水产品包装属于《中国图书分类法》中的四级类目,该分类相关的期刊文献有32篇等,水产品包装的主要作者有张平远、戴志远、任国艳,水产品包装的主要机构有上海水产大学、东北林业大学工程技术学院、中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、
1.[期刊]
摘要: 文章对干鲜海产品的食品包装进行了改进型设计,明确了原料鱼的相关信息并将与海洋渔业有关的英语习语(包括鱼名、与“鱼”有关的谚语俚语等)纳入进来,对于提高产品的销...
2.[期刊]
摘要: 863计划海洋技术领域办公室近日在浙江主持召开了“海洋水产品加工新技术与设备”重点项目课题实施方案论证会。论证专家组由相关领域专家、同行专家、管理专家及企业代...
3.[期刊]
摘要: 11月23—28日,中国工程院”水产院士海西行”考察团对我省渔业发展进行考察指导.海西行活动期间,院士专家们在厦门举行学术报告会;与漳州市、宁德市政府进行座谈...
4.[期刊]
摘要: 阿尔及利亚地处地中海南岸,海岸线长达1280余公里,海洋渔业资源非常丰富,可供捕鱼的海洋面积约10万平方公里,近海和滩涂的养殖面积近1000平方公里,鱼类的年...
5.[期刊]
摘要: 目的制备一种可用于水产品冷藏保鲜包装的纳米银抗菌薄膜,并测定其保鲜性能。方法将纳米银母粒与低密度聚乙烯颗粒混合,并通过吹膜机生产纳米银质量分数为1%,2%的抗...
6.[期刊]
厦门海洋水产品业的示范企业——厦门东海洋水产品进出口有限公司
摘要: 厦门东海洋水产品进出口有限公司,是福建省首家规模化进行章鱼系列产品精深加工的企业,其生产的安全保健食品主要有熟制章鱼整只、章鱼切片、章鱼切段、章鱼串及烧烤章鱼...
7.[期刊]
摘要: 印度的海洋水产品在国际市场上颇受欢迎,其出口数量居前的品种有速冻虾,占印度水产品出口总量的50%-55%;其次是有鳍鱼类,占出口总量的17%-19%;再次是墨...
8.[期刊]
摘要: 为获取鲜活大菱鲆(Scophthalmus maximus)溯源标识固定工艺,分别采用细耳标扣、T型扣与套环扣进行鱼体固定试验,对比各组的钉扣固定速率与钉扣有...
9.[期刊]
摘要: 海洋水产品与人民生活密切相关,富有鲜味和营养,有些营养成分比猪牛禽蛋类食品更丰富,而且价格便宜,越来越受到消费者的欢迎.据国家海洋局首次向社会发布的显示,20...
10.[期刊]
摘要: 据世界银行预计,到2025年,将有36个国家共14亿人口陷入食物短缺的危机中,到2030年,全球范围内对粮食的需求将增长50%以上。水产品作为国际公认的优质动...
11.[期刊]
摘要: 本文介绍了水产品气调包装研究中货架寿命、气体与产品的比例,包装材料与设备,所用的气体成份研究现状及未来的发展趋势。
12.[期刊]
摘要: 由于世界经济发展和消费水平的提高,对海产品的需求不断增长,为防止对海洋水产品的过度捕捞,世界渔业协会从上世纪七十年代开始即大力倡导海水养殖。据该协会2003年...
13.[期刊]
摘要: 旅游产品是旅游业中一个非常重要的组成部分,旅游产品经营的好坏,是衡量其旅游业是否趋于成熟的重要标志.特点鲜明、富有个性的旅游产品,不仅会给旅游区带来丰厚的经济...
14.[期刊]
摘要: 研究了狭鳕鱼皮明胶可食性膜的性质,采用壳聚糖以不同比例与狭鳕鱼皮明胶共混,以改善狭鳕鱼皮明胶膜的性能.结果表明,狭鳕鱼皮明胶具有很好的成膜性,但其力学性能和热...
15.[期刊]
摘要: 印度的海洋水产品在国际市场上颇受欢迎,其出口数量居前的品种有速冻虾,占印度水产品出口总量的50%~55%;其次是鳍鱼类,占出口总量的17%~19%;再次是墨鱼...
16.[期刊]
摘要: 以新鲜宰杀的草鱼鲜鱼肉为对象,采用不同透氧率包装材料包装,研究在不同包装方式(普通包装/真空V包装)及不同贮存温度(20℃/8℃)条件下,挥发性盐基氮(TVB...
17.[期刊]
摘要: In this paper, we examined the effect of modified atmosphere packaging on theK ...
18.[期刊]
摘要: [目的]研究不同气调包装的新鲜池沼公鱼在冷藏下的保鲜品质.[方法]通过对池沼公鱼的感官性状、液汁损失率、挥发性盐基氮(TVB-N)、硫代巴比妥酸值(TBA)和...
19.[期刊]
摘要: 近日,从厦门东海洋水产品公司获悉,利用章鱼下脚料提炼天然牛磺酸项目,已实现产业化投产,目前已进入批量生产阶段,部分产品已投放市场。
20.[期刊]
摘要: