• 主题
高级搜索  >
历史搜索 清空历史
首页>中文会议>农业科学>中国猪业发展大会暨中国畜牧业协会猪业分会第二届会员代表大会
中国猪业发展大会暨中国畜牧业协会猪业分会第二届会员代表大会

中国猪业发展大会暨中国畜牧业协会猪业分会第二届会员代表大会

  • 召开年：2007
  • 召开地：北京
  • 出版时间： 2007-06-23

主办单位：中国畜牧业协会

会议文集：中国猪业发展大会暨中国畜牧业协会猪业分会第二届会员代表大会

会议论文

热门论文

全部论文

相关中文期刊

更多>>

相关外文期刊

更多>>

相关中文会议

更多>>

相关外文会议

更多>>

热门会议

更多>>

最新会议

更多>>

全选（0）
  • 摘要：良种是现代猪业的物质基础和可持续发展的关键,是带动产业发展、实现猪业技术进步和建设现代猪业的重要内容和基本条件,猪业的每一次突破和跨越,都是以良种革命为先导."十一五"期间,建设适应产业发展的良种繁育体系,应用新技术选育、推广适合健康养殖和市场需求的良种猪,是实现猪业"优质、高产、高效、安全、生态"发展目标的保障,是提升猪肉产品质量和市场竞争力的需要.本文内容包括： 1 我国猪业发展现状和面临挑战我 2 建设适应猪业发展的育种体系 3 建立现代猪育种技术体系 4 采用现代化设备和技术,提高种猪选育效率 5 加强优良地方品种的开发利用,选育特色专门化品系
  • 摘要：本文介绍了规模猪场的健康环保养殖技术系统研究与运行情况，内容包括： 1 背景与思路 2 SEW健康养猪技术研究与实践 3 规模猪场环保养殖技术研究与实践
  • 摘要：重庆市天兆食品有限公司(以下简称"天兆食品"或"公司")是一家专门从事投资和经营猪肉产业链的中外合资公司,注册资本为6405万元.通过控股和参股投资的方式,公司现拥有一个年产10万吨的饲料厂、三个优质种猪生产基地(包括一个1000头的原种核心种猪场、二个PIC祖代和父母代扩繁场)、三个现代化的新建和在建的屠宰和猪肉加工生产基地五十多家自有品牌生鲜专卖店和一个生鲜食品冷链物流系统的资产和业务.本文介绍了该公司引进战略合作伙伴,加快产业发展的一些情况.
  • 摘要：本文内容包括： 1 世界畜牧业经济发展模式及对我国的启示 2 欧洲模式的发展趋势及对我国的启示 3 发达国家畜牧业组织化特征及对我国的启示
  • 摘要：我国是生猪养殖、消费大国,生猪养殖在我国农业生产中意义重大.我国生猪市场"蛛网现象"非常明显,价格大幅波动,对整个产业的发展产生不利影响.我国农产品期货市场的运行情况表明,期货市场可以很好地发挥转移贸易风险和价格"指示器"的作用,已成为生产经营者的避险工具.开展生猪期货交易,有助于稳定生产与消费,减缓现货价格波动,使饲养、屠宰、贸易企业能够有效规避风险,促进产业发展,提高我国农民收入.目前国际上生猪、活牛等畜产品期货交易活跃,积累了丰富经验,为我国开展生猪期货交易提供了良好的示范.开展生猪期货能够为行业生产及供求产生很好的效果.本文内容包括： 1 我国生猪市场的现状 2 国际期货市场上畜产品交割已经积累了丰富经验 3 我国上市生猪期货的条件已经成熟 4 生猪期货设计工作有序进行 5 上市生猪期货对相关行业企业的重大意义 6 现货企业如何参与生猪期货交易
  • 摘要：当前,我国养猪业正处于一个非常关键的转型期.养殖模式由散养向规模养殖快速转变,伴随这一个转变过程出现了养猪业的两大困惑:疫病频发和猪价剧烈波动.目前,猪病是我国养猪业最大的瓶颈,但是短期内无法通过技术手段获得根本性突破和改变.另外一大难题:猪价的剧烈波动,在近几年表现得尤为突出. 1996年以来的10年中,全国猪价的波动先后出现了经济学中全部的3种"蛛网模型",蛛网紊乱现象非常明显.生猪价格的暴涨暴跌让所有的养猪人都感到困惑,没有人知道明天的猪价会是多少.而且,猪养得再好,假如没有赶上好的行情,也等于白养(不赚钱),甚至还不如不养(亏钱). 于是在此基础上,业界普遍呼吁上市生猪期货,希望依此来破除蛛网现象,规避市场风险.那么,除了生猪期货外我们还没有其他的避险工具?本文内容包括： 1 建立生猪市场一体化综合监测网 2 生猪疫病预警体系 3 建立指数及"正负红黄蓝"预警体系
