摘要：元培医大地处台湾新竹人口少多丘陵的海边,不丰富但多元的物产,与包括闽客原三种语族文化交会,形成地方极大的特色.援此特点,本校致力于结合多元地方特色,加入立校的核心元素—医药健康,打造生医产业健康平台,推动地方健康城市,并鼓励校内同学创新创业,以实际行动回馈地方产业,创造更高附加价值的地方特色产品,增进整个新竹地区的富足安康.方法:建立并分析区域产业特色,与地方农会与特色产业签订策略联盟,选定相关专业教师群与厂商进行产学合作,开发创新商品,并透过多元营销方法与通路销售产品.本校结合新竹地方特色茶、食用草药与水果,以创新技法进行结合,并研发特色功效,产出东方美人茶晶亮咀嚼碇(含叶黄素促进眼睛健康)、美人茶酒(含高量茶多酚抗自由基)、仙草面膜(促进皮肤健康)、高含量龙眼核多酚原料(抗氧化、抗菌、抗癌)、具抗癌功能老柚茶萃取物等.并以地方特有通路及参加国际展览销售与推广.经由创新技法将特色产品结合,并产生新的功效,再藉由地方特有通路销售与参加国际展览推广,是增加地方产品附加价值、活络地方产业与提升区域社会经济重要方法,足为高校与区域经济结合之参考.
