARCH DAMAGE CONTENT DETERMINATION: AMPEROMETRIC METHOD VS ENZYMATIC METHOD
机译:
淀粉损伤含量测定:安培法与酶法
作者:
J.T. Minister
;
C.K. Black
;
O. Le Brun
;
J. Algeldeh
;
A. Dubat
;
J.F. Panozzo
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
61.
ENHANCING THIAMIN STABILITY IN CEREAL GRAIN FOODS USING MICROENCAPSULATION
机译:
使用微胶囊化提高谷物籽粒食品中的硫胺稳定性
作者:
Mee-Lin Lim Chai Teo
;
DM. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
62.
IDENTIFICATION OF NOVEL STARCH TRAITS IN SORGHUM {SORGHUM BICOLOR L)i A REVERSE GENETICS APPROACH
机译:
鉴定高粱{高粱双子石L的新淀粉特征I逆向遗传方法
作者:
H. Hill
;
L. S. Lee
;
R. Henry
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
63.
APPLICATION OF ENVIRONMENTAL SCANNING ELECTRON MICROSCOPY TO STUDIES OF ASIAN NOODLE PRODUCTS
机译:
环境扫描电子显微镜在亚洲面条研究中的应用
作者:
P. Francis
;
D.M. Small
;
O.M. Al-Widyan
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
64.
ISOLATION AND CHARACTERISATION OF THE GENES ENCODING A THYLAKOID FK506-BINDING PROTEIN IN WHEAT
机译:
在小麦中编码囊体FK506结合蛋白的基因的分离与表征
作者:
P.J. Gollan
;
M. Bhave
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
65.
EXTRUSION STUDIES ON TRITICALE AND IMPLICATIONS FOR STARCH DIGESTIBILITY
机译:
对小教徒的挤出研究及淀粉消化率的影响
作者:
G. Chen
;
H.X. Wang
;
P.A. Sopade
;
M.J. Gidley
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
66.
AMYLOLYSIS OF WHEAT STARCHES IN RELATION TO AMYLOSE CONTENT
机译:
小麦淀粉的淀粉溶解与直链淀粉含量
作者:
J. Blazek
;
L. Copeland
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
67.
CURRENT RESEARCH ON THE ANALYSIS OF FOLIC ACID AND FOLATE CEREAL FOODS
机译:
目前对叶酸和叶酸谷物食品分析的研究
作者:
R.H.F. Cheung
;
D.M. Small
;
L. Bui
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
68.
BREEDING OF LOW STARCH SWELLING POWER (SSP) WHEATS THAT POSSESS NOVEL PROPERTIES AND ARE POTENTIAL INPUTS OF REDUCEDGLYCAEMIC INDEX BREAD
机译:
具有新颖性质的低淀粉膨胀功率(SSP)小麦的育种,是降血性指数面包的潜在输入
作者:
M. Turner
;
D. Miskelly
;
J. Dines
;
N. Howes
;
O. Ansari
;
N. Sultana
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
69.
ACCELERATED DOMESTICATION OF AU STRALIAN GRASSES AS NEW SUSTAINABLE FOOD AND FODDER CROPS
机译:
加速北美北方北美驯化作为新可持续食品和饲料作物
作者:
F.M. Shapter
;
S. Malory
;
I. Chivers
;
R.J. Henry
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
70.
THE THERMAL PROPERTIES OF STARCH EXTRACTED FROM AMAROO RICE
机译:
从Amaroo Rice提取淀粉的热性质
作者:
J. Sharma
;
M.C. Jollands
;
D.M. Small
;
S. Doig
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
71.
APPLICATIONS OF AMARANTH, QUINOA AND THEIR COMBINED FLOURS TO WHEAT FLOUR BREADS
机译:
苋菜,奎奴亚藜及其结合面粉在小麦粉面包中的应用
作者:
T. Maeda
;
M. Abe
;
Y. Konishi
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
72.
ULTRAFINE MILLING OF CEREAL GRAIN USING DIFFERENT TYPES OF MILL AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF THE FLOUR
机译:
使用不同类型的磨机和面粉的物理化学性质的谷粒超细研磨
作者:
H. Okadome
;
I. Sotome
;
M. S. Hossen
;
M. Takenaka
;
S. Isobe
;
A. Horigane
;
M. Nakajima
;
Y. Kitamura
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
73.
A COMPARATIVE EVALUATION OF PROCEDURES FOR ANALYSIS OF ASCORBIC ACID
机译:
抗坏血酸分析程序的比较评价
作者:
J.L. Teoh
;
P.D. Morrison
;
M.W. Wijaya
;
N. Kawila
;
C.S. Sanyoto
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
74.
