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第十届上海高校化学实验教学研讨会

召开年：2016
召开地：上海
出版时间： 2016-07-08

主办单位：上海市高校化学实验教学指导委员会华东师范大学

会议文集：第十届上海高校化学实验教学研讨会论文集

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1.硫酸亚铁铵制备和铁含量测定的小量化实验探索
- 谭桂娥;Tan Guie;蔡吉清;Cai Jiqing;委育秀;Wei Yuxiu;王国平
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：对硫酸亚铁铵制备的小量化、铁含量测定的半微量化、测定铁滴定用的高锰酸钾浓度进行了探索,实验结果表明,该实验方法可行,基本上可以保持测定结果的精密度和准确度.小量化实验可以使学生树立绿色化学和环保意识.减量和小量化实验，不影响本科教学的效果，且具有绿色环保等优势，符合实验教学改革的方向，适合应用于本科非化学专业学生的化学实验教学中。
2.以食品中蛋白质含量测定(甲醛法)实验为例,谈分析化学实验教学的优化
- 雷云逸;沈霞;董俊萍;李丽;何海波
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
3.利用电化学工作站测定金属钝化曲线
- 赵会玲;宋江闯;杨翩翩;余品璇;熊焰
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：利用CHI660C电化学工作站中的线性扫描功能对原先的金属钝化曲线测定实验进行了改进,并通过实验总结了扫描速率对实验结果的影响,确定了最佳扫描速度.此外利用电化学工作站拓展了实验内容.电化学工作站操作更方便,能够大大缩短实验时间,使学生在相同的时间内有更多的实验机会,有应用到今后的物理化学教学实验中的价值.在物理化学实验的教学过程中，准确的实验结果有利于理论知识的掌握和现象的分析，而误差较大的实验结果则会误导学生的思维，进而使学生丧失实验的兴趣和信心。近年来，为使物理化学实验能够真正提高学生分析问题的能力，培养学生的学习与科研兴趣，各大院校都致力于整合实验设备，并逐渐建立与仪器相匹配的实验体系。其中，电化学工作站的投入使用，为物理化学实验教学的改革做出了巨大贡献。
4.金刚石膜修饰电极测定对苯二酚
- 李明芳;王晓岗
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：通过恒电位法在金刚石膜电极(BDD)表面电沉积金纳米粒子,再在其表面自组装L-半胱氨酸(L-Cys),制备了L-Cys/Au/BDD修饰电极.该电极在pH4.5、0.1mol·L-1HAc-NaAc缓冲溶液中对对苯二酚的氧化还原表现出良好的电催化效果.采用恒电位计时电流技术测定氧化电流,实现了对苯二酚的定量检测.线性范围2.5×10-7～2.5×10-5mol·L-1,检出限为3.25×10-8mol·L-1(S/N=3).该方法快速灵敏,可以作为一个综合性实验项目用于高年级本科生实验教学.
5.“预期失败教学法”在物理化学实验课堂中的探索与实践——以“乙酸乙酯皂化反应动力学实验”为例
- 王国平;朱龙观;姚加;王永尧
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：在物理化学实验教学中合理地利用学生实验失败案例,提炼“失败因素”,采用“预期失败”教学法,设计相关的教学环节,实现课堂内的“科教融合”,以期提高教学效果,达到培养学生创新思维和能力的教学目标.本文并以“乙酸乙酯皂化反应动力学实验”为例简单介绍这一教学方法.
6.物理化学偶极矩测定实验结合量子化学计算解释的初步尝试
- 骆荧;井利红;智文雅;陈波;陆嘉星;王欢;张贵荣
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：理论和实验紧密结合是化学研究方法的发展趋势.量子化学计算是化学研究的重要理论方法.本文试图在物理化学基础实验——偶极矩的测定实验中引入量子化学计算计算偶极矩以拓展此基础实验内容.首先,实验测出环己烷中的乙酸乙酯的偶极矩,然后,利用Gaussian09计算程序包,分别计算乙酸乙酯在气相和环己烷中的偶极矩,并与实验结果比较,并对实验结果和理论计算值的差别原因进行讨论.
7.高校化学相关的实验室EHS体系的建立与完善的探索
- Yunfei Ma;马云飞
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：本文针对国内目前化学品管理和化学实验室管理存在的问题,提出应建立一支专业水准的EHS管理体系队伍,并且对EHS的部分管理内容进行论述,如化学实验室的检查需从固定设施,紧急预案,文件资料的配备,试剂管理,固体废弃物的管理等方面进行.此外,EHS管理应该关注安全文化理念的培训和实验人员的培训.将环境,健康,安全的概念深入地灌输到每个人的心里.
8.研究生助教安全教育与管理工作探索
- 王国平;陈时忠;李秀玲;赵明坚;雷鸣;谭桂娥
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
9.依托产学研合作推动实验技术队伍建设
- 王玉芹;张小平;雷云逸;曹志源
