首页>中文会议>农业科学>2008第五届罗非鱼产业发展论坛
2008第五届罗非鱼产业发展论坛

2008第五届罗非鱼产业发展论坛

  • 召开年:2008
  • 召开地:海口
  • 出版时间: 2008-12-11

主办单位:中国水产流通与加工协会

会议文集:2008第五届罗非鱼产业发展论坛论文集

会议论文

热门论文

全部论文

全选(0
  • 摘要:本文介绍一种罗非鱼综合选育新技术方法,它主要包括成对交配繁殖、受精卵人工孵化、个体标记和育种值估算等,下一代亲本是根据育种值的大小和不同家系背景来进行选择和配对。该技术既能提高育种效率,又能控制近亲交配,为长期选育奠定基础。
  • 摘要:30年前,杨永铨根据生理遗传学原理,提出了人工控制罗非鱼遗传性别二系和三系配套的应用理论,并以莫桑比克罗非鱼为材料,在世界上首先获得罗非YY型超雄鱼和XY型全雄鱼。现在我们又经过八年的努力,进一步建成XX♀-XY♂机制的尼罗鱼Yy♂/YY△♀大型亲本库和WZ♀-ZZ♂机制的奥利亚ZZ△♀/ZZ♂大型亲本库,还依此构建了YY△♀×YY♂、YY△×ZZ♂或ZZ△♀×YY♂、ZZ△♀×ZZ♂3个超雄罗非鱼繁育系和XX♀×YY♂等3个雄性罗非鱼繁育系。rn 通过对罗非鱼性别基因显隐性关系研究,推翻了一些传统观点,并据此建立起全球唯一YY型超雄罗非鱼自我繁育体系,开辟了一条更加先进、实用、简便产生YY型超雄鱼的新途径。rn 上述这些亲本库和繁育系的建成,对于扩增罗非鱼单雄养殖对象、解除长期困扰罗非鱼雄性苗的荷尔蒙问题、保证食品安全必将产生深远的影响。
  • 摘要:罗非鱼苗销售渠道建设一直是业内广泛关注的问题。本文是作者基于5年来在行业内的实际操作经验做出的总结和探讨。文章从行业的市场承载能力测算论述起,针对销售体系定位和销售渠道经销商成员选择方面的重点问题作了简要的阐述;同时在对销售体系的成长问题上,就行业扩张和收缩规律以及市场对网络密集度的承载能力、品牌成长时间和空间等问题的必要性作了简要的分析。
  • 摘要:为了发展罗非鱼单性养殖业,我们于上世纪80年代根据生理遗传学原理,提出人工控制鱼类单性别三系和二系配套应用理论。先后经过16年的科技攻关,首先在世界上采用三系配套法获得莫桑比克罗非YY型超雄鱼和XY型全雄鱼;而后简化二系配套法(YY♂×YY△♀)获得雄性率为100%的YY型尼罗超雄鱼和XY型雄性鱼;仝时对WZ♀-ZZ♂型罗非鱼采用二系配套法(ZZ♂×ZZ△♀)获得雄性率为100%的ZZ型奥利亚罗非雄性鱼。rn 在新时期又探索出一条能人工产生YY型超雄鱼新的技术路线,代号YY/GXT技术,它的特点是能大量自我产生YY型超雄鱼,不用测交和生化分析就能快速鉴别YY型超雄鱼。rn 为了提高XZ型奥尼鱼的雄性率,我们采用性控和杂交相结合的方法,研制出YZ型奥尼鱼。由于它不含雌性染色体,其雄性率表现为100%,应成为新世纪的养殖对象。rn 如今,鹭业公司已建立起40余万尾罗非鱼YY艿种子库、1万余尾尼罗鱼YY△♀种质库和30余万尾奥利亚鱼ZZ△♀种质库;研制出的纯种和杂种雄性罗非鱼新品牌达8种之多;采用二系配种方案,生产XY型雄性鱼达3000万尾。rn 品牌是企业的的象征,它代表企业产品的质量,而质量是企业的生命;品牌是效益的保证,没有优质的产品也就没有企业的效益;品牌是企业的信誉,对消费者而言,是最重要的信誉;品牌是企业的杀手,它可使企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。