THE ANALYSIS OF VITAMIN B6 IN FLOUR AND THE STABILITY PYRIDOXINE ADDED TO ASIAN NOODLES
机译:
亚洲面粉中维生素B6的维生素B6分析
作者:
L.T.T. Bui
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
75.
GLIADIN TESTING IN CEREALS AND FOODS WITH THE R5-ANITBODY
机译:
在谷物和食品中测试麦片和R5-抗体
作者:
U. Immer
;
S. Haas-Lauterbach
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
76.
AQUAPORIN GENES IN WHEAT ARE SALT RESPONSIVE
机译:
小麦的水素基因是盐响应性
作者:
K.L. Forrest
;
M. Bhave
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
77.
THE GENES INVOLVED IN (l,3;l,4)p-GLUCAN BIOSYNTHESIS IN CEREALS
机译:
谷物中(L,3; L,4)p-葡聚糖生物合成的基因
作者:
A. Bacic
;
M.S. Doblin
;
S.M. Wilson
;
F. A. Pettolino
;
R.A. Burton
;
E.J. Newbigin
;
S. Jobling
;
G.B. Fincher
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
78.
CHARACTERISATION OF AN INDIAN WHOLE WHEAT FLOUR SUITABLE FOR MAKING GOOD QUALITY CHAP ATI
机译:
印度全麦面粉的特点适合制作优质的CHAP ATI
作者:
H. Fenton
;
V. Solah
;
H. Williams
;
G. B. Crosbie
;
D. Diepeveen
;
H. S. Gujral
;
W. Ma
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
79.
DEVELOPMENT AND EVALUATION OF FUNCTIONAL FOOD PASTA
机译:
功能性食品面食的发展与评估
作者:
N. Aravind
;
M. J. Sissons
;
C. M. Fellows
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
80.
EVALUATION OF STARCH GRANULE MORPHOLOGY IN WILD RELATIVES OF RICE USING SCANNING ELECTRON MISCROPSCOPY
机译:
扫描电子显微镜评价稻米野生亲属淀粉颗粒形态
作者:
S. Kasem
;
D.L.E. Waters
;
N. Rice
;
R.J. Henry
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
81.
END-USE QUALITY OF U.S. SOFT WHITE WINTER AND SPRING WHEAT
机译:
美国柔软的白色冬季和春小麦的最终使用质量
作者:
C.F. Morris
;
J.W. Burns
;
K.S. Gill
;
D.A. Engle
;
G.E. King
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
82.
EFFECTS OF FLOUR EXTRACTION RATE, ADDED WATER AND SALT ON COLOR AND TEXTURE OF CHINESE WHITE NOODLES
机译:
面粉提取率的影响,加入水和盐对中国白色面条颜色和纹理
作者:
Y. Ye
;
J. Yan
;
Y. Zhang
;
Z. He
;
S. Huang
;
K. J. Quail
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
83.
A NATURAL IMPROVER FOR STARCH RETROGRADATION IN NOODLE DURING STORAGE
机译:
储存期间面条淀粉逆转的自然改进剂
作者:
T. Maeda
;
Y. Kaneshiro
;
N. Morita
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
84.
BALANCE BETWEEN PROTEIN AND STARCH COMPOSITIONS RICE GRAINS
机译:
蛋白质和淀粉组合物之间的平衡米粒
作者:
M. Martin
;
R. Reinke
;
M.A. Fitzgerald
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
85.
USE OF SPECIFIC ENZYMES TO IMPROVE THE AQUEOUS EXTRACTION OF PROTEINS FROM SOYMILK
机译:
使用特定酶以改善豆浆中的蛋白质水溶液
作者:
V. Blazek
;
R. A. Caldwell
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
86.
USE OF HIGH SPEED TO ACCURATELY RANK CULTIVARS FOR DOUGH MIXING PARAMETERS.
机译:
使用高速以精确排名栽培的面团混合参数。
作者:
D.K. Pleming
;
J.M.C. Dang
;
H.M. Allen
;
K.G. Plum
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
87.
STABILITY AND RETENTION OF NIACIN VITAMERS IN INSTANT ASIAN NOODLES
机译:
瞬间亚洲面条中烟酸维生素的稳定性和保留
作者:
N. Kawila
;
D.M. Small
;
P.J. Marriott
;
S. Tian
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
88.
