摘要：宝鸡市位于陕西省关中平原西部,古有“陈仓”之称,在中华民族历史长河中这里曾是农业始祖炎帝和后稷教民稼穑之宝地。全市辖九县三区,总面积18656.8km2,全年降雨量609.8～782.7mm,平均气温13℃,无霜期220天,≥10℃的积温3419℃。因此,宝鸡独有的地理位置和优越的自然条件,使线辣椒在这片黄土地上生根开花结果繁衍,并使辣椒产业得到了可持续发展,同时宝鸡线椒在全国制干椒生产和出口贸易中已发挥着积极的导向和推动作用。本文对线辣椒的发展历程进行介绍，简述了线辣椒的科技创新、新品种选育、栽培制度更新和新兴产业创立等项研究与推广工作，并对宝鸡线辣椒的国际影响力进行了论述。