  • 摘要:本文主要从养殖条件、品种的选择、苗种培育、成鱼养殖模式以及饲料投喂、水质调控、日常管理和病害防治等综合技术方面总结了大规格罗非鱼养殖的方法和经验,供罗非鱼养殖者参考。
  • 摘要:海南地处热带-亚热带,夏无酷暑,冬无严寒。海南省年平均气温为22℃-25.5℃,最高月平均气温29℃,最冷月平均气温15℃,雨量充沛,光照充足,罗非鱼养殖自然条件十分优越,罗非鱼一年四季没生长停滞期。海南是全国罗非鱼养殖自然条件最好的地区。本文介绍了海南罗非鱼产业发展的优势,阐述了海南罗非鱼产业的发展现状,分析了存在的问题,提出了持续发展罗非鱼产业的建议与对策。
  • 摘要:文章从提出市场营销手段对拓展罗非鱼市场的意义入手,提出要讨论的2个问题。其一是拓展罗非鱼的有效市场营销手段是什么。其次是由谁或如何构建一个有效的市场营销机制。本文从罗非鱼产地市场和消费地市场特征入手,在分析产地和消费地市场特征以及拓展罗非鱼市场面临之困惑的基础上,对上述二个问题加以讨论与剖析。文章认中国罗非鱼产业面临的利与弊主要有以下几点。一是产地市场高度集中,有利于产业集群与提高产业规模经济,问题是如何将高度集中生产的产品向消费地转移。第二,罗非鱼国际市场独占性和依赖性高。对美国市场的过高依赖性会影响产业的稳定性,产业风险。第三,中国罗非鱼产业组织化程度低,不利于提高规模经济效益,容易导致罗非鱼质量不稳定。此外,中国罗非鱼产业还面临严峻的国际竞争压力和消费市场低迷的市场环境。rn 文章认现实状态下的中国罗非鱼产业,需要同时重视罗非鱼国际市场拓展和国内消费市场的培育。提出应针对目前的消费市场,细分罗非鱼消费市场,实行差异化营销策略。其次,应根据细分后的目标市场,强化市场培育的投入力度、实施品牌战略和网络营销等营销手段。文章认为国际市场应以冻鱼与冻鱼片为主,国内消费市场可以分为快捷消费的冻鱼片市场和针对家庭消费的活鱼市场。国内水产品消费市场还可以细分为中老年人市场、青少年市场,前者以消费鲜活罗非鱼类为主,后者偏好快捷食品(罗非鱼鱼片)。根据差异化营销经营理念,应据不同消费层次开发不同的罗非鱼产品。罗非鱼总体上并非高档水产品,在开发国内消费市场时应重点开发中低端市场。通过细化市场和针对不同目标市场,建立针对不同消费群体立体化的销售模式。要完全了解消费市场,寻找合适的营销手段,需要投入一定的资金首先对国内消费市场实施调研。国内消费市场的培育应采用网络营销和传统营销手段相结合的方式。网络营销比较适合“80后”和“90后”消费者。传统的流通营销手段应重点面对中老年消费者。作者认为创建中国罗非鱼品牌有相当大的困难,并对原因进行了分析。但同时,作者认为罗非鱼的异国文化背景与产地市场秀丽的自然资源环境应该成为创建品牌时重点挖掘的文化内涵,成为罗非鱼品牌营销的知识要素。rn 作者认为有效拓展罗非鱼市场应构建一个政府、行业协会与市场经济组织(养殖、加工与流通经济组织)协调运行的一体化营销体系。在这个体系当中,政府应为企业创造良好的市场环境、生产服务体系和市场推广体系。政府应为企业创造良好的政策环境,支持与培养形成罗非鱼种苗、饲料、养殖、加工与流通一体化的利益共同体。社团应成为连接小规模渔业生产与大市场流通、政府与企业、企业与企业(协调企业利益冲突)的桥梁。市场组织(家庭养殖户、养殖企业、加工企业和流通企业等)应遵从市场规则,强化企业社会责任意识。建设与成立不同层面、不同产业链端的行业协会是促使市场组织遵从市场规则,强化企业社会责任意识的有效制度安排。
