摘要:本试验设置於高雄区农业改良埸,试验期间自2001年春作起至2006年春作止,共计五年.田间分为堆肥种类及堆肥用量两组试验,堆肥种类以M0、MA、MB、MC、MD为处理代号,堆肥用量以N0,N1、N2、N3、N4为处理代号.N1~N4代表氮素推荐用量的倍数,M0及N0均为无肥区,并以化肥区CK为对照,每组试验均为六处理,每处理面积0.05公顷.供试作物,春作为水稻,夏作为田菁、水稻或黄秋葵,秋作为蔬菜.试验目的是探讨长期施用堆肥对有机轮作田农作物生产之影响.试验结果显示,水稻产量,春作以N4区最高,夏作以N2区最高,但经济效益,春作以N2区最高,夏作则以无肥区最高,各年度表现大致相同.适用的堆肥种类,春作以高氮含量堆肥(MC及MD),夏作以低氮含量堆肥(MA及MB)为佳.米质食味分析,显示食味与与期作及品种有相关性,与稻米蛋白质含量有负相关,与堆肥用量相关性不高.夏作黄秋葵,施用堆肥後大致减产,施肥效益低,不推荐施用堆肥.秋作大头菜及甘蓝的施肥反应非常明显,但各区的反应,与前作的土地利用及施用的堆肥种类有关.前作种植旱作区,後作蔬菜大部分均可增产,且产量及经济效益均以N2区最高;前作种植水稻区,後作蔬菜产量不稳定,与化肥区比较,大部分堆肥区均明显减产,且仅氮含量高的堆肥种类区(MC及MD)才会增产.