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第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会
第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会
召开年:
2010
召开地:
浙江富阳
出版时间:
2010-08
主办单位:
全国花粉资源开发与利用联络组;中国林业科学研究院
会议文集:
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1.
超临界CO2萃取技术提取松花粉中植物甾醇的研究
高爱新
;
王舟莲
;
王敬文
;
何玉友
;
李海龙
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
主要研究了超临界CO2萃取松花粉中植物甾醇的工艺参数。试验以提取物中植物甾醇含量为指标,通过预试验选择了合适的因素和各因素水平,并进一步通过正交试验观察了它们之间的相互作用。优化得到的超临界CO2提取松花粉中植物甾醇的工艺为:萃取釜压力35Mpa,萃取温度70℃,CO2流量25L/h,萃取时间2h、分离I压力22Mpa和分离I温度40℃。并使用此优化工艺参数,提取物中植物甾醇的含量高达8.6%。
松花粉;
植物甾醇;
提取工艺;
超临界二氧化碳萃取技术;
中药化学;
2.
蜂花粉质量与保存的关系
支崇远
;
詹金星
;
徐信
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,它的质量由粉源植物所决定,同时也受采集方法、脱粉器类型。初步加工、保存方法、保存时间的影响。冷冻保存是最理想的方法,常温保存应将水分减少至6%。干燥花粉时温度应在40℃左右。
蜂花粉;
质量控制;
采集技术;
花粉保存;
3.
20年来我国花粉研究与开发进展
王开发
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
本文阐述了中国20年来花粉基础理论研究(花粉形态,花粉营养成分、花粉药理、药效)花粉生产新工艺的探索和应用,花粉扩大应用探索,以及花粉市场产品与产业发展。
花粉资源;
形态结构;
营养成分;
药理作用;
产品开发;
4.
我国蜂粮研究与开发利用的进展
张明海
;
张石胜
;
张少斌
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
20世纪80年代中国着手蜂粮的研究,浙江大学对蜂粮进行了观察和测定取得了成果,上世纪90年代中国研制的分合式巢房巢脾为生产蜂粮创造了条件,经过多年蜂粮生产试验后,提出生产技术规范和企业质量标准,为产业化生产奠定了基础。蜂粮是蜂花粉的升级产品,人们对蜂粮的认识不足,有待继续研究和开发利用。大力推广蜜蜂授粉的同时生产蜂粮,会取得经济效益、社会效益和生态效益。
蜂粮;
分合式巢房巢脾;
生产技术;
质量标准;
效益分析;
5.
花粉研究与开发利用的最新进展
徐响
;
董捷
;
孙丽萍
;
李天骄
;
穆雪峰
;
沈新锋
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
花粉是一种营养丰富的天然食品。本文概述了近年来蜂花粉加工工艺,成分分析及功效作用方面的研究和开发的进展,时发展趋势进行了展望。
蜂花粉;
加工工艺;
成分分析;
天然食品;
6.
蜂花粉过敏研究进展
魏文挺
;
郑火青
;
胡福良
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
过敏反应是一系列快速开始并有可能导致死亡的变态性反应。而风媒花粉是常见的引起过敏的物质,相关研究也比较深入。蜂花粉是微型营养库,是开发潜力巨大的自然资源。尽管蜂花粉也能引起特殊人群产生过敏反应,但并没有引起人们的足够重视,该方面的研究也十分薄弱。本文对蜂花粉引起的过敏反应类型进行了介绍,并对风媒花粉过敏以及蜂花粉过敏的过敏反应进行了阐述。
蜂花粉;
过敏反应;
风媒花粉;
产品开发;
7.
11种主流蜂花粉质量标准的初步研究
胡晓岚
;
刘秋杰
;
李福高
;
毛嘉炜
;
虞英民
;
郑燕
;
章振东
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
本文对2008年,2009年生产的11种主流蜂花粉的8种指标进行了测定,其中,蛋白质含量在13.92—28.98%之间;灰分含量在1.46-5.23%之间;水分含量在2.20—10.66%之间;酸值在0.2310—2.1102 mg/g之间,过氧化值在0.010—0.510 mg/g之间;脂肪含量在4.77—11.62%之间,黄酮含量在0.060—0.876%之间,除维生素C的检测结果波动较大外(RSD为53.50%),其它指标的检测结果准确可靠。此外,11种花粉的显微镜照片为花粉鉴定提供了科学依据,并提出上述研究结果可为花粉质量标准的制定提供数据和参考。
蜂花粉;
质量标准;
营养成分;
评价指标;
8.