  • 摘要:设计一个双因子多水平完全交叉实验,即三个蛋白水平(22%、25%、28%)、三个脂肪水平(1.5%、6%、10%)和五个L一肉碱水平(0、200、.400、600、800mg/kg),经过八周养殖。实验结果表明,随着饲料中蛋白水平的提高,罗非鱼幼鱼的终体重、WGR和SGR呈上升趋势,而FCR和PER均随饲料蛋白水平的升高而显著下降(P<0.05);同等蛋白水平下,终体重、WGR和SGR均在L.肉碱添加量为200mg/kg时最高;在添加400mg/kgL-肉碱时FCR最小,而PER最大;饲料脂肪对终体重、WGR、PER.和SGR影响差异显著(P<0.05),10%脂肪组达到最高;而FCR则随着脂肪水平的升高而降低,10%脂肪组最低,lO%脂肪组中添加200mg/kg的肉碱对于促进罗非鱼幼鱼的生长,改善饲料利用率效果最佳。
  • 摘要:本试验将通过8周的试验,对罗非鱼生长性能、鱼肉成分、血清肝功能以及饲料成本进行测定和测算,对试验配方进行综合效益评价,找到罗非鱼饲料中适宜的粗蛋白和粗脂肪梯度。(1)罗非鱼饲料粗蛋白水平应在30%以上,若粗蛋白水平在28%时,脂肪的含量最好在7%以上。(2)综合经济效益,在生长性能方面,罗非鱼饲料粗蛋白水平为30%,脂肪含量为5%时,罗非鱼能获得最好的生长效率和较大的饲料报酬。 (3)就鱼类非特异性免疫功能而言,相对较低的粗蛋白水平的饲料好于高蛋白水平的饲料。
  • 摘要:本文依据良好农业规范(GAP)的原理,结合罗非鱼养殖的要求和本公司的实际情况制订了养殖场地的要求和管理规范、关键投入品(水、鱼种、饲料、药品)的管理和操作规范、罗非鱼养殖技术操作规程以及其它与养殖紧密相关的管理和操作规范。
  • 摘要:目前,粤西地区的罗非鱼价格不是很好,一直在3.0元/斤左右徘徊,而罗非鱼饲料的价格却在不断的上涨,全程使用饲料养殖罗非鱼对于养殖户来说是一件赔本的事情,越来越多的人开始减少投料或者干脆停料,等待好的市场机会,也有许多养殖户对养殖罗非鱼已经失去的信心,准备下一年改养殖其他水产经济动物,本文介绍了粤西罗非鱼养殖的现状,阐述了饲料的品牌种类和选择,对养殖模式和饲料进行了比较分析。
  • 摘要:目前的罗非鱼养殖业面临着一系列严竣问题。首先,由于2007年罗非鱼鱼价较低,不少养殖户选择了存塘越冬。例如高明和高要地区,约有一半以上的鱼是存塘的。然而,年初罕见的冻灾导致部分存塘鱼被冻死,致使本来困难重重的罗非鱼养殖业更加雪上加霜,本文介绍了苗种的现状,分析了苗种对产业链的影响,阐述了把好罗非鱼质量关的重要性。
  • 摘要:2008年初突如其来的一场的冻灾,让罗非鱼养殖业损失惨重,罗非鱼多是外塘养殖,而且基本没有保温设施。再加上2007年的罗非鱼卖价一直不很理想,很多养殖户把鱼留在塘里过冬,期望在春节过后能卖出个好价钱,然而人算不如天算,这个举措进一步加重了冻灾给罗非鱼养殖业带来的伤害。据不完全统计,罗非鱼养殖大省中,广东被冻死的罗非鱼有15万吨以上,占年产量的一半左右,广西被冻死罗非鱼在5万吨以上,海南由于地处热带,损失相对少点。严重的低温使大批商品罗非鱼死亡,很多地方整塘鱼全军覆没。此外,各地的罗非鱼苗种场、育苗场损失也非常大,很多亲本损失惨重,越冬苗全部被冻死,导致市场上的鱼苗极度紧缺,对产业造成相当大的影响,本文对低密度养殖进行了介绍,阐述了罗非鱼低密度养殖的事例,分析了养殖模式,探讨了跟踪结果。
  • 客服微信

  • 服务号