碳酸饮料属于《中国图书分类法》中的六级类目,该分类相关的期刊文献有548篇,会议文献有18篇,学位文献有7篇等,碳酸饮料的主要作者有路燕、梁太鹤、姜珺,碳酸饮料的主要机构有山特维克可乐满、江苏海门市海南小学、本刊记者等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要: 易雪丽创新工作室以赤藓糖醇、水蜜桃香精、柠檬酸等为原料制成无糖水蜜桃汽水,通过响应曲面法获得最佳制作配方。制作工艺以酸味剂(柠檬酸、柠檬酸钠)添加量、CO_(...
2.[期刊]
摘要: 本试验是以茉莉花茶为主要成分,糅合白桃、火龙果浓缩汁作为果味成分,加入少量蓝桔糖浆,并打入CO2形成果茶味碳酸型饮品。通过考察茶叶与水的配比、茶汁的添加量、白...
3.[期刊]
摘要: 夏季的高温天气常常让人热得抓狂,很多人往往会通过喝一瓶冰镇的碳酸饮料来解暑降温.但是,最近有文章提出,碳酸饮料中含有大量的磷酸盐类,可导致肾脏疾病甚至肾衰竭.
4.[期刊]
摘要: 我小时候对汽水有一种特别奇妙的向往,原因不在汽水有多么好喝,而是由于喝不到汽水。我们家是有几十口人的大家族,小孩儿依序排行就有18个之多,记忆里东西仿佛适不够...
5.[期刊]
摘要: 山特维克可乐满的CoroDrill■870可换头钻头设计用于钻削中等公差范围H9~H10的孔,可节省时间并降低单孔加工成本。为了给具体应用提供最佳支持,钻头还...
6.[期刊]
摘要: 随着人们生活水平的提高,痛风的发病率呈逐年上升的趋势,高尿酸血症是痛风的主要症状之一,严重影响人们的生活质量。本文综合研究了市面上不同品牌苏打水体外对尿酸的平...
7.[期刊]
摘要: 随着人们生活水平的提高,痛风的发病率呈逐年上升的趋势,高尿酸血症是痛风的主要症状之一,严重影响人们的生活质量.本文综合研究了市面上不同品牌苏打水体外对尿酸的平...
8.[期刊]
摘要: 本文建立了一种同时检测碳酸饮料中安赛蜜、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠和咖啡因的高效液相色谱法,并考察了流动相pH对添加剂色谱行为的影响。以乙酸铵(pH5.53)...
9.[期刊]
摘要: 近两年一直有声音在唱衰碳酸饮料,但是市场表现似乎却不是这么回事。今夏饮料市场涌现了农夫山泉炭久、七喜莫7托、雪碧爽椰派等碳酸饮料新品。同时国产经典老品牌北冰洋...
10.[期刊]
摘要: 本文建立了一种同时检测碳酸饮料中安赛蜜、苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠和咖啡因的高效液相色谱法,并考察了流动相pH对添加剂色谱行为的影响。以乙酸铵(pH5.53)...
11.[期刊]
摘要: 可乐是吃快餐的标配,夏天冰一冰,喝下去别提多爽了.不过可乐含糖量高,喝多了会发胖.最近几年,有一种无糖可乐开始流行起来,有些人说它不含糖,喝了还能减肥.这是真...
12.[期刊]
摘要: 全新车削方式PrimeTurning^TM和相应的CoroTurn^TM Prime车削刀具系列,使用单把车刀即可实现全向车削的解决方案。不仅显著地提高了生产...
13.[期刊]
摘要: 一项新的研究警告说,每天至少喝两罐汽水的人死于心脏病的可能性是普通人的两倍。然而,研究人员并没有发现其他含糖食物有相关风险。他们认为这与含糖饮料使身体充满糖分...
14.[期刊]
摘要: 我们偶尔会遇到碳酸饮料拉环被拉断的情况,此时一般会选择用锋利工具撬开,但是这样很危险.如果你能从下面的实验中学会开盖的小技巧,就再也不需要动用危险的工具啦!
15.[期刊]
摘要: 随着三伏天的到来,气温一天天升高。又可以吃葡萄西瓜哈密瓜、烧烤啤酒小龙虾、冷饮雪糕爆米花、凉皮凉面拍黄瓜啦….可有的人却连瓶碳酸饮料都不敢喝!因为据说碳酸饮料...
16.[期刊]
摘要: 招呼同事喝碳酸饮料.同事(摸摸肚子):不了吧,这个热量太高,怕胖.我:这个是冷饮啊,怎么会热量高呢!同事:你说得有道理,走!