马尾松花粉多糖硫酸酯化前后对小鼠脾细胞钙离子的作用及机理探讨
耿越
;
刘媛
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
目的:研究马尾松花粉多糖硫酸酯化前后对小鼠脾细胞内游离钙离子的影响及作用机理探讨。方法:应用特异性钙离子荧光探针Fura2-8m测定细胞内游离钙离子浓度,观察马尾松花粉多糖硫酸酯化前后对小鼠脾细胞内游离钙离子浓度的影响。结论:马尾凇花粉多糖经硫酸酯化后可显著提高脾细胞内钙离子浓度,而酯化前作用不明显。特异性L型钙通道阻滞剂维拉帕米可部分抑制酯化多糖促钙离子升高的作用。在外钙为零时,酯化多糖仍可小幅度提高脾细胞钙离子浓度。
马尾松花粉多糖;
硫酸酯化;
脾细胞;
钙离子;
药理作用;
动物实验;
9.
茶花粉治疗大鼠前列腺肥大分子机理研究
叶满红
;
周斌
;
张大隆
;
刘志河
;
石丽花
;
王桐
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
通过对4月龄雄性wistar大白鼠注射丙酸睾丸酮诱发前列腺肥大的动物模型,比较研究茶花粉水提物灌胃对大白鼠前列腺的影响及基因表达上的差异。结果表明:1、茶花粉水提物能有效控制大白鼠前列腺肥大,灌胃茶花粉水提物组与模型组差异显著;2、通过基因芯片技术筛查发现注射丙酸睾丸酮的大鼠前列腺中促进转录Rpapl、Atf5、Nupr1等基因上调,而抑制转录和细胞分化的Nr2f1、Ccnb1、Ccnb2、Ccne1基因下调,导致大量蛋白质基因过量转录,使细胞分裂分化受到抑制;3、灌胃茶花粉水提物组前列腺中抑制转录和促进细胞分化的Mr2f1、Nr1d1、Nr1d2等基因上调,促进转录和蛋白质合成的Atf5、A2m、Foxqld等基因下调,茶花粉对改善前列腺功能具有促进作用。
前列腺肥大;
茶花粉;
药理学;
动物模型;
10.
超临界流体技术在花粉中的应用进展
徐水荣
;
牛传海
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
超临界流体(Supercritical fluid)是指温度压力处于临界温度及临界压力以上的流体,它是一种处于气体与液体之间的流体状态,具有与液体相近的密度,与气体接近的粘度,扩散系数介于气体和液体之间,具有传统溶剂所无法比拟的溶解能力、流动性能和传递性能。超临界流体最重要的性质是具有很大的压缩性,在临界点附近,压力和温度的微小变化可以引起流体密度较大的变化,超临界流体的溶解能力主要取决于密度,密度增加,溶解能力增强,密度减小,溶解能力减弱。因此,超临界流体技术是很好的萃取和分离手段。本文对超临界萃取花粉工艺以及萃取油脂功能进行了阐述,并提出,超临界流体萃取作为一种高新分离提取技术,在花粉加工业中有广泛的应用前景,值得进一步深入探讨。
花粉;
油脂萃取;
超临界流体技术;
加工工艺;
11.
含混不清,花粉遭冤-蜂花粉会过敏吗
简旭东
;
简世凯
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
对蜂花粉是否引起皮肤、消化道以及呼吸道过敏进行了分析,同时蜜源花粉以及花粉抗原的成分进行了分析,最后提到少数人患有过敏史,也应慎用蜂花粉。
蜂花粉;
过敏反应;
花粉抗原;
成分分析;
12.
油松花粉多糖分离纯化及鉴定
郭丽梅
;
白玉琢
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
采用水提法从油松花粉中提取多糖,用DEAE-纤维素52柱色谱和Sephaeryl S-200凝胶柱色谱进行分离纯化,获得两种均一组分D11和D31。经过Sephaeryl S-300凝胶柱色谱进行纯度鉴定,表明D11D31是均-多糖,用凝胶过滤法测定D11分子量为76468,紫外光谱证明D11不会蛋白质,红外光谱表明D11中含有多糖类物质的特征吸收峰。
油松花粉;
多糖类物质;
分离纯化;
纯度鉴定;
中药化学;
13.
