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全国特色优质烟叶开发工作暨烟叶生产技术研讨会

全国特色优质烟叶开发工作暨烟叶生产技术研讨会

  • 召开年:2012
  • 召开地:陕西杨凌
  • 出版时间: 2012-03

主办单位:国家烟草专卖局;中国烟叶公司

会议文集:全国特色优质烟叶开发工作暨烟叶生产技术研讨会论文集

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  • 摘要:根据国家局《2011年特色优质烟叶开发工作实施方案》(国烟办综[2011] 250号)的要求,2011年广东省南雄市特色优质烟叶开发共安排了3个基地单元,种植面积分别是1.7万亩,收购计划分别是5万担,工业企业是湖北中烟工业有限责任公司、广东中烟工业有限责任公司和川渝中烟工业公司,广东中烟南雄市黄坑基地单元技术依托单位为河南农业大学和广东省烟草南雄科学研究所,湖北中烟南雄市古市基地单元和川渝中烟南雄市水口基地单元技术依托单位为广东省烟草南雄科学研究所.rn 南雄市特色优质烟叶开发技术依托单位工作加强了项目组织管理,共同制定生产技术方案,加强技术培训与指导,协助加强先进适用技术集成推广。进行了浓香型特色优质烟叶开发,基于双喜品牌需求的基地单元烤烟品种试验和选定、提高上部烟叶可用性及在大品牌应用的技术研究、“黄鹤楼”核心烟叶原料增香提质配套生产技术研究与应用等项目。针对烟叶质量和烟叶生产存在的问题,对南雄市特色优质烟叶开发生产提出加强烟田水利设施建设、提高烟叶成熟度、提高技术落实到位率的改进建议.
  • 摘要:简要分析了三段六步式烘烤工艺研究背景与工艺内涵,具体分析了其变黄期、定色期、干筋期、工艺流程与生产性能。“三段六步式”烘烤工艺在实施之后,使烟叶亩产量和亩产值得到有效提高,烟叶品质改善。经过与传统烘烤工艺的对比,三段六步式烘烤工艺中采用的“稳温排湿,增加凋萎期;降温增湿延长定色期;控温适湿,确保干筋期”烘烤理念,使烟叶烤后香气浓郁、烘烤成熟度增加、烟叶皱缩度增强。
  • 摘要:2009年,国家局将农业机械列为基础设施建设项目,面对纷飞的农机产品,能达到烟叶生产环节质量要求的专用机械基本上是空白.当年贵州省购置的10511台套,涉及到400多家农机企业,而烟草专用机械仅有44台,适用机械几乎为零,产品"多、乱、杂"是当时的主要现状.多——品种多如牛毛,乱——各种实力悬殊的农机企业,杂——机型杂乱无烟草专用机械.根据贵州山区地形特点,共研制了9类24个产品,项目申报专利22项,其中发明专利2项,已授权8项,受理9项。产品体现“一机多能”、系列化配套、可靠的耕整地质量、无与伦比的垄形质量。特别是,应烟叶生产技术要求及时地研发的“双行凹垄”作业机械,烟叶生产对机械的需求有了依靠。通过产品的研发及其推广应用,按照三步走的工作思路,催生农机企业加大研发力度,使烟草专用机械从无到有,并逐渐形成产品的系列化,体现“一机多能”,加快专用产品机型的成熟定型。
  • 摘要:育苗是烟叶生产的关键技术之一,培育适龄壮苗是保障烟株大田营养生长和成熟期烟叶产质量的重要基础.湖南烟稻轮作烟区烤烟育苗期在每年12月下旬至下一年3月下旬,而这一时期正值湖南全年气温最低、光照时数最少、寒潮侵袭频繁的季节.具体分析了增加育苗池水温培育烤烟壮苗、不同能源及设施增加育苗池水温、烤房增温增湿,层架堆积催芽、补充育苗大栩光照培育烤烟壮苗、增加育苗大栩气温培育烤烟壮苗等技术以及培育烤烟壮苗水质、养分及施肥方法。
  • 摘要:为探索特色优质烟叶生产新路子,恢复山东烟叶传统优势,保护产地环境,实现烟叶、经济与生态协调发展,2011年,在省局(公司)、工业企业和科研单位的大力支持下,山东潍坊市开展了有机烟叶的研究与开发,取得了显著成效.分析了潍坊开发有机烟叶的背景和优势条件。要生产出有机烟叶,必须具备以下三个条件:一要有坚强的组织保证,确保各项措施得到有效落实;二要有一套科学的管理办法,全面加强过程控制;三要有一套严格的质量追踪制度,实现有效监督和持续改进。在有机烟叶开发工作过程中,按照上述思路,以完善机制、规范管理、全面控制为核心,规范各类生产要素,重点采取了加强组织领导,完善工作机制、加强宣传引导,规范投入品管理、加强科学规划,搞好土壤整治与保护、加强质量管理,规范落实技术措施、加强质量追踪,实现持续改进五项措施。rn 有机烟叶开发取得了一定成效,但总体上处于探索阶段,工作中还存在一些不足,如生产成本偏高,大田前期地下害虫难以有效防治等。今后,将认真总结有机烟叶生产的经验教训,学习兄弟产区的先进做法,结合推行烟叶GAP试点,完善有机烟叶生产技术体系,积极探索机械化作业,搞好有机烟叶工业验证和有机认证,进一步提升有机烟叶开发水平,为原料保障上水平做出新的更大贡献。
  • 摘要:福建依山面海,位于我国东南沿海,属低纬亚洲大陆东南岸,居副热带的南部.东临辽阔的太平洋,西临江西,西南接广东,东北连浙江.全省地跨中亚热带和南亚热带两个自然地理带,大地构造属新华夏巨型构造体系的第二隆起带.福建整个地势丘陵山地占全省面积80%以上,除了沿海和沿江有一些狭长的平原外,其余绝大部分是山地和丘陵地,山脉纵横全省.福建省有武夷山脉、戴云山脉、杉岭山脉、鹭峰山脉、博平岭山脉、太姥山脉和玳瑁山脉这七大山脉,因此福建又有"东南山国"之称。本文分析了丹霞地貌的形成以及丹霞地貌、生态环境、茶树品种、采制技术对武夷岩茶的品质的影响。武夷岩茶之所以能成为中国十大名茶之一,体现的不仅是一种茶名的价值,重要的是体现武夷岩茶的原产地,自然属性和人文属性决定的特定的地理人文景观。得天独厚的自然生态环境和优良的茶树品种,精湛独特的采制技艺,造就了武夷岩茶独具“岩骨花香”的神韵。武夷岩茶不仅品质超群,在中国乃至世界茶叶史上都占有极其重要的地位。
  • 摘要:烟草测土配方施肥(soil testing and formulated fertilization)是以肥料田间试验、土壤测试为基础,根据烤烟需肥规律、土壤供肥性能和肥料效应,在合理施用有机肥料的基础上,提出氮、磷、钾及中、微量元素等肥料的施用品种、数量、施肥时期和施用方法.测土配方施肥是以养分归还(补偿)学说、最小养分律、同等重要律、不可代替律、肥料效应报酬递减律和因子综合作用律等理论为依据,以确定不同养分的施肥总量和配比为主要内容.