ANTIBODIES AS A BREEDING AID IN THE PRODUCTION OF NOVEL DESIGNER WHEATS WITH UNIQUE HEALTH ATTRIBUTES
机译:
抗体作为一种具有独特健康属性的新型设计师小麦的育种援助
作者:
P.R. Schofield
;
A. Dennett
;
N.K. Howes
;
J. Chin
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
89.
A STUDY OF FUNGAL LIPASE AND ALKALINE SALTS ON THE QUALITY OF INSTANT ASIAN STYLE NOODLES
机译:
对真菌脂肪酶和碱性盐对瞬间亚洲风格面条质量的研究
作者:
C.A. Widjaya
;
L. Cato
;
D.M. Small
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
90.
ANTIOXIDANT ACTIVITIES AND ANTIOXIDANT COMPOUNDS OF METHANOL EXTRACTS OBTAINED FROM MORPHOLOGICAL FRACTIONS OF BLACK RICE
机译:
从黑米形态分裂中获得的甲醇提取物的抗氧化活性和抗氧化剂化合物
作者:
S. Kong
;
Y. Choi
;
M. Lee
;
J. Lee
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
91.
A MINI COMPARISON OF THE NEWPORT DOUGHLAB AND THE BRABENDER FARINOGRAPH
机译:
纽波特Doughllab和Brabender Farinograph的迷你比较
作者:
R. Arpas
;
L. Derrett
;
M. Bason
;
A. Trumper
;
D. Miskelly
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
92.
ANALYSIS OF BREAD PRODUCTS FOR DIETARY FIBRE AND CADMIUM CONTENT
机译:
膳食纤维和镉含量面包产品分析
作者:
L.B. Swinden
;
M.B. Millikan
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
93.
EXPRESSION OF THE 1DX5 HIGH MOLECULAR WEIGHT GLUTENIN SUBUNIT IN TRANSGENIC RICE ENDOSPERM
机译:
1dx5高分子量谷蛋白亚基在转基因水稻胚乳中的表达
作者:
M. Oszvald
;
S. Tomoskozi
;
B. Jenes
;
F. Bekes
;
L. Tamas
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
94.
SUPPRESSION OF GLIADINS BY RNAi ALTERS GRAIN PROTEIN COMPOSITION AND DOUGH FUNCTIONALITY
机译:
RNAi抑制胶石改变谷物蛋白质组成和面团功能
作者:
C. A. Howitt
;
A. F. Bowerman
;
M. Newberry
;
F. Bekes
;
O. Larroque
;
M. K. Morell
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
95.
FUNCTIONAL AND PROCESSING PROPERTIES OF ANCIENT UNPOLISHED RICE ON BREADMAKING
机译:
古代未抛光米对面包制作的功能和加工特性
作者:
N. Mizouchi
;
T. Maeda
;
N. Morita
;
K. Hosokawa
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
96.
MODELLING STARCH DIGESTION IN SORGHUM: EFFECTS OF PROCESSING AND PARTICLE SIZE
机译:
高粱造型淀粉消化:加工和粒径的影响
作者:
P.A. Sopade
;
K. Mahasukhonthachat
;
M.J. Gidley
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
97.
LUTEIN AND LUTEIN ESTERS IN WHEAT DURING GRAIN DEVELOPMENT AND POST-HARVEST STORAGE
机译:
籽粒发展和收获后储存期间小麦的叶黄素和叶黄素酯
作者:
I.R. Soriano
;
H.Y. Law
;
N. Raoufi-Rad
;
DJ. Mares
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
98.
MODIFYING KERNEL COMPOSITION FOR TECHNOLOGICAL AND NUTRITIONAL IMPROVEMENT OF DURUM AND BREAD WHEAT
机译:
修改杜兰姆和面包小麦技术和营养改进的内核组成
作者:
D. Lafiandra
;
S. Masci
;
F. Sestili
;
E. Botticella
;
D. Panichi
;
M. Janni
;
R. DOvidio
;
B. Margiotta
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
99.
RAPID BREAD ASSESSMENT FOR THE DOMESTIC INDUSTRY
机译:
国内行业的快速面包评估
作者:
KA-Germaine
;
J. Parker
;
D.A.Suter
;
H. Allen
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
100.
ANALYSIS OF HETEROLOGOUS PROMOTERS IN TRANSGENIC RICE
机译:
转基因水稻异源启动子分析
作者:
A. Furtado
;
R.J. Henry
;
F. Takaiwa
会议名称:
《Australian cereal chemistry conference》
|
2008年
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