  • 摘要：我国的猪肉产品质量安全管理,目前实行的是"多头分段"式的管理体制,即多个政府部门根据相关制度性安排赋予的行政职责,对猪肉供应链的不同环节采取分工分段的管理方式.根据我们对我国东北地区某县的实证调查,目前参与猪肉质量安全管理的主要行政管理部门包括:畜牧局、商业粮食局、工商局、卫生局、技术监督局、食品药品监督管理局等六个主要职能部门.本报告的前四部分记述了各部门反映的实际情况,并未掺夹课题组成员个人意见.本文内容包括： 1 畜牧局对猪肉的质量安全的监管 2 商业粮食局对猪肉的质量安全监管 3 卫生局对猪肉的质量安全监管 4 其他职能部门对猪肉的质量安全监管 5 结论及对策建议
  • 摘要：吉林省还处于传统生猪产业向现代生猪产业转型过程中,为保持和提高吉林省生猪产业国内外市场的竞争力,必须转变生猪产业增长方式,在发展数量型生猪产业的同时,侧重于发展质量型的现代生猪产业.本文内容包括： 1 吉林省生猪产业发展现状分析 2 吉林省生猪产业比较优势分析 3 结论与建议
  • 摘要：本文介绍了2005年中国中小规模农户养猪生产调查报告，内容包括： 1 农户养猪调查的背景及意义 2 农户养猪调研概况 3 调查结果分析 4 总结
  • 摘要：进入21世纪,我国畜牧业迅猛发展,同时也受到诸如疫病和药残等因素的严重影响,多次疫情的侵袭后,特别是去年"猪高致病性蓝耳病"的流行,对我国的中小型养猪业造成了严重的影响.另外,环保方面也要求兴建养殖场与污染治理同时设计、同时施工、同时启动的"三同时"原则,使从业者感受到越来越巨大的环境压力.同时,政府和民众对养猪业饲养方式的关注度大大提高,均在寻求合理解决中小型养猪业者的科学饲养模式,以加快新农村建设的步伐.本文内容包括： 1 新兴生态养猪模式发展的背景 2 新兴生态养猪模式的概况 3 新兴生态养猪模式的实际效果 4 新兴生态养猪存在的问题
  • 摘要：湘潭县是一个农业大县,全县下辖22个乡镇,总面积2512平方公里,人口114万,其中农业口104万.湘潭县是全国商品瘦肉型猪基地县,也是全国农业产业化试点县.1997年就被省人民政府授予"湖南省生猪生产第一县"的称号.全县肉类总产量进入全国百强县,排名第5位,渔业生产进入全国百强县先进行列.2001年、2002年,分别被省畜牧水产局授予"全省生猪品种改良工作先进县"、"湖南省动物防疫工作先进集体"称号.2006年养殖业总产值达20.83亿元,占大农业总产值的58％.以生猪为主的养殖业已经成为我县农村经济的支柱产业.如何做大做强生猪优势产业,引领农民创业致富是实现我县全面建设小康社会的一个重要课题.本文内容包括： 1 充分认识我县生猪产业的优势和问题,是做大做强生猪优势产业的前提 2 明确生猪产业发展的目标和方向,是做大做强生猪优势产业的基础 3 强化生猪产业发展措施,是做大做强生猪优势产业的保障
  • 摘要：我国西部地区地域辽阔,光、热、水、土资源丰富,物种资源多样,经过多年的发展,畜牧业已有一定的规模.国家实施的西部大开发战略和畜牧业结构的战略性调整,为西部地区畜牧业的发展提供了有利的机遇和广阔的空间. 畜牧业是西部大开发的基础.西部畜牧业生产生态条件不改善,粗放自给的畜牧业不向集约化商品化发展,畜牧经济不繁荣,农民不真正脱贫,就会严重牵制整个西部经济的发展,西部的生态环境也难有质上的改变.发展西部地区畜牧业,要因地制宜,立足当地畜牧业资源优势,选择具有一定区域规模、产业基础较好、市场前景广的畜牧产品和产业,依靠科技,培育名牌,走集约化生产、区域化布局和产业化经营的发展路子,不断提高畜牧业的生产水平和产品档次,坚持经济效益和生态效益的有机统一,实现高起点和跨越式发展.本文内容包括： 1 中国西部地区绿色生猪生产基地建设的意义重大 2 中国西部地区建设绿色生猪生产基地要明确目标、稳步推进 3 深化改革,积极推行农业产业化经营 4 健全体系,切实为绿色生猪生产基地建设服务 5 部门配合,打造绿色生猪生产基地建设的服务平台 6 政策引导,扶持绿色生猪生产基地健康发展
