中美食品业高层论坛-中文会议【掌桥科研】

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1.战略伙伴关系:新兴市场和食品添加剂供应商的新角色
- 特罗·霍本涅米
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：新兴市场是全球食品饮料生产商的主要着力点,对于全球食品和饮料生产商而言,新兴市场通常表现出比欧美成熟市场更高的增长以及更好的利润率.
2.国际品牌与本土化战略
- 陈奇伟
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文介绍了国际品牌可口可乐公司的主导营销策略,基本经营理念及其本土化策略,可口可乐公司加强本地管理人才的培育,支持和广泛参与社会公益活动.
3.前进中的中国食品工业
- 潘蓓蕾
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文从五个方面全面介绍了中国食品工业的发展现状,以及加入世贸组织后,中国食品工业面临的挑战及其应变措施.
- 食品工业;
- 农产品加工;
4.探寻中国食品科技发展之路
- 饶平凡
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文结合中国国情,围绕探寻中国食品科技发展之路,对中国食品的基础研究,技术创新,新产品开发等问题进行了探讨.
5.在中国食品市场建立有影响力的品牌战略
- 郭吉志
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文简要介绍了优秀品牌的构成,建立品牌战略的战略思维模型,品牌改进过程中常见误区,成功战略的要素,以及它们在食品行业中的应用.
- 食品市场;
- 品牌战略;
6.上海轻工食品的现状与发展
- 吕永杰
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文介绍了上海轻工食品有限公司的发展,产业结构的调整,及组建合资合作企业.实现了与跨国食品公司的共同发展,推进品牌战略.
7.经济全球化背景下的中国食品市场
- 简乐能
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：食品市场指的是加工食品工业,而不是农产品生产、加工食品市场需要在生产和销售领域高度采用科学技术以建立快速反应机制来满足消费者的需要,本文从经济全球化的角度概述了食品工业的一些独有特点.
- 食品市场;
- 经济全球化;
8.经济全球化与中国肉类市场
- 万隆
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文从入世对中国肉类工业的影响,全球经济一体化的中国肉类工业,双汇集团产业发展三个方面对经济全球化与中国肉类市场进行了探讨.
9.消费者选择食品的文化因素
- Louis E.Grivetti
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文介绍了人类选择食品主要依据的四个基本原则,人们对食品的拒绝,原因是由于宗教因素以及社会因素决定,并探讨了消费者选择食品的文化因素.
10.全球因素:食品法典/国际法/进出口贸易
- Walter E.L.Spiess
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文将从美国和欧洲的角度,讨论中国作为潜在的主要食品出口大国在食品出口方面面临的问题.本文还将探讨近年来出现的转基因食品和功能食品,特别从法律、消费者关注焦点、营养生理的角度来讨论,并介绍国际食品科技界的观点.
11.科学知识:沟通的资源与方式——大学与工业界的合作研究与教育
- Sharon P.Shoemaker
- 《中美食品业高层论坛》 | 2002年
摘要：本文介绍了大学与工业界之间的关系采用多种模式,以使学术教育:研究和培训更好地满足社会和工业界的需求.同时就合作项目进行了介绍.