  • 摘要:恩施,号称"世界硒都".土壤硒含量平均值达到0.7mg/kg,远远高于全国的平均水平(0.08-0.1mg/kg).全州蕴藏着丰富的硒矿资源,拥有迄今为止全球发现的唯一"独立硒矿床",纯硒含量均值达到3637.5mg/kg.从2007年开始,恩施烟草就走上了打造"清江源"烟叶品牌、推动全州特色优质烟叶开发之路.围绕恩施硒矿床蕴藏着上亿吨硒含量在200-500mg/kg的含硒煤研石。以往研究表明,人们利用亚硒酸钠作为硒源进行植物补硒,取得了一定效果,但由于存在高硒中毒、分布不均和易流失等问题而更多只在盆栽试验和小面积应用,真正大面积推广还存在一定难度。较无机硒而言,利用恩施独有的硒矿资源进行植物补硒具有安全性高、成本低、持久性强、无污染等优点。本研究发现,通过根系施用硒矿粉能够提高烟叶和土壤硒含量,是进一步彰显“清江源”品牌烟叶富硒特色关键技术措施之一。今后将在如何提高硒矿粉中水溶性硒含量、增加硒的生物有效性等方面重点开展研究,为进一步降低成本和有效利用硒资源提供更好的技术支撑。
  • 摘要:在国家局和云南省烟草专卖局(公司)的正确领导下,大理州烟草专卖局(公司)经过多年的潜心研究,在烟蚜茧蜂生物防治技术研发方面探索出具有自主知识产权的烟蚜茧蜂高密度饲养技术工艺.多年来,该项技术在大理州累计推广面积102万亩,2011年全州实现100%推广应用,为大理特色优质烟叶开发项目奠定了坚实基础,大理特色优质烟叶质量不断提升,受到工业企业的好评和青睐.
  • 摘要:2011年,安徽中烟以品牌导向型烟叶基地单元建设为载体,工商研三方紧密配合,进一步剖析特色优质烟叶基地单元的生态特点,进一步定位原料风格特色,进一步明确原料的使用定位,进一步强化原料质量评价,扎实推进特色优质烟叶开发工作.剖析了基地单元生态特点及烟叶风格特征、黄山品牌原料使用需求及烟叶使用定位。rn 2011年,基地单元普遍遭受干旱或前期低温多雨等不利气候影响,通过工商研三方共同努力,烟叶整体质量与往年相比基本稳定,质量及特色优势得到较好的保持,部分产区(普洱、文山、郴州)较往年有所提升。对六个基地单元2009年度、2010年度、2011年度烟叶的质量进行变化分析,包括外观质量、感官质量及化学成分(还原糖、烟碱、钾、氯)的变化趋势。rn 不同年际间化学成分含量存在一定波动,烟碱含量上部烟变幅在3.46%-3.74%之间,中部烟变幅在2.69%-2.78%之间,下部烟变幅在1.82%-2.37%之间,有向更适宜的趋势;还原糖含量上部烟变幅在19%-2.78之间,下部烟变幅在29%-35%之间,下部烟变幅在25%-29%之间;总氯含量上部烟变幅在0.27%-0.40%之间,中部烟变幅在0.13%-0.26%之间,下部烟变幅在0.16%-0.68%之间,其中2011年下部烟氯含量相对较高;总钾含量上部烟变幅在1.89%-2.21%之间,中部烟变幅在2.16%-2.30%之间,下部烟变幅在2.4%-2.47%之间,钾含量整体较高。rn 最后,提出了进一步加强品种筛选及选育工作、提高烟叶成熟度、提升烟叶香气量、提高化学成分一致性、强化安全为基础的质量意识、逐步完善抗灾体系的建设的建议。
  • 摘要:烟叶作为卷烟工业的基本原料,对卷烟的质量和风格起着决定性作用.近年来,江西中烟紧紧围绕"金圣"卷烟品牌原料需求,从自身卷烟品牌发展和烟叶原料有效供给的高度,提出了构建烟叶原料体系的研究方向,积极开展了品牌导向型烟叶基地建设,基地建设取得了一定的成效,烟叶质量水平不断提高。对各产区,重点对江西石城特色优质烟叶进行了外观、感官、化学品质等方面质量评价,建议加强基地建设、提升原料水平。rn 紧紧围绕“金圣”卷烟品牌对烟叶原料的需求,确保烟叶质量的稳定性、连续性和安全性。基于维护产品的风格特征,提升产品的竞争力,因此,在今后品牌导向型的基地建设中,江西中烟将继续发挥工业的主导作用,重点做好以下几方面的工作:1、围绕“金圣”品牌发展需求,不断加强烟叶基地单元建设,打造一条能够支撑“金圣”品牌持续健康发展的原料基地化供应链。2、根据“金圣”卷烟品牌需求,加强品种及生产栽培技术的研究,进一步彰显烟叶质量特色。3、积极发挥工业需求的主导作用,努力提高烟叶成熟度。4、加强工商研的结合,搞好高香气、低危害烟叶的开发工作,提高烟叶安全性。5、进一步完善基地烟叶质量评价体系,提高基地烟叶的生产的能力和水平。
  • 摘要:根据国家烟草专卖局《2011年特色优质烟叶开发工作实施方案》要求和安排,2011年湖南中烟工业有限责任公司共参与和完成了12个基地单元,20.4万亩,60万担特色优质烟叶的开发工作.在项目开发过程中,湖南中烟"特色优质烟叶开发"项目组,在国家局"特色优质烟叶开发"项目组的统一领导下,坚持以科学发展观为指导,围绕"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"和"532""461"品牌发展战略总体要求,以满足"白沙"、"芙蓉王"重点骨干品牌原料需求为导向,坚持"提高质量、突出特色、保障供应"工作方针,主动参与,深度介入,充分发挥工业主导作用,整合资源,重点抓好现代烟草农业建设,转变烟叶生产方式,专业化分级散叶收购,提高质量水平,突出风格特色;以"白沙"、"芙蓉王"品牌核心原料需求为目标,建立"白沙"、"芙蓉王"卷烟品牌特色优质烟叶生产基地,深化研究,完善特色优质烟叶生产的技术体系、标准体系、质量保障体系,开展工业验证,提高特色优质烟叶的可用性.通过特色优质烟叶开发,大力推进了基地单元现代烟草农业建设,提高了烟叶质量水平,加速了"白沙"、"芙蓉王"优质烟叶的标准化、规模化生产供应,推动了原料保障上水平.