  • 摘要：猪场赚钱的关键之一是要有好的生产成绩,好的生产成绩则主要取决于母猪生产力的高低.母猪的生产力是指每头母猪年提供断奶仔猪的能力,母猪的生产力是影响规模化猪场生产全局的重要指标,为实现高产、优质、高效的养猪目标,必须提高母猪的繁殖力.制约母猪繁殖力的因素很多,关键控制点主要有以下几个方面: 1 保持合理的母猪群体年龄结构年龄结构对母猪群体繁殖力的影响很大,尤其表现在对排卵数影响上.母猪群内年龄结构主要依据母猪的利用年限而定.一般猪种的母猪繁殖高峰为第2～7胎,第8胎及8胎以后产仔数和仔猪存活率逐胎下降.据此,规模化猪场母猪的利用年限限定为3～4岁,每年更新25％～30％,各年龄的母猪大体上均占20％～25％,对生产力较高的母猪可适当延长年限.对母猪及时的选留与淘汰是保证一个猪场满负荷生产、使母猪群具有较高生产能力的关键措施. 2 缩短母猪繁殖周期、增加年产胎次,提高母猪利用强度 3 提高受精率、加强妊娠管理,提高窝产活健仔数 4 加强哺乳母猪的管理,提高泌乳力 5 加强仔猪的护理,提高仔猪成活率 6 种猪健康
  • 摘要：北京市规模化猪场养猪工艺,自上世纪八十年代以来一直使用四阶段养猪工艺.即:母猪空怀及妊娠阶段、母猪产仔阶段、断奶仔猪培育阶段和育成、育肥这四个阶段,这四个阶段便于生产管理,也根据不同阶段对养猪生产目的不同,创造一定的条件来提高养猪生产水平,且在20多年的养猪实践中发挥了重要作用. 随着养猪生产各方面的不断发展,养猪生产工艺也有了新的发展.以全进全出控制疫病为主要目的的早(超早)期断奶分段隔离饲养工艺在一些猪场已经实现,但大部分规模化猪场因为条件限制没办法实现这一新工艺.本文对三阶段工艺的实施和效果进行了探讨.
  • 摘要：随着我国养猪业的不断发展壮大,为了适应生产和市场需求的变化,实现生猪生产优质、高产、高效的目的,很多猪场的种猪群都在不断地被更高遗传水平的群体所更新,而猪的人工授精技术是进行科学养猪、实现养猪生产现代化及快速实现品种改良提高的重要手段. 目前猪的常温液态精液保存技术已经被广泛推广和应用到规模化猪场的生产实践中,特别是大型的种猪场在节约养猪成本、提高养猪生产水平、减少疾病传播及发挥优秀公猪的利用率等方面起到了积极的促进作用.而猪的冷冻精液技术在规模化猪场中应用较少,为了扩大核心群并进一步提高种猪群的质量,我场组织了冷冻精液人工授精的试验,现将有关情况作一报告.
  • 摘要：云南地处西南边陲,低纬度高海拔,地形地貌独特,民族众多,从而形成了丰富的猪种资源,有高原型的迪庆藏猪、华南型的滇南小耳猪、西南型的大河猪、撒坝猪和保山猪以及高黎贡山猪(明光小耳猪).这些猪种历来为当地居民的肉食、油脂和制作火腿的主要来源,在小农经济时期,养猪长期作为副业经营,为当地生产、生活的需要,维护生态平衡(利用农家饲料,生产肉食、油脂和有机肥料)发挥了积极作用. 随着生产的发展,尤其商品经济的发展,养猪作为追求经济效率的主业经营,伴随着人的保健意识的增强,消费从传统的猪肉、油脂转为瘦猪肉.然而,云南地方猪种产仔数少(窝产仔7～8头),生长速度慢(日增重300克),瘦肉率低(34％～40％),饲料转化率低(料重比4～5∶1),适应不了生产者和消费者的需求,于是从上世纪70年代开始大量引进外来猪种,开展杂交利用.由于基础设施和农户科学养猪意识的制约以及杂交(借助人工授精)普及太快,导致杂种优势"昙花一现",带来的是猪种的多、乱、杂,地方猪种数量急剧减少,生产性能下降,严重威胁着地方猪种的保护和养猪生产的可持续发展.本文内容包括： 1 云南地方猪种存在的必要性 2 可持续利用途径的探讨 3 讨论
  • 摘要：我国地方猪种遗传资源非常丰富,不仅受到国人的关注,同时对世界猪种的改良做出了很大贡献.早在两千多年前罗马帝国就引进了中国猪种,到19世纪初,美、英等国引入广东的"番禺猪",后又传到德、法、日等国,并参与育成大约克猪、巴克夏猪、波中猪等品种.近年来,法国、日本、英国、美国、加拿大等国家都不同程度地利用我国的优秀地方品种,培育出了一些优秀的瘦肉型猪种.根据品种资源调查及《中国畜禽遗传资源状况》(2004),我国现有猪种遗传资源99个,其中地方品种72个、培育品种19个、引入品种8个. 1 我国地方猪种的分类 2 我国地方猪种的特点 3 地方猪种的作用 4 小结
  • 摘要：中国是世界上肉类生产第一大国,也是猪肉生产第一大国.中国是世界上猪品种资源最丰富的国家,拥有国家级著名猪品种48个,加上省级地方猪品种共有109个.但我国地方猪品种大多为脂肪型,在生产竞争中处于劣势,一些地方品种的数量处于濒危边缘,而另一些已经灭绝或接近灭绝.猪品种的形成受许多因素的影响,在不同的生态环境中,经过漫长的时间,逐渐形成了具有不同遗传特点和生产性能的猪品种.我国地方猪品种具有丰富的多样性,是进行品系繁育、培育优质高产品种和利用杂种优势的良好原始材料,同时也是生物遗传多样性研究的重要素材.本文就中国地方猪种分子水平角度展开阐述,从而深入了解我国地方猪品种的遗传资源状况.
