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第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会
第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会
召开年:
2009
召开地:
广西北海
出版时间:
2009-12
主办单位:
中国制冷空调工业协会
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1.
浅谈啤酒制冷系统中的节能技术
张秋
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
我国一直在提倡建设节约型社会,节能降耗成为全社会关注的焦点。本文总结当前在啤酒制冷系统中应用较广的节能技术,以期为我国啤酒行业的节能技术提供一点建议。
啤酒行业;
制冷系统;
节能技术;
2.
中国应研制自主知识产权的冷藏集装箱
耿贤春
;
姜永青
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文阐述世界冷藏集装箱生产状况及我国生产存在的问题,提出中国应研制具有自主知识产权的冷藏集装箱的建议,并分析研制的技术难点及研制的策略,展望冷藏集装箱的市场前景.
冷藏集装箱;
自主知识产权;
研制技术;
3.
食品冷藏链中主要环节的认识与展望
刘娥玉
;
臧润清
;
刘圣春
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文介绍食品冷藏链各环节在国内外的最新进展和国内的发展及研究现状,指出我国在食品冷藏链发展中有待完善的环节及今后的发展方向.
食品冷藏链;
保鲜技术;
冷冻加工;
冰温储藏;
冷藏运输;
4.
浅析GB 12021.2—2008《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》
李弢
;
戴红
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文以GB12021.2-2008《家用电冰箱耗电量限定值及能源效率等级》为研究对象,分析家用电冰箱新老能效标准的差异,并对与GB/T8059对耗电量测试的环境温度要求不同而引起的几个问题进行分析,探讨其解决方案.
家用电冰箱;
耗电量限定值;
能源效率等级;
5.
两级复叠制冷系统设计中一些问题的探讨
刘井龙
;
胡泳波
;
汪重婧
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文对两级复叠制冷系统低温级设计中诸如制冷剂和润滑油的选择、润滑油分离、低温换热器和载冷剂的性能等问题进行讨论,同时结合试验结果,指出R23替代R13时一些问题的处理方法.
两级复叠制冷系统;
低温装置;
润滑油;
载冷剂;
6.
冰泥冷却系统的应用研究
牛建会
;
刘斌
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
冰泥冷却系统能够利用夜间非用电高峰时的电能,降低制冷系统运行费用,因此目前各国(尤其是日本、欧洲等国家和地区)对其应用较为广泛,对此也进行较为深入的研究.为推广冰泥冷却系统在我国的应用,本文着重介绍其在建筑空调中的应用及组成.阐述冰泥冷却系统在超市冷冻冷藏中的应用,并与传统制冷系统进行比较,分析总结冰泥冷却系统的节能特点.
冰泥冷却系统;
建筑空调;
节能技术;
7.
非共沸工质自复叠制冷技术研究现状
王玉珏
;
黎立新
;
季建刚
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文回顾自复叠制冷技术的发展历史,介绍其原理和特点,并与单级压缩/双级压缩及复叠式制冷进行比较.总结自复叠制冷技术目前的研究概况,指出该技术在现阶段应用中存在的问题和缺陷,以及今后研究中应该着重考虑并改进的方面.
自复叠制冷;
非共沸制冷剂;
节能技术;
改进措施;
8.
关于CO2作为低温载冷剂的探讨
李林
;
申江
;
孙欢
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
大多数传统载冷剂的传热性能较差,低温时压力损失较大,因此系统的制冷性能较低.CO2作为自然工质(ODP=0,GWP=1),无毒、不易燃,同时,由于具有较好的输运性质,其在管道内的压力损失较小.所以,CO2被选作载冷剂,能很好地改善系统的制冷性能.本文通过分析说明CO2作为载冷剂必将拥有广阔的应用前景.
二氧化碳;
低温载冷剂;
制冷性能;
9.
CO2换热器的结构优化研究
蔡景辉
;
刘斌
;
王艳红
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文对3kW R404A/CO2制冷系统(CO2作为载冷剂)的CO2翅片管式蒸发器及套管式蒸发冷凝器的结构进行初步设计分析,对比不同管径、不同管排数等因素对蒸发器性能的影响,以及各种情况下换热器所消耗的铜、铝的体积的差距,在满足换热的基础上对蒸发器及蒸发冷凝器进行优化,得出较经济的结构.由于CO2的管内冷凝换热系数与干度有关,对蒸发冷凝器的设计提出简化计算方法.
翅片管式蒸发器;
套管式蒸发冷凝器;
换热系数;
载冷剂;
制冷系统;
10.
制冷陈列柜风幕的CFD计算及优化
谷波
;
曹志坤
;
周颖
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
风幕卷吸消耗的能量占陈列柜消耗总能量的比例高达50%~70%,为减少热空气吸入量,须对陈列柜风幕进行优化.本文利用κ-ε模型对立式敞开式陈列柜风幕及其四周气体流动和传热进行数值模拟和实验验证,并在比较模拟结果和实验结果的基础上,通过改变风幕气流速度和改进导流板结构对陈列柜的风幕进行优化,这2项改进分别可使陈列柜比原有结构节能4.62%和5.96%.