芽梢斑螟侵害与马尾松雄花败育的研究
赵锦年
;
何玉友
;
储德裕
;
丰忠平
;
俞文仙
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
研究了茅梢斑螟幼虫钻蛀马尾松雄花梢习性,钻蛀危害对翌年雄花梢上雄花球生长发育、小孢子叶数量、小孢子叶及其花粉发育的影响。结果表明,芽梢斑螟的危害,造成翌年雄花梢上的雄花球长径、小孢子叶数量仅为健康雄花球长径、小孢子叶数量的33.3%和40.0%:小孢子叶纵、横径仅为健康小孢子叶纵、横径的62.0%和71.0%;小孢子叶的鲜,干重仅为健康小孢子叶的30.2%和45.5%。芽梢斑螟危害马尾松雄花梢,引起翌年雄花梢发育不良和花粉败育。
马尾松;
雄花梢;
芽梢斑螟;
病虫害;
14.
我国蜂花粉出口现状及存在的问题分析
章振东
;
陈国平
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
中国作为世界蜂产品生产贸易大国,研究和分析目前我国蜂产品出口现状及存在的问题意义重大。本文主要对中国蜂花粉的出口现状及存在的问题做了简要的分析,并提出了对策。
蜂花粉;
出口贸易;
企业管理;
市场分析;
15.
我国常见八种花粉的功效探讨
王开发
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
根据对中国常见八种花粉营养成分测试的数据,并收集其药理药效的资料,进行玉米、向日葵、油菜、松树、荞麦、紫云英、芝麻、高粱八种常见花粉功效较为深入的探讨。
花粉;
营养成分;
药理作用;
药效学;
16.
上海市春季气传花粉监测
黄建花
;
王幼芳
;
冯志坚
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
调查上海市春季气传花粉的含量、种类和飘散投律。调查时间为20lO年3月16日-5月16日,采用自然沉降法,将涂有粘附剂的载玻片曝露于空气中24h,收集花粉镜检。两个月共收集空气中花粉7589粒。分别隶属于24个科,6份标本鉴定到种,6份标本鉴定到属,12份标本鉴定到科。其中构树的花粉量最高,占总量的54.18%,高峰期在4月27日-5月4日,其次是悬铃木属的花粉,占总量的24.34%,高峰期在4月20日-4月27日,比构树花粉的高峰期提前一周。数量超过1%的花粉有松科、柏科、柳属、枫扬、桑属、银杏花粉。春季花粉高峰期在4月27日-5月4日。上海春季气传花粉主要以构树和悬铃木属为主,且木本植物的花粉占多数。
气传花粉;
飘散投律;
动态监测;
自然沉降法;
17.
破壁灵芝孢子粉的成分与药理作用
徐水荣
;
牛传海
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
灵芝是担子菌纲多孔菌科灵芝属真菌赤芝和紫芝的总称,具有扶正固本等功效,被《本经》列为上品。近年来,对灵芝属真菌的化学成分及临床作用的研究颇多,对灵芝的生殖细胞孢子药用价值的研究也逐渐增加,随着研究的不断深入,研究工作者采用多种有效的方法对灵芝孢子进行破壁研究,本文对破壁灵芝孢子粉的化学成分、药理作用进行了阐述,并提出破壁灵芝抱子粉的药理主要作用有抗肿瘤、免疫调节、调节血脂以及对神经、心血管和呼吸系统有调节改善作用。
灵芝;
孢子粉;
成分分析;
药理作用;
18.
马尾松雄球花成熟期受气温影响的观测研究
王年金
;
何玉友
;
秦国峰
;
储德裕
;
胡建生
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
马尾松是中国古老的乡土树种,栽培利用历史悠久,具有多林种的功能和多用途的效益。在过去的传统林业经营时期,多半是以木质产品利用为主,而非木质产品未能得到充分开发利用。比如松脂、松针粉、松花粉、培养茯苓等,都是具有高附加值的非木质产品。本文通过对马尾松雄球花成熟过程的观察,探讨成熟期以及受气温影响的关系,为预测确切的松花粉成熟期提供依据,以便及时进行松花粉采收做好充分准备,不失时机地实现保质保量生产松花粉之目的。
马尾松雄球花;
成熟期;
气温变化;
松花粉;
形态特征;
19.