  • 摘要:国家局实施特色优质烟叶开发为红塔集团原料体系构建与稳步发展提高带来了历史性机遇.全国烟草工作会提出"原料供应基地化、烟叶品质特色化、生产方式现代化"的基地建设要求,把特色优质烟叶开发与烟叶基地建设紧密结合在一起,要求优化布局,好中选优,集中建设一批生态优势明显、品质特色鲜明、风格类型多样的优质产区.红塔集团特色优质烟叶开发工作在国家局、省局(公司)的关心、支持下,认真贯彻落实全国、全省特色优质烟叶开发工作座谈会精神,坚持以特色优质烟叶开发为契机,提升综合生产能力和保障能力,提升质量水平和特色规模水平为目标,坚持“四位一体”的发展理念,强化政府领导,狠抓科技实施,主攻烟叶质量,积极丰富红塔烟叶原料特色、满足红塔集团“玉溪”、“红塔山”等高档卷烟品牌对特色优质原料的需求,同时建设可持续发展的特色优质烟叶生产基地,高起点、高标准、高水平建设烟区,着力将红塔品牌导向型特色优质烟叶原料基地打造成为现代烟草农业示范区、烟叶资源配置方式改革先行区、特色优质烟叶展示区。
  • 摘要:中间香型项目组初步分析了生态、品种、栽培三个方面与中间香型烟叶的风格特色的关系,并以遵义鸭溪基地单元为例进行了中间香型风格特色的剖析.通过对中间香型典型区域历史资料的分析,将11个中间香型典型产区划分为3类,宁安单独为一类;蒙阴为一类;巫山、旬阳、彭水、咸丰、桑植、遵义、黔西、德江、贵定为一类.分析了典型产区土壤腐殖质含量及其剖面特征的差异;通过土壤置换方式,初步认为,气候因子较土壤因子更能影响烟叶风格特色;采用Agilent烟草基因芯片和数字基因表达谱技术,确定气候因子、土壤因子和耕作因子对烟叶基因表达谱的影响依次递减,导致基因差异表达的数目比例约为1∶0.4∶0.15;并对烟草光敏色素PHYB基因进行了PCR鉴定和测序验证.开展了4个新品种、3个主栽品种的特色彰显度示范,并对11个新品种(系)的特色彰显度进行了评价.初步构建了中间香型烟叶生长发育模型;通过均匀设计试验,初步确定留叶数是与大田生育期关联度最大的指标;提出了不同部位烟叶的最佳生育期受积温、耐熟时间和品种限制;对不同的烘烤方式烟叶的香气物质和叶表面分泌物含量进行了研究.项目组以中间香型典型产区——广东"双喜"鸭溪基地单元为例,分析了其烟叶的风格特色,剖析了气候、土壤生态条件,筛选出了适宜工业企业需求的具有典型风格特征的品种,实施了保障中间香型烟叶风格特色的四项关键生产措施.
  • 摘要:分析了浙江中烟2011年度特色优质烟叶开发项目收购调拨、工商合作机制建设情况。为了更好的推进特色优质烟叶项目的开展,浙江中烟2011年度特色优质烟叶开发工作采取了对各特色点烟叶质量进行详细综合质量评价、按照骨干品牌对原料的需求制定完整的工业企业工作方案等措施。烟叶开发基地单元烟叶的外观、感官、化学成分等质量及工业使用情况。浙江中烟主动参与、深度介入基地单元建设,领导重视、技术人员全过程深入介入,及时召开工商研三方座谈会,搭建顺畅沟通的平台。2011年部分特色优质烟叶项目点因受自然灾害影响,烟叶质量受到不同程度的影响。建议加强部分特色烟产区的基础设施建设及管理水平、技术水平,提高抗自然灾害的能力,保持烟叶质量的稳定性和均一性。
  • 摘要:河南中烟紧紧围绕国家局"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"和"532""461"品牌发展战略总体要求,以满足黄金叶品牌原料需求为导向,坚持"提高质量、突出特色、保障供应"的工作方针,强化"工、商、研"互动,充分利用特色烟基地单元优势自然资源和现有科技成果,不断提高烟叶质量水平和品质特色化水平.rn 河南中烟围绕黄金叶品牌需求,遵循“优化布局、稳定渠道、突出特色、提升品质”的烟叶基地工作思路,主动参与、深度介入基地开发,不断提升基地建设水平,“黄金叶”品牌导向型基地初具规模,为品牌发展提供了更高水平的原料保障。经过几年来基地建设工作的实践证明,烟叶基地建设是实现原料保障上水平的重要抓手,基地稳,则原料稳;原料富有特色风格,品牌才能更具特色魅力;基地建设水平提高,原料储备数量、结构和质量才能得到充分保障。rn 尽管2011年烟叶基地工作取得了明显进步,但与黄金叶品牌发展需求仍存在较大差距。主要是烟叶基地单元数量偏少。因此,建议国家局增加重点产区(云南、四川)的调拨计划及特色烟基地单元数量。
  • 摘要:根据《2011年特色优质烟叶开发工作实施方案》(国烟办[2011] 250号)的要求,川渝中烟工业有限责任公司主动参与、深度介入特色优质烟叶开发项目.项目工作紧紧围绕国家局要求"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"和"提高质量、突出特色、保障供应"的工作目标,以现代烟草农业为统领,以基地单元为载体,着力提升"娇子"品牌基地建设水平,增加原料保障能力.采取了成立项目领导小组、构建“和谐友好,共建共赢”的新型工商战略性合作关系、签订协议,实地调研,保证单元落地,品种落地、尊重生态多样性,结合“娇子”质量需求,制定方案、“三师”跟踪指导,深度介入烟叶生产等措施。发展了配套科研项目。对特色优质烟叶开发进行了质量评价,与往年相比,本年度南雄烟叶基地烟叶感官质量和化学成分协调性稍有下降,应探究下降原因并在明年生产技术上改进。通过本项目,生产技术体系得到优化、建立了烟叶质量追踪体系、专业化服务水平大幅提高、收购等级合格率和工商交接合格率明显提高。