  • 摘要："猪高热病"是由高致病性蓝耳病等病毒和细菌、寄生虫等多病原混合或继发感染引起的急性、热性,高致病性和致死性的传染性疾病.本文介绍了"猪高热病"的流行特点及防制策略.
  • 摘要：伪狂犬病给养猪业造成非常严重的直接和间接经济与商业损失,种猪感染伪狂犬病病毒后,引起母猪发情障碍、流产、产死胎、木乃伊胎和弱仔,伪狂犬病病毒先天感染或早期感染引起哺乳仔猪的神经症状和高死亡率,而对于育肥猪,伪狂犬病是呼吸系统疫病综合征的重要病原,引起生长育肥猪的呼吸系统症状和生长迟缓.而对于种猪场来说,伪狂犬野毒阳性对于种猪的销售和品牌效应造成不利影响,而对于出口企业,猪场伪狂犬病呈阳性面临着经济和贸易的双重损失.随着高效的基因缺失疫苗的广泛应用和免疫监测技术的应用,目前已经有很多国家消灭了伪狂犬病. 我国伪狂犬病的控制与净化仍是一项具有挑战性的工作,虽然在2006年中,许多猪场特别是一些规模化种猪场对于伪狂犬病的净化付出了诸多努力,并且几乎所有猪场都进行了疫苗免疫,但是,伪狂犬病仍然在中国猪场呈流行性发生. 由于伪狂犬病目前在中国呈流行性,所有省、市规模猪场都必须重视伪狂犬病的控制与净化,有必要采用高效的疫苗和科学的免疫方案,加强定期监测工作,以控制野毒感染率,减轻甚至消除伪狂犬病造成的经济和商业损失.特别是在种猪场,促进无伪狂犬种猪业的生产,力争在种猪场实行伪狂犬净化,提升种猪场的品牌效应和生产效率.
  • 摘要：随着养殖业的发展,人们对动物、食品和环境的关注不断增加.尤其是近期三聚氰胺事件,更引起了人们对动物健康、安全食品的强烈反响,本文从饲料、营养标准以及猪自身的生理需求出发,对健康养猪提出一些看法,希望能抛砖引玉,引发更多思考,促进整个养猪产业的发展.
  • 摘要：随着畜牧业的高速发展,我国的养猪业向着集约化,规模化的方向大步迈进.然而,先后暴发的蓝耳病、圆环病毒病、附红细胞体病以及最近发生的猪高热病(猪高致病性蓝耳病)等,严重地阻碍了养猪业的发展.养猪人必须重新认识疾病的防控,切实加强规模化猪场的健康管理,就此笔者谈一些浅见,以供参考.
  • 摘要：建立猪场首先要考虑选址和布局,合理地选址和布局有利于生产的安全.猪场建成投产后,需要采取科学的消毒和免疫制度确保生产的安全,生产安全是企业取得经济效益的前提.经过多年的实践,为确保养猪生产的安全,生物安全体系这一概念受到行业的广泛关注,总结我场近三十年的发展的历程,合理的选址和布局,科学的消毒防疫制度是我场不断发展壮大的基本保证.本文内容包括： 1 猪场的选址和布局 2 猪场的消毒制度和免疫制度
  • 摘要：为提高环境消毒剂的消毒效果,一个传统的使用方法就是选择不同化学性质的消毒剂交替使用,使用这种消毒剂相对比较繁琐.现在出现了一类新型的环境消毒剂产品,可以改变传统的交替消毒的方法,减少消毒费用的支出,提高消毒效果.本文内容包括： 1 传统消毒剂和传统消毒方法 2 新型消毒剂的特点
  • 摘要：近年来,随着我国的养猪业日益趋向于规模化、集约化,饲养密度越来越大,抗菌药的应用成为了保障养猪业的健康和持续发展的重要环节.本文就规模化猪场应用抗菌药过程中经常出现的一些失误,谈一些看法及对策.
  • 摘要：生猪健康养殖是从20世纪90年代中后期我国海水养殖界提出的健康养殖中渗透并完善而来的,简单地说就是给生猪营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使其在生长期间最大限度减少疾病的发生从而生产出安全无污染、个体健康的生猪产品.2006年12月,中央、国务院在《关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》中,明确指出要积极推进健康养殖方式,这就给广大农村畜禽养殖生产指明了一个新的方向和任务.因此,开展实施生猪健康养殖也成为了农村发展生猪养殖业的必由之路.本文内容包括： 1 甘孜州生猪养殖业发展的基本状况 2 发展生猪健康养殖的对策