马尾松花粉萌发性状及不同林分花粉生活力的研究
高爱新
;
秦国峰
;
欧阳彤
;
何玉友
;
王舟莲
;
范辉华
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
通过对马尾松花粉萌发性状的观测及不同林分花粉生活力的测试,结果表明:花粉在培养液里萌发时首先是花粉萌发沟呈透明状,继而其中一端伸长成为花粉管。成熟花粉采后立即测定,染色率达90.6%、萌发率达77.2%:在低温(约6℃)贮藏120d后测定,染色率与萌发率分别为85.2%与89.9%.不同林分中以全同胞无性系幼林的染色率与萌发率最高。分别为95.6%与93.8%;其次是半同胞无性系幼林,分别为91.2%与79%.说明马尾松无性系幼林的花粉是高生活力的花粉。
马尾松花粉;
萌发性状;
活性测定;
花粉生活力;
20.
花粉辨证使用对孕胎健康的探讨
俞基业
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
通过对两例孕期保健案例的分析,提出“治未病”是孕前即开始的药疗、食疗,孕中全程全营养的花粉食疗,其内容包含全面、均衡、自然,并提出用中医辨证论治指导,实现个性化使用。
孕期保健;
花粉食疗;
辨证论治;
中医理论;
21.
蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度研究
曾志将
;
魏丽
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
|
2010年
摘要:
以中国18种商品蜂蜜为原料,通过花粉检测法对蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度进行了研究。研究发现:不同种类蜂蜜中植物花粉形态,含量及浓度有所差异。根据蜂蜜中植物花粉形态、含量及浓度可以判断蜂蜜品种和品质。并提出对商品蜂蜜中植物花粉的检测鉴定具有一定的参考价值。
蜂蜜;
植物花粉;
形态指标;
浓度分布;
花粉检测法;
22.
我国蜂花粉粉源区的生态环境问题及其对策
支援
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
蜂花粉是纯天然营养保健品。本文介绍了中国蜂花粉资源概况,分析了中国蜂花粉粉源区生态环境建设存在的主要问题。提出了保护粉源区生态环境的对策。
蜂花粉资源;
粉源地区;
生态环境;
污染控制;
23.
酶法辅助水提马尾松花粉及其成分检测研究
王舟莲
;
高爱新
;
李海龙
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
目的:研究了α-淀粉酶和蛋白酶辅助水提马尾(Pintis massoniana Lamb.)松花粉的工艺参数。方法:以水提物得率为指标,通过单因素试验选择了合适的因素和各因素水平,并进一步通过正交试验现察了它们之间的相互作用。结果:经过超临界CO2萃取技术脱脂后的马尾松花粉利用α-淀粉酶辅助水提松花粉的工艺为:α-淀粉酶务件。加酶量(E/S)2%。料液比1:16,温度75℃,时间3h。恒定pH6.0;在优化后的α-淀粉酶水提松花粉提取物中添加蛋白酶进一步水提,得到的工艺务件为:加酶量(E/S)1.5%,料液比1:20,温度50℃,时间3h,恒定pH7.0.并使用此优化工艺参数,水提物的得率为51.34%.结论:为更加合理和充分地利用松花粉资源提供科学依据。
马尾松花粉;
α-淀粉酶;
水提法;
成分分析;
工艺优化;
中药化学;
24.
油菜蜂花粉蛋白酶水解产物降血压活性的初步研究
孙丽萍
;
李天骄
;
徐响
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
采用碱性蛋白酶水解油莱蜂花粉蛋白,制备具有j降血压活性的水解物。以ACE为靶标酶,应用高效液相色谱法测定油菜蜂花粉蛋白水解物对ACE的抑制率。以IC50评价水解物对ACE的抑制活性。结果表明:油莱蜂花粉蛋白碱性蛋白酶水解物具有ACE抑制活性,水解度为8.97%,水解物对ACE的抑制率最大。水解物的IC50为0.35±0.08mg/mL。水解物经Bio P-2凝胶分离后,ACE抑制活性较强的组分集中在70-120min之间,在此区间,0.5mg/mL水解物的分离组分对ACE的平均抑制率达到90%以上,分子质量在376.4—1355D之间。
油菜蜂花粉;
碱性蛋白酶;
水解产物;
降血压活性;
药理作用;
25.
我国近二十年花粉加工利用专利分析
季文静
;
胡福良
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
二十年来,有关的花粉研究成果一直是推动中国花粉产业发展的内在源动力。本文介绍了近二十年来中国花粉加工利用方面的专利概况,从时间、地域、应用领域等方面对专利的分布进行了统计,对各项专利进行了归类比较,并探讨了花粉加工利用中存在的问题及其对策。
花粉资源;
加工工艺;
专利分析;
产品开发;
26.