  • 摘要:本文分析了秦岭特色烟叶的区域定位,明确了该区域生产烟草的自然地理优势和经济政策优势。经对秦岭特色烟叶质量特色和风格特征进行了深度挖掘,结合工业企业多年对秦岭区域烟叶的使用评价,初步明确了秦岭烟叶“绿色生态、安全低害、富含锌硒、中间本香”的特色内涵。rn 按照国家局特色优质烟叶开发重大专项工作部署,联合西北农林科技大学,组建科研团队,开展了“二纵三横”课题项目研究和秦岭特色优质烟叶配套生产技术研发,取得了阶段性成果。形成了以“六大技术”为主的生产技术体系。创新完善了烟叶生产管理体系。秦岭特色烟叶的质量风格特征深受用户青睐,计划到“十二五”末,秦岭烟区生产规模达到100万担以上,建成品牌导向型基地单元12个以上,使秦岭特色烟叶开发与工业品牌需求实现有效对接。
  • 摘要:皖南烟叶公司在特色烟开发中总结出"生态决定特色,品种彰显特色,技术保障特色"的工作思路,在行业内形成共识,对于指导特色烟开发和重大专项开展具有普遍意义.但在新烟区开发过程中,发现具体到某一特定的烟区,生态对特色的决定作用还需要进一步细化,要明确和锁定对风格形成的最关键的生态因子.rn 为强化新烟区开发的针对性,皖南烟区对特色风格形成的区域小生态微生态进行探索,明确了皖南烟区影响特色风格形成的小生态微生态资源,强化对小生态资源的深度挖掘与利用,开展特色烟种植区划研究,加大特色烟叶开发力度。新烟区深度挖掘特色风格形成的小生态和微生态、规划开发特色风格形成的小生态微生态资源。皖南烟叶目前已进入上海烟草集团软中华配方,在黄山高档卷烟品牌配方中作核心原料使用,在湖南中烟白沙品牌、浙江中烟利群品牌中大比例使用,工业可用性好,配伍性强,可以丰富香气,平衡口感。
  • 摘要:"烟叶是品牌发展的基础,烟叶原料保障能力的稳步提高,支撑了重点品牌品质和价值的提升,推进了卷烟上水平战略目标的有序实现".中华品牌跨越式发展面临着市场、技术等诸多挑战,如何保证特色彰显、质量优秀、总量充裕、结构匹配的烟叶原料供给是中华"百万千亿"工程及后续发展面临的制约性问题.rn 回首八年的历程,提高特色优质烟叶原料保障能力,科技创新支撑品牌核心竞争力提升,稳健持续扩展中华品牌规模,始终是上烟烟叶保障工作的主线,在此有四个个方面的认识与大家分享:“替代进口”找准了方向,“特色开发”提升了水平;由品牌发展需求引发的上海特色优质烟叶开发工作举措;烟叶特色与质量提升、资源总量与结构匹配,特色优质烟叶开发工作有力支撑了中华品牌百万千亿目标的实现。最后提出了强化特色优质品种培育,建立特色优质烟叶生物基础、服务需求、针对性研究,提高特色优质烟叶生产技术水平等展望。
  • 摘要:当前,烟草行业的发展已经进入大市场、大企业、大品牌的发展阶段,市场竞争已从过去的产品竞争发展到品牌竞争阶段,品牌发展对烟叶的风格特征提出了新的要求.特色烟叶由于具有鲜明的风格特点和质量特征,能够在卷烟配方中发挥独特作用,是构建品牌特色烟叶原料体系的重要组成部分.rn 红塔集团旗下的“玉溪”品牌主力规格作为清香型卷烟的典型代表,对烟叶的品质有较高的要求,只有烟香谐调舒适,香气飘逸幽雅、清甜韵突出、劲头大小适中、刺激性较小且口感余味舒适的烟叶才能适合品牌的配方需求。为确保集团卷烟品牌的个性化发展,增强卷烟品牌的市场竞争力,在具有风格特色的原料为基础的前提下,根据市场及消费者需要,研发构建新品类产品以满足消费者对卷烟产品新口味的需求,集团巫需加强开发特色优质烟叶,确保烟叶的风格特色以品牌需求为前提,保持烟叶原料质量特色,为集团品牌今后的发展储备具有典型特色的优质烟叶原料资源。根据红塔集团清香型的品牌风格定位,哭出以K326为王体,红化大金兀为特色,NC279及其它品种为补充的品种布局特色,最大限度地满足红塔品牌对烟叶质量风格特征的需求。
  • 摘要:介绍了特色优质烟叶开发基地单元科技服务以及推广情况,分析了优化烟叶等级结构技术的应用,中式卷烟高端品牌优质原料生产技术研发,烤烟应用Biolice可降解地膜。广东中烟《基于“双喜”品牌需求的基地单元品种喜好性研究》项目,2010-2011年选择云烟85、云烟87、云烟97、云烟100, KRK26,与当地主栽品种K326为对照进行品种品比试验。结果表明:云烟87、云烟97品种总体表现为苗期、大田期长势较强,经济性状较好,钾含量较高,大田生育期适中、综合抗性好、叶片厚薄适中、原烟外观质量好、化学成分协调等特点,在景东具有较好的适应。根据研究结果提出广东中烟一普洱景东基地单元主栽品种由云烟87替代云烟85和K326,储备品种云烟97.对各烟区的产品质量提出了针对性改进建议。最后给出了加强组织领导、创新工作机制、加大经验总结力度等2012年工作计划。
  • 摘要:2009年以来,遵义对散叶堆积式烘烤工艺进行优化和规模示范,结果表明:散叶烤房改变了装烟方式,具有单位面积装烟密度较大、需排出水分较多、必须强制排湿等特点,在改造烤房和配套设备设施基础上,对烘烤工艺技术进行调整,注意装炕均匀度和倾斜度,实行"阶段式升温、放低湿度烘烤、提前转火排湿、延长干筋时间"等烘烤措施.散叶烘烤简化了上炕、下炕操作,减少了绑竿、解竿工序,担均用工比挂竿烘烤节省0.73个,省工率50%;散叶烘烤装烟量比挂竿烘烤增加35%,平均设备成本减少1/3,担均干烟减少耗煤10kg、用电量8度;散叶烘烤烟叶单叶重增加,外观质量改善,桔黄烟率提高10%,挂灰、杂色明显减少,内在质量有所改善;散叶烘烤直接增收节支180元/担,加上节省30元/亩的设备成本,折合经济效益可达516元/亩.