  • 摘要：近年来,我国的养殖业迅猛发展,在为国民提供丰富的肉、蛋、奶等产品的同时,其产品安全性也愈来愈受到广大消费者的关注.长期以来,养殖企业不断追求数量的增长、集约化程度的提高和经济利润的回报,忽视了食品安全等方面存在的问题.去年上海的"瘦肉精"事件、河北的"红心"鸭蛋以及"致癌"多宝鱼事件等食品安全问题,暴露了我们生产环节中存在着严重的安全隐患.由于安全卫生质量问题,我国出口的畜禽产品屡屡受阻,安全卫生质量问题已成为制约我国畜禽产品出口的瓶颈.同时在国内消费市场上,畜禽产品在人们日常膳食结构中的比例愈来愈大,畜禽产品的安全和卫生问题也已成为社会共同关注的焦点.因此,我国的养殖业必须改变传统的养殖模式,大力推进健康养殖,生产出优质、安全的畜禽产品来提升我国动物产品在国内外市场上的竞争力.本文内容包括： 1 当前我国养殖业中存在的主要问题 2 当前我国养殖业面临国内外市场的严峻挑战 3 大力推进动物健康养殖提升我国畜禽产品市场竞争力
  • 摘要：云南神农农业产业集团有限公司成立于1994年,现己发展成为以饲料加工业为基础,以猪肉食品加工业为龙头,以"公司+基地+标准化"的产业发展模式,形成了种植-饲料加工-养殖-屠宰加工-贸易等环节组成的生猪产业链,业务涉及育种、养殖、兽药、饲料加工、食品加工、农产品贸易等领域的集团企业.目前,集团拥有16个子公司,总资产6亿元,销售额10亿元;集团现有员工2000多人,其中:教授及博士5人,研究生31人,大中专毕业生600多人.集团是国家、省、市农业产业化重点龙头企业,全国饲料百强企业,国家储备肉和活畜储备基地,云南饲料行业第一家通过国际质量体系认证、农业部首批五家通过HACCP体系认证的企业、国家标准化认证企业、绿色饲料食品认证企业和无公害猪肉认证企业,云南省政府生物创新10强扶持企业,是云南省农业银行授信为AAA级的企业. 回顾集团的发展历程,集团与国内其他企业一样面对同一个问题:经济全球化、加入WTO后日趋激烈的竞争.而解决办法也显而易见:改进企业管理、降低成本,为客户提供更好的价值、更好地满足客户的需要,面对市场瞬息变化做出快速反应,增强企业的核心能力.这就要求企业进行科学管理,而信息化在科学管理中扮演着重要的角色.本文内容包括: 企业信息化管理的内涵和作用和企业信息化管理的历程。总之,信息化的应用使神农集团实现了成本的精细化管理和控制、销售的有效性提高;增强了公司的市场竞争能力;外围环境(政府、银行、税务等)影响良好;股东权益回报率提高.
  • 摘要：讨论2007/08玉米年度,其所覆盖的时间段是起自2007年的10月,而终结于2008年的9月,其供给来自于5、6月份播种、9月份收获的玉米,这些玉米将在10月份以后陆续进入消费市场.因此关于2007/08年度国内玉米市场的供给(主要是国内生产)、消费、进出口和价格的判断全部是预测性的.凡是预测性的东西,总会随之时间的推移、影响因素的变动而造成其结论发生变化.本文内容包括： 1 2006/07年度的供需状况与7～9月份的价格预测 2 展望即将到来的2007/08年度
  • 摘要：进入90年代之后,随着我国城乡居民收入水平的不断提高,人们对肉蛋奶的消费数量明显增加.特别是从2002年以后,中国人均GDP超过1000美元标志着城乡居民的消费从生存型转向了消费型.于此同时,肉蛋奶消费量的增长带来了饲料产量的增长.也相应拉动了饲料原料-蛋白粕需求的的增长.对于蛋白粕的主要组成部分豆粕而言,稳定供给对我国蛋白粕市场的稳定和油料产品的生产的发展正起着越来越重要的作用.但是长期以来,我国一直存在豆粕供给的短缺,进入90年代中期以后,随着中国从大豆的净出口国转变为净进口国,大豆进口数量迅速增加,在2005/2006年度中国共进口了2828万吨大豆,这一数量占世界大豆贸易总量的43％,以进口大豆为原料生产的豆粕因此出现明显增长.本文内容包括： 1 2006/2007年度我国蛋白粕市场整体呈现供过于求的格局 2 2006/07年度蛋白粕价格变动状况分析 3 2006/07年度我国大豆压榨利润变化状况 4 预计未来几个月国内豆粕需求逐步恢复 5 2007/08年度我国蛋白粕市场供求状况预计
  • 摘要：已成为世界贸易组织成员的中国,包括养猪业在内的农业正逐步直接面对国际市场的竞争压力.而当今农业的国际竞争,不仅是单个产品的竞争,是集生产、加工、销售、科技为一体的整个产业体系的竞争.因此,培育壮大龙头企业,提高我国养猪企业整体素质和效益,是农业生产企业参与国际农业竞争的需要.本文内容包括： 1 我国养猪业的现状和发展趋势 2 我国养猪业存在的问题 3 解决养猪业问题的对策 4 我国养猪产业化的开展