食品冷藏;
陈列柜;
风幕;
CFD计算;
性能改进;
制冷技术;
节能技术;
11.
新鲜芹菜经真空预冷处理后的品质变化
王璐
;
董庆利
;
李保国
;
董正廉
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
针对目前国内外对蔬菜真空预冷机制研究不够完善的现状,本研究选取典型叶菜类柱状蔬菜芹菜为研究对象,研究其在相同的贮藏条件下受预冷终温的影响.实验得到柱状蔬菜在真空预冷的过程中温度和质量随时间的变化规律、真空室压力随时间的变化以及在贮藏过程中芹菜的品质变化,并探讨不同预冷终温对于芹菜质量、水分、质构和过氧化物酶活性的影响。
真空预冷;
芹菜;
品质变化;
过氧化物酶;
12.
低温试验冷库制冷系统完善试验研究
刘训海
;
白燚
;
朱华
;
王栋
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文针对一座试验冷库的实际需要,重新并入一套制冷系统,并通过试验分析其降温特性,从经济性角度扩大原有冷库库内温度区域及分析下一步研究范围,同时对在实际设计搭建过程中出现的问题进行探讨分析,以供设计参考.
低温试验冷库;
制冷系统;
降温特性;
温度区域;
13.
肾脏冰温保存冷灌注过程中的实验研究
诸凯
;
杨爱
;
王雅博
;
李媛媛
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
采用亚临界相变温度范围进行肾脏器官的低温延时保存,用保护液对离体肾脏进行冷灌注是移植器官保存的首要任务。本文研究了冷灌注过程中器官温度随时间变化的传热特性,并用高倍率红外热像仪、热电偶探针、超声血流计等对猪单体肾脏冷灌注过程进行实时测试,得出血管作为冷源时的肾脏温度动态变化曲线。实验结果表明,在1℃器官保护液匀速灌注过程中,肾脏温度的降低表现为非均匀变化,该变化是由肾脏内组织结构的特征引起,这将为器官的三维温度场数值计算提供宝贵的实验依据。
肾脏器官;
冷灌注过程;
温度场;
降温速率;
冰温保存;
低温延时保存;
移植器官保存;
14.
大型装配式生鲜配送冷库设计
舒卫华
;
张丽
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文介绍某冷库的设计思路,包括围护结构设计、制冷系统设计、自动控制系统设计,并对其运行使用效果进行分析.
冷库;
生鲜配送;
制冷系统;
自动控制;
节能技术;
15.
节能冰场中乙二醇泵的变频控制
姜珊
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文介绍1台变频器控制3台乙二醇泵的控制方案.在冰场自动控制的常规做法基础上,用乙二醇泵控制器结合变频器控制乙二醇泵.变频器不仅起到3台软启动器的作用,而且根据控制逻辑进行PID调节,使冰场控制稳定,节能效果显著.
变频器;
节能冰场;
乙二醇泵;
变频控制;
PID调节;
16.
多间低温冷库的温度集中监测系统
张云川
;
韩清华
;
韩鸿仁
;
王冰
;
康泽
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文分析了多间低温冷库温度集中监测系统的设计方案、硬件系统和软件系统.该温度集中监测系统采用PC机与数据采集控制器进行通讯,对组态软件进行二次开发,实时采集监测温度.运行试验表明,该系统具有性能稳定可靠、安装简单、监测精度高等特点,具备温度的实时动画显示、趋势曲线、数据库查询、报表输出打印等功能.
低温冷库;
温度集中监测系统;
组态软件;
17.
气调冷库加湿分析与软件算法
盛璞琳
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
气调冷库内的果蔬在被冷却的同时,由于自身呼吸热和干冷空气的吸湿作用会不断失去自身水分,这不但会加速自身营养成分的流失和破坏,而且会减少自身的质量,造成较大的经济损失.因此,对气调冷库内的果蔬及时、准确地加湿是一项非常重要的技术工作.本文分析阐述减湿和加湿的原理及过程,并提出修正的湿空气物性参数模型方程.依据牛顿迭代算法,开发冷库果蔬加湿计算机辅助计算软件,其计算结果与现有冷库工作过程的实测数据相吻合.
气调冷库;
加湿分析;
减湿原理;
果蔬储藏;
计算机辅助计算;
18.
液氮制冷的技术经济性分析
田昕
;
周峰
;
马国远
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
液氮制冷因其优越的性能.在速冻和冷藏领域得到了广泛的应用.分析液氮制冷性能,并以冷藏车为例,定量比较液氮制冷和机械制冷2种方式的设备初投资费用、单位冷量运行费用以及原始冷量价格,探讨这2种制冷方式的经济性,得到其随冷藏温度的变化趋势以及适用的温度范围.结果表明,冷藏温度越低,则单位冷量费用越高;在-90℃以下的温度范围内,液氮制冷的原始冷量价格低于机械制冷;并且随着液氮市场价格的不断降低,该温度范围的上限将逐渐增大,液氮制冷冷藏车也将在更加宽泛的温度范围内得到更广泛的应用.
液氮制冷;
技术经济性;
投资费用;
冷藏车;
冷藏温度;
19.