  • 摘要:随着现代烟草农业建设不断向纵深推进,我国烟叶生产的规模化、机械化、标准化、专业化程度有了很大提高.在烟叶调制环节,密集烤房凭借其节能、省工、适应规模化种植等优势得到快速推广应用,但和其他环节相比,烟叶调制的机械化、专业化进程相对还比较滞后,主要瓶颈是烟叶夹持设备并没有取得实质性突破.传统人工编杆费工费时,劳动效率低,装烟量较少;编烟机编烟时常出现断叶、断柄、掉叶率高;普通烟夹的烤后烟叶存在颜色浅淡,叶面不能自然卷曲,主脉两侧光滑面积较大,油分不足等问题.rn 针对以上问题历经数年研究和反复试验,最终成功研制了“快速笼式烟夹”,快速笼式烟夹从理论到实践均属国内首创,技术成熟、系统性完整,居国内同类研究领先水平。快速笼式烟夹的应用结果表明:与传统人工编竿相比,使用快速笼式烟夹省工增容效果十分明显,同时还可以节能提质增效;青烟明显减少,内在质量与挂竿烘烤烟叶无差异,评吸质量略优于挂竿烘烤烟叶。推广应用快速笼式烟夹不但可以缓解农村青壮劳动力不足的问题,节省用工,还可以显著提高密集烤房烤能,减少烤房建设数量,符合节能减排的产业发展方向,同时对扩大户均种植规模,工场化专业化烘烤,专业分级和散叶收购都具有重要意义。
  • 摘要:潍坊地处山东半岛中部,是我国经济较发达地区之一,烤烟生产已有百年历史.近年来,潍坊市局(公司)按照国家局现代烟草农业建设的要求,切实加快烟叶生产机械化进程,在烟用机械研发、引进、持续改进和推广应用等方面进行了积极有益的探索,较好地提升了潍坊现代烟草农业建设水平.潍坊立足自主研发,开发了整地起垄、施肥覆膜、大田移栽、田间管理、打顶采收、烟叶绑杆等系列烟用机械。通过学习借鉴国际先进机械研发理念,拓展了机械研发思路。机械研发创新的重要目的是推广应用。为此,在引进研发的同时,重点抓好示范推广,促进向现实生产力转化。一是实施全程机械化示范。二是加快烟用机械推广应用步伐。在烟草农机管护和利用方面,结合潍坊烟叶生产实际,积极探索建立农机合作组织,搭建农机管护利用平台,提高农机资源利用率。
  • 摘要:GAP是优质农业生产管理的英文缩写,是优质农业生产与管理的简称.烟叶生产是农业生产的一部份,将GAP移植到烟叶生产上,可以理解为完善的烟草产品的生产与管理,或称其为优质烟叶的生产与管理.为更好适应国内外烟叶生产发展要求,全面提升烤烟生产、管理水平,确保烤烟生产持续健康发展,曲靖市在引进国际烤烟GAP和总结近几年优质烟开发成功经验的基础上,全面推行了GAP管理,有力促进了曲靖烤烟生产的快速发展.本文首先明确了推行GAP的必要性,继而分析了曲靖引入国外理念,积极探索烤烟GAP的过程。曲靖烤烟GAP模式推行了建立监控体系,制定植烟环境保护办法、建立生产组织管理体系、制定并推行曲靖烤烟生产SOP、严格控制非烟物质(NTRM)、建立曲靖烟叶生产质量追踪体系等措施。针对存在的烟叶全过程信息记录难度大,建立档案的准确性有待提升等问题提出了充分利用现代的理念和方法,进一步充实和完善GAP管理的内容,按照烟叶生产的实际情况和行业的先进技术做好GAP管理标准操作规范((SOP)的修改、补充和完善等建议。
  • 摘要:全国烟草有害生物调查研究项目为中国烟草总公司2009年确立的重点项目,2010年正式启动.该项目由中国烟叶公司、国家烟草专卖局科技司牵头,中国农业科学院烟草研究所、云南省烟草农业科学研究院、北京科技大学具体承担,全国23个植烟省份共同参与实施.项目实施两年来,重点加强了对有害生物种类鉴定、种群遗传分化、有害生物检测方法的研究,并取得了较大进展.rn 初步查明23省烟草主要病害、害虫、天敌、杂草种类、危害以及分布情况,17省项目组均编制了本省病害、昆虫、杂草名录。各项目组以黑胫病菌、青枯病菌、赤星病菌、TMV, PVY, CMV、烟蚜等种类为研究对象,开展了病原物、昆虫遗传多样性研究。针对烟草病毒病、病原检测技术体系研究黑胫病、青枯病、根结线虫等主要病害种类,采用多种方法开展了为病害的田间快速检测、室内准确鉴定奠定了基础。根据目前不同产地有害生物发生动态,确定检疫对象,通过产地检疫、调运检疫和试种检疫,防止产地间危险性病虫害的传播蔓延。
  • 摘要:2011年3月至12月,到美国北卡罗来纳州立大学做访问学者,学习美国烟草育种技术.在烤烟的整个生育季节,穿梭于北卡州立大学种植烟草的卡尔顿、牛津、Rock Mount等8个试验站.学习期间受邀访问了金叶种子公司、CC种子公司;还访问了联一国际烟草和美国有机烟公司,并参观了烟叶生产、烟叶收购等工作.rn 本文分析了报告的主要内容分美国烟草育种基本情况、美国烟草品种应用现状、美国烟草育种发展方向。当前和今后的一段时期,我国烟草育种工作应坚持“三个原则”。一是坚持研究与应用并重的原则。既要重视育种材料、方法、理论的研究,又要重视新成果的应用,加快产业化。二是坚持引进吸收与自主创新并重的原则。在引进、消化、吸收国外优良品种的同时,大力发展具有自主知识产权的新品种,增强核心竞争力。三是坚持有所为有所不为的原则。在确保选育出优良抗病品种的前提下,育种工作要适应对烟叶品质多样化、特色化的需要,注重烟叶的优质化、专用化、差异化。在育种方法和手段上,要向传统育种与现代作物育种高新技术逐步结合的方面发展。建议我国应主要从调整育种方向和育种目标、不断完善烟草育种技术与手段、全面开展烟草种质资源创新工作、开展烟草特色品种与专用品种选育、优化品种结构,实现品种合理布局五方面着力推进烟草育种工作。
