摘要：本研究对历年中国耕地的统计数据进行了订正,重建了1980～2006年耕地数据序列.据此计算了同期的最小人均耕地面积(即满足粮食安全的人均耕地需求)和耕地压力指数(反映耕地需求和供给的对比关系).结果表明,保障粮食安全的人均耕地需求数量逐渐降低,耕地压力指数虽先降后升但总体呈下降趋势.中国在基本满足城市化—工业化用地需求和生态退耕,因而满足粮食安全需求的耕地供给不断减少,同时人口又不断增加的情况下,粮食安全状况非但没有恶化,反而有所改善；耕地压力指数非但没有加重,反而有所减轻,根本原因在于土地生产率的不断提高.城市化—工业化用地需求导致的耕地非农化决定了保证粮食安全的耕地供给,本研究推导和证明了耕地非农化遵循逻辑斯蒂增长过程,2个极值点分别出现在1980年和2050年,前者是从缓慢到加速的拐点,后者是从增长到停滞的拐点,其间还有一个由加速到减缓的拐点将出现在2015年.保证粮食安全的耕地供给将趋于稳定.结论:城市化—工业化用地需求和粮食安全用地需求可以兼顾.