氨冷水机组的技术特性与应用分析
卓存真
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
通过与其他不同冷水机组和不同结构氨冷水机组的比较,介绍氨冷水机组的技术特性,总结使用中的安全防护措施,对进一步推广与使用节能环保的氨冷水机组进行探讨.
制冷设备;
氨冷水机组;
技术特性;
20.
小型氨库改造中的常见故障分析
杨晓新
;
刘俊杰
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文对小型氨库改造中常见问题进行分析,给出冷库管道及排空气系统的改造措施,阐述解决冷库高能耗、低效率等问题的方法.
小型氨库;
改造措施;
故障分析;
冷库管道;
排空气系统;
节能技术;
21.
两相流引射循环制冷系统性能的研究进展
王亚静
;
郭宪民
;
刘川
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文对利用引射器改善制冷系统性能的研究进行综述,重点介绍两相流引射器节流循环的发展和研究现状,提出为了提高该制冷系统性能,今后需要重点解决的问题是对引射器内部复杂两相流动的数值模拟和实验研究以提高引射器性能,并对两相流引射器节流循环系统变工况性能及其影响因素进行研究.
两相流引射器;
节流循环;
制冷系统;
变工况性能;
22.
海水制取流化冰技术及其在渔业领域的应用
刘圣春
;
王飞波
;
宁静红
;
孙志利
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文讨论流化冰的技术特点并与传统的冰比较,介绍海水制取流化冰的系统及机组,着重介绍流化冰在渔业领域的应用以及技术研究领域,分析流化冰技术的应用前景.
流化冰;
海水制取工艺;
海洋渔业;
23.
低温制冷剂应用于冷柜的综合分析
钱文波
;
冯永斌
;
杨一帆
;
阎承涛
;
晏刚
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
本文从低温制冷剂的发展背景、环境影响、性能、安全性及成本等5个方面着手,比较目前在用或者将在低温冷柜中应用的几种制冷剂R22,R404A,R290和CO2在上述几个方面各自的特点.结果表明,R290将是一种用于低温冷柜的很有潜力的制冷剂.
低温制冷剂;
冷柜;
物理性质;
循环性能;
安全性;
24.
盘管式冷冻柜压缩机排气温度过高问题的分析及试验研究
高鹏
;
兰少娟
;
李徽
;
邓咏梅
;
李峰
;
李飞
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
盘管式冷冻柜因结构限制,在蒸发器盘管设计要求较长的情况下,会直接造成蒸发温度下降,压缩机吸气压力降低.最终导致压缩终点排气温度升高.本文针对压缩机排气温度过高问题进行理论分析,并进行验证,提出最终解决方案,从而对该制冷系统进行优化设计.
盘管式冷冻柜;
制冷剂;
排气温度;
制冷系统优化;
压缩机;
25.
应用于展示柜的CO2蒸气压缩式制冷系统循环的分析
刘训海
;
王栋
;
李蒙
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
近年来,制冷剂对臭氧层的破坏和全球温室效应等环保问题日益突出,CO2作为理想的制冷剂开始重新得到重视.本文介绍理论的跨临界CO2蒸气压缩式制冷循环,对实验室现有CO2跨临界制冷系统进行一系列研究,并与常用制冷剂的循环进行对比,认为CO2制冷循环取代传统制冷循环应用于展示柜可大大提高制冷效率.
二氧化碳;
跨临界制冷系统;
展示柜;
制冷循环;
26.
氨液再循环系统中氨泵最小倒灌高度的计算与分析
蔡永生
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
结合流体动力学理论,全面分析氨泵吸入侧阻力损失的构成,提出符合工程实际需要的氨泵最小倒灌高度计算方法,并且进一步从设计和实际操作方面分析避免氨泵气蚀应注意的问题.
氨泵;
最小倒灌高度;
工业制冷;
低温制冷;
再循环系统;
27.
氟利昂制冷系统管路的计算与分析
关朋
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
|
2009年
摘要:
对某冷库氟利昂制冷系统供液管路、回气管路的内径选取进行分析计算,并对选取管径时要注意的细节进行说明.
冷库制冷系统;
供液管路;
回气管路;
内径计算;
饱和温度差;
回油速度;
氟利昂;
28.
对气调冷库自动监控的研究
逯彦红
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
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2009年
摘要:
气调冷库是在制冷的基础上,实现低氧环境的调节,以延长果蔬和食品的保存期.本文针对制冷和气调设备等硬件的选用和设计,介绍一套完善的软件系统以实现对气调冷库中各参数的自动监测与控制,使气调冷库处于“恒气恒温”状态.
气调冷库;
自动监控;
软件系统;
29.
商用冰箱发泡胀模夹具自动生产线的总体设计与应用
夏乾生
《第四届中国冷冻冷藏新技术新设备研讨会》
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2009年
摘要:
阐述大型冰箱发泡箱体自动化生产技术的构成、布局和应用,提高产能、工效和场地利用率,降低劳动强度和生产成本,减员增效显著,生产线整洁、美观.
商用冰箱;
发泡箱体;
胀模夹具;
自动化生产线;
总体设计;
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