  • 摘要:为加快推进现代烟草农业建设步伐,实现"减工降本,提质增效"的发展目标,全面提升机械化作业水平,在国家局(总公司)、省局(公司)的领导下,针对烟叶生产过程中用工多的环节,通过引进、引进改良、自主研发三种形式,成功的开发出育苗、大田生产、采收、烘烤、分级等农机和设备.探索出一条适宜山地烟草农业机械作业的路子.在全州示范推广,有效减轻了烟农的劳动强度,增加了种烟效益,取得了较好的经济、社会效益.提出了进一步优化和完善烟叶轻简生产农业机械设备的工艺和生产流程。提高烟叶质量、加大轻简设备在各县的跟踪示范,进一步降低烟叶生产环节用工成本,提高种烟效益、建立相应的烟农经济合作组织,加快农业机械、设备、设施的推广的建议。
  • 摘要:烟叶是卷烟燃烧时生成有害成分的最重要的物质基础,开展烟叶减害技术研究,从源头上提高烟草安全性,对卷烟减害来说具有至关重要的作用.烟草特有N-亚硝胺(TSNAs,包括NNK)是烟叶(特别晾晒烟)和卷烟烟气中共同存在的有害成分,据报道,目前已鉴定出8种TSNAs,但主要的有4种:N亚硝基降烟碱(NNN)、4-(甲基亚硝氨)-1-(3-吡啶基)-1-丁酮(NNK)、N-亚硝基新烟草碱(NAT)、N-亚硝基假木贼碱(NAB),其中NNN和NNK已被证明具有动物致癌性.rn 降低烟叶TSNAs的生化调控技术研究:己研制出系列有效的烟叶减害剂,具有显著降低烟叶TSNAs(特别是NNK)含量、增产、提香的综合效益,并显著降低了单料烟气中NNK的释放量。rn 栽培模式研究:改变现行栽培,将起垄方式和移栽方式进行优化也能在一定程度上降低烟叶TSNAs含量,初步研究结果显示可以实现TSNAs降幅达到11%,而且能够显著改善中下部叶的外观质量及评吸质量。rn 调制技术研究:通过利用太阳能或热源内置式人工辅助升温等方式将现行晾房进行,实现有效地增温排湿能力,从而降低烟叶TSNAs积累并提高调制后烟叶产量和质量。
  • 摘要:浙江中烟工业有限责任公司通过分析2011年度特色优质烟叶基地单元基本分布、质量情况,指出了部分产区烟叶风格特色彰显不足或者有所弱化、生产及收购过程管理有待进一步完善、烟叶等级质量和等级纯度需进一步提高的问题。希望各个特色烟基地单元能够按照“利群”品牌的原料需求,从适合品牌需要的品种、配套生产技术及烘烤工艺等方面出发,加强研究,进一步挖掘和彰显基地烟叶特色,生产出更适合“利群”品牌需求的烟叶原料,提高原料综合利用率,提高“利群”品牌的原料保障能力。烟叶生产管理应将工作重心放在烟叶生产技术优化以及有效的过程管理控制上,尤其是对烟叶产量、质量可能造成严重影响的环节建立关键工序质量控制点加以有效的控制和管理,真正实现烟叶生产特色、优质。希望各特色烟基地点在今后的烟叶收购与调拨工作中应特别重视和提高烟叶的等级质量和纯度。
  • 摘要:根据"真龙"卷烟品牌配方的原料需求,为彰显贺州烟叶"浓郁丰满、香甜绵长"的风格特色,广西中烟从2009年起在贺州开展了朝东特色烟叶开发基地单元建设,目前产区烟叶的总体质量和工业可用性得到了稳步提高,满足了"真龙"品牌的原料需求.针对烟叶的化学成分协调性、烟叶成熟度以及等级合格率均有不同程度下降,香气量、浓度有待进一步提高的问题,提出了优化并集成特色烟叶生产技术的标准化体系、积极创新“主动参与、深度介入”的质量监控、加大科研力度,依据质量评价的建议。
  • 摘要:浓香型特色优质烟叶开发项目在2011年2月份正式启动以来,在国家局、中国烟叶公司领导的指导下,按照总体目标和实施方案的具体要求,全面开展了试验研究和开发工作.各课题组和参加产区、工业企业经过一年的努力,项目进展顺利,成效显著。初步探索了浓香型烟叶风格特色形成机理,基因差异表达是烟叶风格特色形成差异的基础,生态差异是调控基因表达差异的主要原因。2011年在彰显浓香型烟叶风格特色的关键技术研究方面品种筛选评价与品种特色挖掘初见成效、土壤原位修复与改良是彰显浓香型烟叶特色的关键、延长烘烤时间有利于浓香型质量特色的彰显、浓香型产区科学保障烟叶生长期的关键是适当延长烟叶成熟时间,提高烟叶成熟度。建设了浓香型烟叶产区信息平台。
  • 摘要:按照《2011年特色优质烟叶开发工作实施方案》(国烟办综[2011]250号)的统一部署安排,2011年江苏中烟工业有限责任公司承担了云南省丽江市玉龙县、楚雄州禄丰县、普洱市宁洱县、墨江县、曲靖市师宗县、福建省南平市建阳市城关11.9万亩、35万担特色优质烟叶开发工作。rn 江苏中烟按照主动参与、深度介入的要求,认真开展生产、收购、调拨及工商合作机制建设等,特色优质烟叶开发成效显著,烟叶质量稳步提高,烟叶结构持续提升,烟叶原料保障能力得到进一步提高,有效地推动原料保障上水平工作。尤其在大灾之年,通过工商研三方的努力,认真开展等级结构优化试点工作,取得显著成效,烟叶调拨结构保持较高水平。采取了适应形势变化,调整工作目标健全组织机构,创新运行管理、强化产前引导,明确重点等工作措施。rn 分析了基地单元烟叶质量评价及工业使用情况,从2009-2011年烟叶使用情况看,公司承担的7个特色优质基地单元烟叶均在“苏烟”或“南京”品牌配方中作为主料烟使用,在品牌特色风格的形成上都起着较为重要的作用,为江苏品牌特色的彰显和品牌规模的扩张夯实了原料基础。在配方使用中,起到增加清甜香韵、丰富烟香,提升香气量、改善香气质,改善余味,减小刺激性,增加回甜感,使烟气绵长、细腻、飘逸的作用。与进口烟叶相比,特色优质开发烟叶在香气的丰满程度、透发性及杂气方面仍存在一定的差距。分析原因可能为:一是对烟叶采收和调制成熟度的理解和把握程度不一致;二是进口烟特征香气表现为透发度较高。rn 回顾特色优质烟叶基地单元开发工作的实践,主要有优化烟叶结构,一定程度缓解了优质原料需求与品牌结构提升的矛盾充分发挥品牌导向,培育适用性强的优质烟叶依托特色优质烟叶开发项目,有力推动了原料保障上水平工作等几个方面的体会.