  • 摘要："服务相关产业发展,服务国民经济建设",这是大商所始终坚持的市场建设发展方向.十多年来,在大商所规范管理和精心培育下,大连期货市场保持了稳健运行态势,玉米、大豆等品种市场流动性不断提高,投资者参与理性,期货价格合理有效,市场功能得到较好发挥,成为市场经营的"指南针"和"避风港",为相关产业可持续发展和国民经济安全稳定运行做出了积极的贡献,初步探索出一条以市场机制服务农民增收、增强企业竞争力、发展现代农业、推动社会主义新农村建设的新路,以自身的实践消除了人们对期货市场曾有的偏见,彰显了期货市场的功能与作用.本文内容包括： 1 积极探索服务农民增收和农业产业可持续发展的新路 2 "大连价格"成为农民调整种植结构、把握卖粮时机和企业市场经营的参照 3 大连期货市场成为各类主体进行市场风险回避的高效平台 4 为国家粮食市场宏观调控提供了参考信号,强化了调控效果 5 推动了规范有序全国统一大市场的形成,促进了粮食流通 6 期货市场的运作,一定程度上强化了商品在国际贸易价格形成中的"中国因素" 7 有力支持了东北老工业基地建设 8 适应经济发展需要,进一步发展期货市场
  • 摘要：成本是综合反映企业营运状况的重要指标,它是企业生产经营中发生各种资源消耗的总和.越来越多的养猪企业已认识到成本管理的重要性,如何对成本费用进行有效管理,是我们共同关注的现实问题. 猪场成本构成包括什么指标?成本怎么分析?哪些又是最主要的影响因素?是不是最少的投入就是最低的成本呢?占国际猪肉贸易量约1/3的丹麦为了加强其在国际市场上的竞争力,分析了国际上最主要的猪肉出口国2004年的养猪初级产品(屠体)的成本结构.本文参考Jacob Rasmussen(2006)的资料,再结合一个上海的猪场(2004年母猪数556头)和一个台湾的猪场(2004年母猪数214头)的成本分析做一对比,分析在中国猪场成本中将可能发生重大变化的因素,希望能引起养猪从业者的思考.本文内容包括： 1 猪场成本构成 2 影响成本构成的主要因素分析 3 小结
  • 摘要：运用法律手段保护畜禽遗传资源是世界上许多国家的普遍做法.于2006年7月1日开始施行的《中华人民共和国畜牧法》(以下简称《畜牧法》)对畜禽遗传资源的保护和利用作了全面规定:一是建立了基本制度,包括:畜禽遗传资源保护制度、调查制度、动态监测制度、鉴定评估制度等.二是明确了中央和地方政府在畜禽遗传资源保护中的责任,将建立畜禽遗传资源基因库、保种场、保护区作为主要的保护手段.三是对畜禽遗传资源进出境管理作了明确规定,境外的机构、个人取得我国原生的畜禽遗传资源必须经有关部门批准,对其中国家级畜禽遗传资源保护名录中的畜禽遗传资源,我国要按照共享惠益原则分享研究和开发畜禽遗传资源所获得的利益.并陆续出台了《畜禽遗传资源保种场、保护区和基因库管理办法》、《畜禽遗传资源进出境和对外研究利用审批办法》等一系列配套法规.各级畜牧兽医行政主管部门应以实施《畜牧法》及其配套法规为契机,认真履行职责,依法管理畜禽遗传资源,逐步把地方畜禽遗传资源的保护利用推向法制化管理的轨道.本文内容包括： 1 江西省地方畜禽遗传资源的基本情况 2 江西省地方畜禽遗传资源管理所做的主要工作 3 以实施《畜牧法》为契机,加强地方畜禽遗传资源管理
  • 摘要：随着我国经济的迅猛发展,我国畜牧业也得到了快速提升,尤其是80年代以来,由于"菜篮子"工程的实施,我国的集约化畜牧生产获得了更大的加速度,大、中城市周边兴建了一批规模化畜禽养殖场以及畜禽专业养殖区、专业村和专业户.与传统方式相比,规模化猪场饲养规模大,集约化程度高,有利于提高生猪的饲养技术、防疫能力和管理水平,同时,规模化饲养能大大提高生长速度和饲料转换率,从而有利于降低猪场的饲养成本,增加企业的经济效益. 但规模养猪在提高生产率的同时,也引发了严重的环境污染问题.据测算,1头90千克左右的商品猪日排粪量约2.2千克,尿量2.9千克,污水20～30千克.这些粪尿污水若得不到及时处理,任其随意排放就会污染周围环境,目前中国每年畜禽粪便产生量已达19亿吨,超过了工业固体废弃物排放量的2倍多.现有的各种畜禽粪便处理技术不尽人意,巨额的粪便处理投资,使本来就微利的畜禽养殖企业(农户)难以承受.在这种情况下,迫切需要寻找一种更为理想、行之有效的粪便处理技术,发酵床技术正是这样一种畜禽粪便处理技术.本文内容包括： 1 我国畜禽养殖业环境污染的特点 2 畜禽养殖业环境污染的主要危害 3 对我国畜禽养殖业环境管理的建议