我国20年来蜂花粉产业的发展
舒仲
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
本文对中国20年来蜂花粉产业的发展做了简要综述,阐述了产业的简史,三代技术的发展及代表产品。存在的问题,提出了蜂花粉产业应在保健食品行业居第一的观点,展望了蜂花粉产业理想的前景。
蜂花粉产业;
产品质量;
保健食品;
加工工艺;
27.
调控蜜蜂采粉行为的遗传因素
陈璇
;
胡福良
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
采粉行为是社会性蜜蜂的一种母系生殖行为,而母系生殖性状是复杂社会行为的起始。影响工蜂劳动分工的因素包括日龄,蜂群需求和遗传因素。本文针对蜜蜂采粉行为进行了阐述,并从蔗糖反应阈值、品种、基因调控等方面分析了蜜蜂采粉行为的遗传因素。
社会性蜜蜂;
采粉行为;
遗传分析;
调控基因;
28.
花粉黄酮醇苷对四氯化碳诱导小鼠脂质过氧化反应的影响
孙丽萍
;
徐响
;
廖磊
;
刘魁英
;
杨佳林
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
本研究以油菜蜂花粉黄酮醇苷组分为原料,以CCI4制备小鼠脂质过氧化损伤模型,通过体内自由基发生体系研究了花粉黄酮醇苷的抗氧化作用,并对可能的作用机制进行了探讨。结果显示,花粉黄酮醇苷组分能够显著地降低脂质过氧化小鼠肝匀浆和血清中MDA含量,提高小鼠SOD和T-AOC活性,对脂质过氧化损伤有很好的保护作用,原因可能是体内有关酶系可将黄酮醇苷水解使其游离出酚羟基而发挥作用。进一步肯定了花粉黄酮醇苷对机体氧化损伤的保护作用。
脂质过氧化损伤;
花粉黄酮醇苷;
抗氧化作用;
动物模型;
29.
60马尾松花粉多糖及其酯化多糖对心肌细胞活性氧自由基的影响
耿越
;
夏瑜
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
利用荧光探针DCHF-DA,DBZTC以及TCP标记心肌细胞内产生的自由基,激光扫描共聚焦显微镜检测胞内荧光密度的变化,观察了60%马尾松花粉多糖(PPM60)及其酯化多糖(SPPM60)对心肌细胞内自由基产生的影响。结果显示,PPM60作用于心肌细胞后,活性氧自由基浓度有所升高,表现出了一定的诱导氧自由基产生的作用;而SPPM60作用于心肌细胞后,胞内氧自由基浓度略有降低,具有一定的清除胞内氧自由基的作用。
马尾松花粉多糖;
酯化多糖;
心肌细胞;
活性氧自由基;
药理作用;
30.
超临界CO2萃取技术提取松花粉中植物甾醇的研究
高爱新
;
王舟莲
;
王敬文
;
何玉友
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
主要研究了超临界CO2萃取松花粉中植物甾醇的工艺参数。试验以提取物中植物甾醇含量为指标,通过预试验选择了合适的因素和各因素水平,并进一步通过正交试验观察了它们之间的相互作用,优化得到的超临界CO2提取松花粉中植物甾醇的工艺为:萃取釜压力35Mpa,萃取温度70℃,CO2流量25L/b、萃取时间2h、分离I压力22Mpa和分离I温度40℃。并使用此优化工艺参数。提取物中植物甾醉的会量高达8.6%。
松花粉;
植物甾醇;
提取工艺;
超临界二氧化碳萃取技术;
药理作用;
31.
茶花粉
简富民
;
简旭东
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
通过关于茶花粉的一首诗,对茶花粉的硬要、美容、保健功效进行了描述。茶花粉,是绿色食品,不但色、香、昧很好。茶花粉中含有大量营养成份。主要有糖类40—50%,脂肪5-10%,蛋白质20-25%,木质素10—15%,不明物质10—15%,其中,含有19—22种氨基酸,11种维生素,27种常量和微量元素。蜂花粉中黄酮含量最丰富。含量达1398.25—2549.9mg/100g。茶花粉黄酮含量5350mg/100g。王孟林《长寿二元论》书中,把茶叶、蜂王浆、蜂胶、蜂蜜、蜂花粉同列为长寿食品。据化验,茶叶中有400多种成份,对维持人体健康有重要作用。
茶花粉;
营养成份;
绿色食品;
保健作用;
32.