  • 摘要:2011年,围绕国家局提出的"卷烟上水平"发展战略和"原料保障上水平"要求,湖北中烟认真落实国家局下发的"2011年特色优质烟叶开发工作实施方案"(国烟办综[2011]250号)文件要求,统筹谋划,精心组织,以特色优质烟叶开发为抓手,以基地单元建设为载体,以现代烟草农业建设为统领,以黄鹤楼品牌原料需求为导向,集合工商研三方力量,组织公司相关管理和技术人员主动参与、深度介入基地单元建设和特色优质烟叶开发,稳步提高基地单元建设水平、特色优质烟叶保障能力和工商合作关系.建议国家局出台针对工业上浮部分使用的政策意见、基地人才培训的指导性意见以及相关指导性意见。
  • 摘要:"清香型特色优质烟叶开发"是国家局特色优质烟叶开发重大专项"三纵三横"项目之一.项目启动一年多来,围绕中式卷烟品牌发展对清香型烟叶原料的需求,重点从生态特征分析、烟叶风格定位、物质代谢基础、生产技术优化等方面开展工作,取得较好的阶段性成果.建立了以香型、香韵为风格特征评价指标,以烟气、香气、口感特性为品质特征评价指标的感官评价方法.项目组从清香型风格感官评价方法建立、关键生态因子筛选、科学保障大田生长时间配套技术等方面开展了重点研究,取得了九个方面的阶段性结果.rn 系统分析了清香型产区近50年的气象资料和代表性产区农业地质背景,明确了旺长期气象条件可能是影响烟叶清香型风格形成的关键因素,成土过程、成土母岩等对烟叶香型风格有着重要影响.对比分析了三种香型烟叶碳同化过程,明晰了生态环境对烟叶光合速率总变异的贡献率达65.71%,明显高于品种5.0%的贡献率;在转录组水平研究了不同香型烟叶物质代谢特征,找出了光合同化、苯丙氨酸类物质代谢等过程中的差异基因.开展了12个烤烟品种适宜延迟采收时间研究,明确了玉溪地区津引品种KRK系列和T系列成熟期可延长14天以上,红大和云烟系列可延长10~14天,NC系列可延长时间在7天以内.根据卷烟品牌需求,制定相应清香型特色烟叶的工业分级标准,探索性开展了不同品种烟叶的复烤工艺研究.初步明确了增加烤甜、焦甜香韵的关键工艺,明确了不品种(红大、K326)的复烤特性.
  • 摘要:本次研究对象是2010年全国烟叶质量评价260个样品(C3F烤烟150个和B2F烤烟110个),涵盖了全国17个省级产区,分析研究了烟草动态顶空香气成分和部分化学成分(包括中性香气成分、糖、有机酸、生物碱和多酚)在部位、香型和地域上的差异.从部位上看,上部烟叶化学组成呈现浓香型特征,所以应用中部烟叶进行香型研究最为合适.从地域上看,烟叶化学成分的地域性特征明显,巴西烟叶与国内烟叶整体相差大,国内烟叶中云贵川地区差异较小,与湖南、广东烟叶的区别就很大,"产地决定特色"论断,有物质基础.从香型上看,"浓、中、清"风格有物质基础,但在化学上没有绝对界限.浓香型烟叶香气成分相对较高(类胡萝卜素类降解物总量普遍较高),糖含量低,生物碱、绿原酸的含量高;中间香型烟叶多数香气成分处于中间,清香型烟叶香气成分相对较低(挥发碱含量较高).清香型烟叶和中间香型烟叶糖含量高(蔗糖最为显著),芸香苷含量也较高,清香型烟叶的非挥发有机酸含量高.浓香型中,广东、湖南相对接近,与河南差异较大,广东、湖南的类胡萝卜素类降解物、微量生物碱含量高,苹果酸低,浓香型突出;清香型中,云南、四川相对接近,与福建差异较大,福建烟叶巨豆三烯酮含量高,蔗糖和非挥发有机酸含量低;中间香型中,贵州、陕西、东北均存在较大差异.
  • 摘要:2011年红云红河集团参与了云南省昆明市石林县及宜良县、保山市腾冲县,红河州泸西县、河南省许昌市襄城县,2省4州市4县5个基地单元, 共8.5万亩,25万担特色优质烟叶开发工作.rn 在项目实施过程中,工、商、研三方紧密携手,创新地提出了“5+2”基地工作模式:即“原料发展战略目标协同”、“烤烟生产协同”、“烤烟收购调拨协同”、“科技项目协同”、“信息沟通协同”工作,同时,着力推行和完善“工商研协同共建品牌导向型原料基地保障机制”、“工商研协同共建品牌导向型原料基地评价机制”。rn 在“5+2"基地工作模式的基础上,红云红河集团又在基地建设过程中提出了“4个主导”:即①主导基地烟叶质量目标;②主导基地生态区域选择及烟叶调拨计划调整;③主导基地烟叶的品种结构;④主导烟叶基地的主要生产技术。“5+2"工作模式和“4个主导”在项目开发中的贯彻落实,进一步深化了合作、探索了工商研合作新模式、推进了烟草可持续发展。rn 项目烟叶调拨自8月开始至11月结束,实际调拨项目烟叶25万担,100%完成调拨计划。等级结构和工商交接合格率较好。其中昆明石林点上等烟比例为61%,中等烟比例为34. 65%;昆明宜良点上等烟比例为62%,中等烟比例为36%;红河泸西点上等烟比例为65%,中等烟比例为31%;保山腾冲点上等烟比例为65%,中等烟比例为30%;许昌襄城点上等烟比例为61%,中等烟比例为29.8%,调拨质量明显优于非项目点烟叶。项目开发点烟叶质量较好的主要原因是农民生产水平较高,基础设施较好、生产技术措施针对性强、烟叶成熟度较好且较为均匀一致,收购预检分级扎把指导到位,烟叶纯度较好。rn 经过工、商、研的努力,红云红河集团各项目点特色优质烟叶开发均取得了明显成效。其中,河南许昌襄城的生产点、云南红河州泸西生产点在8月份的国家局特色优质烟叶生产抽查中被专家评定为优。
  • 摘要:2011年山东中烟工业有限责任公司(以下简称山东中烟)在国家局的正确领导和产区公司的大力支持下,按照《2011年特色优质烟叶开发工作实施方案》(国烟办[2011]250号)文件要求,围绕"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"和"泰山"品牌"246"发展目标,坚持"优化结构、提高质量、突出特色、保障供应"的工作方针,进一步发挥工业主导、商业主体和科研主力作用,不断提高烟叶质量水平和品质特色化水平,努力推动"泰山"品牌原料保障能力.山东中烟专门成立了原料保障委员会,对基地管理进行了业务流程再造,加强管理创新,基地建设水平不断提升、坚持品牌导向,质量风格特色进一步彰显、深化技术合作,科技生产水平不断提高。针对存在的品质问题提出了建议加强烟草前茬作物,特别是油菜的施肥管理,减少或杜绝含氯复合肥以及氯化钾的施用、配套不同品种栽培措施,推广良好农业操作规范(GAP)注重采收成熟度,全面推行上部叶4-6片一次性充分成熟采收措施。