  • 摘要：无论是发达国家还是发展中国家的成功经验表明,创建农民合作经济组织是一条发展现代农业和推动农村社会经济发展的有效途径.我国养猪业是以近亿个农户为主体的小农户生产模式为主,他们的资金、技术资源有限,在国际国内市场一体化竞争中处于非常不利的地位.因此,农民对建立经济合作组织有迫切的需要和极大兴趣,在这种形势下,农村养猪协会应运而生,协会组织农户以整体参与市场竞争.据农业部统计,参加农民合作经济组织的农户人均年纯收入通常要高出一般农户10％～40％.养猪协会近年发展较快,但大多农民未能从中得到他们所希望获得的利益.本文期望能够找出一些切实支持农村养猪协会创建与运作的有效措施,便于今后推广.本文内容包括： 1 农民合作经济组织(养猪协会)发展动因与优越性 2 养猪协会发展现状 3 乡级养猪协会面临的主要问题 4 养猪协会创建建议
  • 摘要：动物性食品是人类食物重要的组成部分,为人类提供着各种各样的蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质,但是,人们在享受动物性食品带来的丰富营养的同时也面对着食品安全带来的威胁.上海和广州出现猪肉瘦肉精含量严重超标致人中毒的事件,河北爆出了苏丹红3号造成的红心鸭蛋问题,江苏及四川的猪链球菌病造成了人死亡的惨剧等等,这些问题刚出现时,往往造成消费者的恐慌,提心吊胆地选购食品,制造问题食品的人也稍微收敛了一些.但人们似乎很健忘,风声过后,又恢复了以前的消费习惯.本文对食品安全存在的问题和对策进行了探讨.
  • 摘要：畜牧业是农业的重要组成,饲料业是畜牧业发展的支撑产业,又是养殖产品安全的源头保障.2007年中央1号文件对畜牧业和饲料业给予了高度重视.在强调健全现代化农业产业体系时明确提出,健康养殖业直接关系人民群众的生命安全.转变养殖观念,调整养殖模式,做大做强畜牧产业.按照预防为主、关口前移的要求,积极推进健康养殖方式,加强饲料安全管理,从源头上把好养殖产品质量安全关.发展健康养殖业,是建设现代畜牧业的目标,也是饲料工业的服务目标.本文内容包括： 1 国际饲料标准在提高 2 当前饲料业形式 3 微生物发酵技术实现生猪健康养殖 4 建立安全生产追溯系统(RFID)
  • 摘要：在工业化、规模化的养猪生产中,母猪产后发炎、发热、无乳、瘫痪以及仔猪腹泻十分普遍,导致母猪利用率下降,仔猪成活率下降,生长发育受阻,严重威胁着养猪业的健康发展,本试验所用的生物菌为台湾某公司生产的改良长效型微生物制剂,由酵母菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌等16个菌种复合而成.加入饲料中投喂时,在动物消化通内生长,形成优势的有益菌群,使肠道达到最佳微生态平衡,提高动物健康水平,减少药物的使用.
  • 摘要：丹麦是一个养猪业发达的国家,丹麦猪以健康、高效和肉质优良而出名,生产的种猪和猪肉出口到世界各地,目前丹麦年出栏猪2400万头,其中85％～90％出口到世界各地. 2006年10月6日到10月19日,海口罗牛山股份公司一行5人,到丹麦挑选种猪.在这个过程中,我们了解到一些丹麦养猪业的情况,其中不论是猪场管理、设计,还是防疫及育种方面都有一些值得我们学习的地方.本文介绍了丹麦行的一些见闻,希望对中国同行有所帮助.
  • 摘要：本文对利用二花脸培育优质猪新配套系进行了研究；1.利用地方猪种培育优质猪配套系的前景；2.优质猪配套系选育的内容和方法；3.饲养管理；4.选育试验结果与分析；5.讨论与结论。
  • 摘要：山东养猪位居全国前列,是猪肉外调和出口的重要基地,养猪在畜牧业生产中占主导地位,是当前农业经济的重要支柱.山东地方猪种资源丰富,长期以来在省政府的高度重视和支持下,地方科研机构始终将地方猪资源的保护和利用作为养猪生产发展的基础,投入了大量的科研力量,为促进地方猪种资源的有效保护利用,取得了良好的发展.本文内容包括： 1 山东地方猪的发展 2 选育研究进展 3 对有效地保护和利用地方种质资源的粗浅想法