富顺县蜂花粉开发、生产利用简史
简旭东
;
刘曼
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
通过阐述1981-1985年富顺县发表的关于蜂花粉开发利用的文献资料,对当地的蜂花粉的资源开发、生产利用进行了介绍,同时对蜂花粉在历史中的应用功效进行了概述。
蜂花粉;
资源开发;
营养物质;
文献研究;
33.
用花粉颜色来区分蜜粉源植物种类
张石生
;
张少斌
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
中国幅员辽阔,地形复杂,气候多样,植物种类繁多。据统计全国有蜜粉源植物达5000种以上,其中主要蜜源植物有24种。各地蜜粉源植物每年在花期产出大量的花蜜和花粉,这是无限的宝贵营养资源。一般凭借观察各地蜜源植物花朵里的花粉,或从采集蜂体上带回的花粉团颜色,来辨别是何种蜜粉源植物。
蜜粉源植物;
品种鉴定;
花粉颜色;
营养资源;
34.
松花香樱桃红酒的研制
刘玉田
;
石丽花
;
屈学林
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
以优质烟台大红樱桃和破壁松花粉为原料,酿造制成的松花香樱桃干红酒,有丰富的营养和较强的抗氧化功能。本研究通过测定酒样的高锰酸钾指数及羟基自由基清除能力作为衡量抗氧化性能指标,结合感官评分确定最佳的配料与工艺为:破壁的松花粉预先在80℃水中浸泡6小时,再加糖蜜酒精至酒精度为40%,浸提一天,然后与破碎的樱桃浆液混合,加入0.05%的CA140果胶酶和0.15g/L红葡萄酒用活性干酵母。调整糖含量为20%,酸含量为0.6%,发酵5-6天,发酵温度20-25℃。
松花香樱桃红酒;
抗氧化功能;
发酵工艺;
产品质量;
35.
松花粉原料市场存在的问题分析以及相应对策
白玉琢
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
对于松花粉营养、保健系列产品的开发,原料供给的数量与质量是产品生产最重要的基础材料。本文分析了多年以来松花粉原料供给市场出现的诸多问题,将会给松花粉原料供给带来潜在的危机,并提出了相应对策,对此松花粉生产企业要有长远规划,像经营农业产业一样,做到科学有序的可持续发展,原料供给才能有保障。
松花粉原料市场;
企业管理;
原料供给;
可持续发展;
36.
松花粉抗氧化功能的体外评价研究
张丽梅
;
温波
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
本文采用体外抗氧化评价方法--改良的ABTS方法对松花粉的抗氧化能力进行了评价,结果证明松花粉具有突出的抗氧化能力。
松花粉;
抗氧化作用;
生物活性;
评价体系;
37.
松花粉研究开发进展
高爱新
;
李海龙
;
王敬文
;
费学谦
;
杜孟浩
;
何玉友
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种,作为中国传统药材,其药食兼用的历史己逾数千年,如汉《神农本草经》记载其“气味甘平无毒,主治心腹寒热邪气,利小便,消淤血,久服轻身益气力,延年”。对松花粉的化学组分进行了分析,阐述了松花粉的药理功能,主要包括:延缓衰老、抗氧化、增强免疫、抗肿瘤、抗疲劳、降血压、护肝等。最后对松花粉的采集处理技术进行了介绍。
松花粉;
药理作用;
采集处理技术;
活性成分;
38.
上海市早春常见草本开花植物花粉形态拾贝
黄建花
;
王幼芳
;
冯志坚
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
应用光学显微镜对上海市早春开花的37种草本植物的花粉形态进行了观察和研究,37种草本植物分别隶属于22科36属。结果表明花粉形状有扁球形,近球形、长球形。37种花粉中P/E值最小的是十字花科臭荠属臭荠,为0.79(0.76-0.81),最大的是紫草科斑种草属柔弱斑种草,为1.93(1.79-2.2)。花粉体积最大的是夹竹桃科蔓长春花属蔓长春花,大小为71.6(57.7—84.4)μm,最小的见于紫草科斑种草属柔弱斑种革,大小为9.7(9.3-10.5)×5.0(4.4—5.6)μm.萌发孔有单孔、散孔、单沟。3沟、散沟。3孔沟、3孔沟+3假沟、多沟、多孔沟。外壁纹饰有网状、条纹状、颗粒状、刺状。
草本开花植物;
花粉形态;
生态因子;
39.