  • 摘要:本文分析了临沧市烟叶生产良好的生态条件、种植规模、风格质量。提出了挖掘潜力,超前规划特色优质烟叶区域、因地制宜,做好配套技术研究,严格按照“四定位”原则开展特色优质烟叶开发、积极开展特色优质烟叶研究的发展战略。临沧市烟叶生产为工业企业离端品牌提供原料保障,大力发展庄园有机烟叶生产,突出提升烟叶品质,突出展现烟叶特色,突出宣传烟草形象,突出丰富烟草文化,引领高端烟叶品牌发展方向。
  • 摘要:由特色优质烟叶开发重大专项《烟叶质量风格特色感官评价方法研究》项目组的14位专家组成的评吸专家组,按照项目组研究建立的《烟叶质量风格特色感官评价方法(试用稿))),对国内典型特色优质烟叶产区A类点及津巴布韦、巴西烟叶进行了风格特征和品质特征评价。检测了清香、浓香、中间香型、国外烟叶样品,按照《烟叶质量风格特色感官评价方法(试用稿)》的技术要求,分别对清香型、浓香型、中间香型及国外烟叶样品的风格特征和品质特征进行评价,采用数据、图表、文字描述的形式对评价结果进行表述,并形成了总体评价结论:rn (1)津巴布韦和巴西烟叶的香型特征的显著程度高于国内烟叶;国内清香型烟叶的香型显著程度较高。rn (2)国内外烟叶样品均有干草香、木香和辛香三种香韵。不同香型烟叶的共有香韵有一定差异。清香型烟叶共有香韵(5种):干草香、清甜香、青香、木香和辛香。浓香型烟叶共有香韵(7种):干草香、正甜香、焦甜香、木香、坚果香、焦香和辛香。中间香型烟叶共有香韵(4种):干草香、正甜香、木香和辛香。国外混合型烟叶共有香韵(8种):干草香、正甜香、焦甜香、木香、坚果香、焦香、辛香和树脂香。rn (3)不同香型烟叶所表现的香气状态不同。清香型表现为飘逸,浓香型表现为沉溢,中间香型表现为悬浮。国外烟叶的香气状态表现最显著,国内清香型次之。rn (4)昆明宜良烟叶清香型特征最为显著,且品质较好;在国内浓香型烟叶中,驻马店确山和郴州桂阳烟叶浓香型特征最为显著,永州江华烟叶品质较好;贵州遵义烟叶中间香型特征最为显著,且品质较好。津巴布韦Cl0样品的浓香型特征最显著型,品质最好。rn (5)不同香型烟叶香韵种类和表现程度呈现多样性,体现了地域和品种的差异性。rn (6)烟叶样品的选择不仅要明确主要产区,更要明确主栽品种。建议发挥产地、品种和栽培技木等多方面优势,在充分彰显烟叶风格特色的同时提高感官品质。
  • 摘要:特色优质烟叶开发项目启动以来,湖南中烟公司主动参与,积极配合.以"白沙"、"芙蓉王"品牌对烟叶原料的需求为导向,以突出特色,提高质量,提升资源配置效率和水平,保障特色优质烟叶稳定、均质供应为主要目标,以坚持工业主导、商业主体、科研主力为原则,制定和实施了科学合理、操作性强的开发措施.rn 按2011年特色优质烟叶开发工作方案的要求,制定特色优质烟叶取样和质量评价办法。对12个开发点烟叶已完成了定点取样,开展了外观质量、内在质量、化学成分、物理特性等全面质量评价。按照特色烟项目开展要求,以品牌对烟叶原料的需求为导向,确立了不同开发单元的对应品牌的质量风格目标,并在过程中不断细化完善。结合公司《烟叶品种适应性与适用性研究》的项目开展,对开发单元进行烤烟品种的筛选。rn 通过对各开发单元的逐年质量评价跟踪以及在品牌配方中的使用效果分析,总体评价为:各特色烟叶基地烟叶均保持了本区域烟叶风格特色,其中保山腾冲、临沧云县、遵义余庆、宣州青弋江、湘西永顺、永州江华、张家界桑植等产区所开发烟叶风格特色得到进一步彰显;各开发点烟叶质量保持稳定,部分烟叶在成熟度、色度方面有所提高,部分开发点上部烟高烟碱得到控制并有所下降,主要化学成分总体协调,烟叶的可用性进一步加强。其中楚雄禄丰点2011年较2010年烟叶质量提升较明显,叶片结构和身份更趋于优质烟表现。rn 各特色烟开发点烟叶皆是“芙蓉王”和“白沙”品牌的主料烟叶,通过特色烟叶开发,风格得到进一步彰显,品质稳定并有所提升,配方使用时,风格表现力得到加强,提供主体香韵或协调香气吃味的作用持续稳定。
  • 摘要:2011年,湖北中烟特色优质烟叶开发工作围绕国家局"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"的总体要求,以"黄鹤楼"品牌原料需求为导向,以提高烟叶质量和特色为核心,以基地单元建设为载体,以技术创新为手段,有效提高特色烟基地单元的原料供应能力和质量特色水平,增强特色优质烟叶对"黄鹤楼"品牌的配方贡献度,促进湖北中烟"双低"卷烟产品的发展.特色烟工业配方使用中紧扣“黄鹤楼”品牌原料需求和烟叶质量风格特点,在复烤加工环节,按照“黄鹤楼烟叶原料配方打叶技术体系”要求推行特色与非特色烟叶模块化配方打叶,组合设计不同风格特色多等级、跨地区配方功能模块,明确各类配方模块质量特点、卷烟配方作用和质量控制指标,形成了提香气、调口感、调浓度劲头等五类配方模块。特色烟叶质量风格对“黄鹤楼”品牌贡献度明显增强。
  • 摘要:2011年,贵州中烟紧紧围绕国家局卷烟上水平和"532"、"461"品牌发展战略目标,结合"'贵烟"品牌"十二五"100万箱发展规划导向,明确品牌需求,清晰定位特色,科学合理布局,按"原料供应基地化,烟叶品质特色化,生产方式现代化"的要求,保障"贵烟"特色优质原料持续供应.通过三年来的特色单元建设与开发,基地单元基础设施建设不断完善,单元抵御自然灾害的能力不断提高、单元综合管理水平不断加强、单元职工技术能力持续提高、工业对单元烟叶的认识和运用不断深化、单元烟叶对“贵烟”品牌的贡献率持续增强、品牌成长的稳定性和新产品开发效率大大增强。
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