摘要：土壤是农业生产的基地,是农业生产的基本资料.土壤管理是土壤的施肥耕作管理,把未曾利用的动植物残体,通过耕作,归还土壤,变为植物可利用的养分,同时增加和更新土壤有机物,提高土壤肥力,群众常说“粮多、猪多、猪多、肥多、肥多、粮多”.这正是对传统有机物还田的形象化说明.那么,现代农业中的化肥为什么会引起世界专家的高度重视,因为随着对绿色食品生产的认识不断深入,人们逐渐意识到长期施用化学肥料和化学农药存在潜在的食品污染,并进一步影响人们的身体健康.且西方现代农业种种弊端,在能源危机,生态危机和资源危机不断加剧的今天特别引入注目:“西方现代农业单纯靠化肥农药大面积、大幅度地提高了作物产量,经济效益十分可观,但这是以消耗大量能源,牺牲生态环境,降低土壤肥力和农业产品品质为代价.化肥、农药的大量使用,对日益严重的能源危机无疑是雪上加霜,同时还加剧了环境的污染,有害元素在农产品中的累积和营养成分的单一性严重威胁人类身体健康.高额的产量从土壤中夺取了大量养分,单纯依靠化肥作为土壤养分的投入,不仅破坏了养分循环在利用的途径,而且减弱了土壤养分的自我维持,导致土壤肥力下降,有机物减少,理化性能变劣,使化肥施用效果降低,生产成本增加”.西方国家总结前训后提出发展有机农业、生态农业、生物农业.施用有机物生产绿色食品,在西方已大量上市,备受消费者青睐,在市场上有极强竞争力.从发展势头看,绿色食品将成为21世纪世界农业的主流.这就应了开篇“粮多、猪多、猪多、肥多、肥多、粮多”的有机肥发展的广阔前景和未被挖掘的巨大潜力.
