摘要:蒌萵(Artemisia selengensis),又称藜蒿,是一种集菜用、药用及综合利用于一体的菊科多年生草本植物。我地野生蒌蒿资源丰富,人工驯化栽培面积大,已列入湖北省优势农产品产业带蔬菜板块项目,已开发形成绿色食品蒌蒿生产基地。为了充分利用当地蒌蒿资源,引用良好农业规范(GAP)原理和思想,开发蒌蒿规范化生产技术(GAP),探索蒌蒿资源系列化产品开发途径,对于提高萎蒿产品质量,保障消费安全,保障人民身体健康,促进优质蒌蒿精加工深加工,增加蒌蒿附加值,实现蒌蒿生产种植规范化、质量标准化、加工产业化、效益最大化具有十分重要意义。