  • 摘要：猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)病原在1987年美国发生该病后的数年内方得以研究确定(Wensvoort等,1991;Collins等,1992),定名为猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV),归入套式病毒目动脉炎病毒科动脉炎病毒属.该属病毒非常重要的特性是它们能够 1)引起无症状的持续感染及严重的常常是致死性的疾病;2)在巨噬细胞中复制;3)表现出相当强的基因组变异性.不断的变异,给疫苗研制提出挑战.免疫保护及免疫交叉保护,成为疫苗免疫争论的焦点.本文内容包括： 1 PRRSV基因变异性/多态性 2 PRRSV抗原变异性 3 疫苗免疫保护
  • 摘要：随着国内影响猪业经济发展的重大疾病日趋复杂化,特别是综合征之类的疫病如PRRS、PMWS、PRDC等疫病对猪场造成重大的影响,抗生素、生物制品难以像以往一样发挥显著的治疗或者抑制作用,综合的健康管理措施已受到越来越多管理者的重视.笔者试图结合国内的健康管理实践操作以及国外集约化猪场的观摩对集约化猪场的健康管理提供一些参考.
  • 摘要：免疫是指动物体识别自己与非己以及排除异己的一种反应,它具有生理防御、自身稳定和免疫监视等生理功能.生理防御是指动物身体对抗病原微生物的侵害以及中和其毒性产物的作用;自身稳定是指动物身体清除损伤或衰老的细胞,并进行免疫调节以维持体内环境稳定的功能;免疫监视是指监视体内突变细胞的产生,并及时予以清除的功能.当免疫功能出现异常时,可能表现出变态反应、免疫缺陷、自身免疫疾病、肿瘤或持续性感染等有害反应.而疫苗免疫是指人工将某些致病微生物予以灭活或减毒制成疫苗接种到动物体内,并不断刺激动物机体的特定免疫器官而产生对抗相应疾病的抗体.本文内容包括： 1 疫苗免疫与营养的关系 2 疫苗免疫与应激的关系
  • 摘要：猪细小病毒病是由猪细小病毒(PPV)感染而引起的胚胎感染及死亡,而母猪不表现明显症状的繁殖障碍性疾病.本病广泛分布于世界各地,给养猪业造成巨大的经济损失.引起该病的猪细小病毒是Mary和Mahnet于猪瘟病毒的组织培养时发现的.从20世纪60年代中期,分离病毒和逐步明确其致病作用以来,已相继从欧洲、美洲和亚洲等很多国家分离到该病毒和检测到抗体.我国在20世纪80年代初就有该病的报道,先后从上海、北京、吉林和黑龙江等地分离到该病毒,血清学调查阳性率为80％.猪细小病毒常与其他病原混合感染而致病.邬捷等(1987)报道了我国猪细小病毒与乙型脑炎病毒混合感染.目前又相继有人报道猪细小病毒和圆环病毒、繁殖与呼吸障碍综合征病毒(PRRSV)混合感染的情况.正由于猪细小病毒感染面广且感染后造成严重的经济损失,许多学者进行了猪细小病毒病诊断防治的研究.本文对猪细小病毒病及其疫苗研究情况进行了介绍.
  • 摘要：猪喘气病(猪支原体肺炎,猪气喘病)是由猪肺炎支原体(Mycoplasma hyopneumoniae,M.hyo)感染引起的传染病,是全世界养猪业者都必须面对的一种猪场消耗性疾病.虽然猪群死亡率较低,但实际上猪场存在巨大的隐性损失.我国猪群中肺炎支原体感染率非常高,据国内的统计数字表明,喘气病的发病率为30％～50％,而感染率则高达85％以上,包智祥等对扬州市的猪进行血清学调查发现,M.hyo感染率为100％.有报道称,估计在一些国家,猪支原体肺炎感染率接近100％.喘气病发病一般呈慢性,发病率较高,而死亡率较低.临床表现咳嗽和气喘,患病动物体温食欲变化不明显,剖检可见肺脏心叶、中间叶和尖叶有融合性支气管炎变化.喘气病所造成的损失不仅要考虑肺炎支原体对猪群的损害,还要考虑支原体与其它病原混合感染疫情的加重、药物预防与治疗、疫苗免疫、屠宰企业等级评定降低以及其它直接或间接的额外投入所造成的损失.有关如何诊断猪喘气病、评估其损失以及如何通过改善饲养管理、添加药物、疫苗免疫或综合措施来降低损失已经有很多研究报道.本文内容包括： 1 采用一次免疫还是两次免疫? 2 支原体的流行病学:感染时间,母猪和仔猪的免疫状况 3 生产模式:多点式,分娩-育肥单点式 4 与其它诱发PRDC病原的相互作用 5 母源抗体(Maternally derived antibodies)对喘气病免疫的影响 6 总结

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有 出版物经营许可证

  • 客服微信

  • 服务号