过滤对蜂蜜中植物花粉含量及浓度的影响
颜伟玉
;
魏丽
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
通过用不同目数的滤布对18种蜂蜜进行过滤,对蜂蜜中植物花粉的含量及浓度变化进行了研究。实验表明:用不同目数的滤布过滤后,蜂蜜中植物花粉含量及浓度会有不同程度的降低。其中,60目的滤布在过滤掉原料中的杂质和悬浮物的同时,又能使绝大多数蜂蜜保留较高的植物花粉含量及浓度。
蜂蜜;
过滤处理;
植物花粉含量;
浓度分布;
40.
复合配方花粉治疗“牛皮癣”有明显效果
陆春宇
;
白云清
;
安清
;
常维青
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病,西医称为银屑病(Psoriasis),俗称牛皮癣。黄种人发病率0.1%-0.3%,低于白种人,高于黑种人。本病目前尚无特殊的预防方法和可以肯定的治疗方法。本文通过以增强免疫力和清热解毒为主的花粉筛选,复合配方,试用于牛皮癣患者近100例,结果证明,效果非常显著。
牛皮癣;
中药治疗;
复合配方花粉;
临床疗效;
病例分析;
41.
蜂花粉在鸡生产中的应用
吴小波
;
刘光楠
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
蜂花粉是一种营养全面、具有多种生物活性物质的新型绿色饲料添加剂。具有增强畜禽机体免疫功能、营养促生长,肠道保健和提高动物源性食品质量与安全的功能。本文就蜂花粉分别在肉鸡、蛋鸡和种鸡生产过程中的应用研究进行了阐述。
鸡;
蜂花粉;
饲料添加剂;
机体组织;
生理功能;
42.
蜂花粉在少年儿童保健中的应用前景
支援
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
蜂花粉是绿色营养品,含有氨基酸、核酸、植物多糖.维生素。微量元素和活性酶等,具有调节机体代谢,促进生长发育、增强机体免疫力和提高记忆力等功能。蜂花粉作为少儿保健食品原料,应用前景广阔。本文对蜂花粉资源进行了概述,并对其营养成分进行了介绍,重点对蜂花粉在儿童保健中的效用进行了论述。
儿童保健;
蜂花粉;
营养成分;
保健食品;
43.
蜂花粉的药用价值
潘梅琴
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
蜂花粉和自然界其它营养品一样含有各种对人体健康有益的成份,它具有低脂肪高蛋旦的特点,不但营养成份丰富,而且具有很高的全面性和平衡性。蜂花粉不仅是营养品,还有较高的药用价值,它与蜂王浆、蜂胶、蜂蜜配合使用,在蜂疗中起到很大的作用。本文从延缓衰老、增强免疫力、抗癌、保肝、便秘治疗、心血管保护、美容等方面阐述了蜂花粉的药用价值。
蜂花粉;
药用价值;
营养成份;
健康促进;
44.
蜂花粉的功效及使用探讨
马健荣
;
支崇远
;
詹金星
;
徐信
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
蜂花粉是有营养价值和药效价值的物质所组成的浓缩物,既是极好的天然营养食品,同时也是一种理想的滋补品,并具有一定的医疗作用。本文探讨了蜂花粉的保健、药用和美容等功效,并对其食用方法、服用剂量以及及注意事项进行了阐述。
蜂花粉;
营养价值;
药效学;
美容作用;
保健品;
45.
2004~2009年转地蜂场生产蜂花粉经济效益调查
胡元强
《第十一届全国花粉资源与开发利用研讨会》
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2010年
摘要:
2004—2009年,通过对80家蜂场生产蜂花粉跟踪调查,结果显示每群产值分别为28.96、27.75、26.28、53.95、41.02、47.76元,占当年群产值的6.25%、5.52%、3.01%、7.48%、5.40%、5.38%。生产蜂花粉成为蜂场第三大收入、蜂花粉产量受当地气候影响,蜂花粉收购价受制于外贸、内销及产量,蜂农应密切关注市场变化。随时调整采粉结构增加收入。目前在农村中,蜂协是养蜂先进技术推广者,是蜂衣致富之家。
蜂场;
蜂花粉产量;
经济效益;
市场分析;
意见反馈
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