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：利用产学研合作,搭建实验技术岗位的交流学习平台,促进实验技术人员专业能力和业务水平的提高,并通过产学研成果转化和共享推动实验室和实验技术队伍的整体建设,为创新人才的培养和输出创造条件.根据实验技术人员的岗位特色和工作重点，上海市教委搭建了相关平台，给出了相关实验技术队伍建设计划，其中产学研践习这一路径可以有效的提高实验技术人员的综合能力和业务水平。因此，为提高人才培养质量和实验教学水平，保证充足的实验教学资源和强大的实验教学、服务团队，有效地培养学生的创新创业能力，中心实验室以校企产学研协同合作为契机，通过整合学校与企业的双向资源，进一步推动实验技术队伍的建设。
10.大学教师隐形课程资源在探究性化学实验教学中的应用
- 张雷
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：大学教师在教学中除了将其显性的专业知识以显性课程的形式作用于学生之外,其自身所拥有的隐性文化资源也在以隐性课程的形式使学生进行内隐性学习.大学教师的隐性教育资源对培养学生的主观能动性、科学精神、可持续发展能力及情感态度价值观的养成等方面都具有重要的作用,这种作用尤其体现在探究性课程教学中.以探究性化学实验课程为例,探讨大学教师的隐性课程资源在激发学生的求知欲、促进学生的学习能动性、培养学生的探究意识、创新能力和实践能力等方面的实效性.
11.加强实验教学过程管控提高实验教学质量
- YAO Xin;姚鑫;ZHANG Bao-ji;张宝吉;PAN Yi;潘怡
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：为提高实验教学质量,增强本科生的实验、实践能力,充分提高实验教学在本科生培养体系中的作用,需提高实验教学的管理水平,特别是对实验教学过程的管控.因此,本文首先分析学校实验教学中存在的问题及产生的原因,而后从实验预习的优化、实验成绩评定改革及实验课程考试三方面提出了实验教学过程改革的具体措施,其研究成果可为大学生的实验教学改革提供新思路.
12.中美物理化学实验教材内容的比较研究
- Xu Xinhua;许新华;Wang Xiaogang;王晓岗;Wang Guopin;王国平
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：中美两国的物理化学实验教材具有不同的风格,对此进行了研究.美国教材除了关注传授实验技术和验证理论原理之外,更为关键的是要培养学生的科学研究能力,因此其实验设计更为综合和先进,所讨论实验课题的深度甚至超过一般的物理化学理论教科书.美国物理化学实验课程的期望目标是帮助学生成为研究型科学家和工程师,这个思路为国内物理化学实验课程的改革提供了一种全新的方向.对比中美两国的物理化学实验教材可以看出，美国教材更加注重实验本身包含的科研模式，将物理化学实验课程与物理化学理论课程同等看待，并且将物理化学实验课程看作是学习物理化学原理的重要途径之一，而国内教材仍然将物理化学实验当作理论课的附属，做实验是为了巩固理论课堂学习的知识。这种教学理念上的差异导致国内物理化学实验教材的理论部分非常简略，实验设计的层次不高，仅能达成有限的完成学习的教学目的；而美国教材则力求将每一个实验项目都当作学生进行科研训练的一个过程，所希望达成的教学目标是朝向培养出专业科学家和工程师。由此可见，国内物理化学实验教材的编写水平已经落后于国际化学界的主流，必须加强教学改革和研究。
13.关于物理化学基础实验教学改革的几点思考
- 饶薇薇;张小平;丁益民
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
14.视频教学在化工原理实验中的应用探索
- 杜艳芳
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
15.三位一体加强无机化学实验室科学化系统化管理
- 孔德美
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：无机化学实验室的建设管理始终是化学学科教学的重头戏.从实验前的实验准备和实验试剂迅速准确定位、实验中多媒体介入全方位扩展课堂的广度和深度、实验后小课题探究讨论加强学生互动参与度.三阶段全方位的从实验准备、实验设计、实验室管理等方面努力创建高效的无机化学实验室.
16.仪器分析化学实验教学与实验室建设管理探讨
- 耿萍
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
17.飞行时间质谱用于基础有机化学实验的教学实践
- Duan Hui;段辉;Jiang Zhong-liang;蒋忠良;Wang Xiao-gang;王晓岗
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：对经典实验项目“荧光黄与亚甲基蓝的分离”进行改进和拓展,成功地将大型仪器液相色谱-飞行时间质谱联用仪(LC-TOF HRMS)用于常态化本科实验教学.介绍了改进后的实验内容、实验安排及教学方式,列举了相关案例,分析了该项举措在大型仪器教学、提高基础实验教学层次及培养学生综合能力方面所取得的效果,对下一步工作提出了看法和建议.
18.三草酸合铁(Ⅲ)酸钾制备实验的改进
- Tan Guie;谭桂娥;Wei Yuxiu;委育秀;Zeng Xiuqiong;曾秀琼;Cai Jiqing;蔡吉清
- 《第十届上海高校化学实验教学研讨会》
摘要：对三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的制备实验进行了探索,对沉淀剂、氧化剂用量和条件、转化为配合物的过程、结晶方式、沉淀的洗涤等进行了改进.改进后，85%以上的学生都能得到纯净、完美、大颗粒的三草酸合铁(Ⅲ)酸钾翠绿色晶体，更有成就感，提高了对化学实验的兴趣，愿意花更多时间和精力来探究实验。三草酸合铁(Ⅲ)酸钾制备实验的改进有利于提高学生的学习兴趣，适合在实验教学中推广。