17.[期刊]
摘要: 有着"京城汽水之王"美誉的北冰洋汽水自2011年重新上市以来,就一直被消费者所青睐。这个有着80年历史的汽水品牌曾登上国宴席,毛主席的一张珍贵的照片中就曾出现...
18.[期刊]
摘要: 当天气越来越热的时候,没有什么比来一杯冰镇汽水更爽快了。但是塑料瓶装汽水的负面影响可真不少,既不利于身体健康也不环保。
19.[期刊]
摘要: 我喜欢吃的菜可多了,有蛋黄南瓜、糖醋排骨、玉米烙等,其中我最喜欢吃可乐鸡翅。如果你问我世界上最完美的搭配是什么,我一定会毫不犹豫地回答:“当然是可乐+鸡翅了。...
20.[期刊]
摘要: 为增加鲜黄酒的感官分数,以国家评委和青年学生的感官评价为指标,考察初始糖度、水浴灭菌时间、装液量、发酵温度、发酵时间、接种量因素对鲜黄酒感官评价的影响。采用P...
1.[会议]
摘要: 本文通过热灌装线洁净室设计的基本要求,良好的GMP控制与洁净室运行管理、严格的检测监控措施三方面介绍了控制灌装环境的空气清洁度的有效措施。从而为洁净室在热灌装...
2.[会议]
摘要: 今天,当健康生活的概念在人们心中越加清晰,饮料市场也出现变化,带果肉纤维的含气混合饮料已成为健康饮品的发展热点。而目前国内的含气饮料灌装设备因其设备工艺单一灌...
3.[会议]
摘要: 本文叙述了配制性酸乳饮料的配方优选及加工工艺.主要从乳固形物含量、胶糖液(稳定剂、乳化剂和加糖量)、酸液、增香液和菠萝汁五个因素进行研究,采用多因素正交试验优...
4.[会议]
摘要: 对PET热灌装瓶的塑料防盗盖的类型和性能作了简单介绍;并对其使用范围作了说明.
5.[会议]
摘要: 介绍了ISBT二氧化碳分会的二氧化分析方法和使用范围.给饮料生产商和二氧化碳生产厂提出了一个参考标准,具有非常实际的指导意义.
6.[会议]
摘要: 糖是饮料工业的重要原料.汽水用糖质量的优劣与处理的好坏,将直接影响到汽水的质量,如颜色、气味、絮凝物等.因此,在汽水生产中,必须选择杂质含量、色值和浑浊度均低...
7.[会议]
摘要: 使用合成的对叔丁基-冠-4-杯[4]芳烃键合固定相,建立了一种对雪碧中苯甲酸含量的分离分析方法。结果表明,苯甲酸浓度在1.0-100.0μg/mL之间呈良好的...
8.[会议]
摘要: 对钢制两片罐灌装碳酸饮料中铁离子析出水平进行了跟踪研究,发现钢制两片罐灌装饮料中金属离子析出值不稳定.本文对铁离子析出异常的原因进行了分析和确认,并采取相应控...
9.[会议]
摘要: 对钢制两片罐灌装碳酸饮料中铁离子析出水平进行了跟踪研究,发现钢制两片罐灌装饮料中金属离子析出值不稳定.本文对铁离子析出异常的原因进行了分析和确认,并采取相应控...
10.[会议]
摘要: 生姜抽提物在饮料中应用时往往会引起饮料的沉淀,影响含姜汁饮料的价值.探讨了利用复合蛋白酶对生姜抽提液进行处理的技术.所制得的姜汁抽提液澄清、无沉淀,可以任何比...
11.[会议]
摘要: 分析了毛樱桃的营养成分,研究了果胶酶ROHAPECT D5S对毛樱桃的出汁率、粘度、澄清度的影响.结果表明,毛樱桃营养丰富,矿物质和维生素等含量较高;复合果胶...
12.[会议]
摘要: 碳酸饮料使用的食品级二氧化碳需要对所含杂质做出定量分析.普莱克斯中国公司按照美国压缩气体协会(CGA)和国际饮料技术学会(ISBT)制定的食品级二氧化碳企业标...
13.[会议]
摘要: 在食品级液体二氧化碳生产过程中,由于硫化物成分的复杂性和多样性,均会直接或通过反应对食品产生令人讨厌的气味.本论文对此研究了T103型脱硫剂在食品级二氧化碳生...
14.[会议]
摘要: 碳酸饮料生产设备除混合机、灌装机外,其他设备与非含气饮料的生产设备基本相同,小型工厂和实验室利用混合灌装一体机可由一般饮料生产线转为碳酸饮料生产,本文介绍混合...
15.[会议]
摘要: 羧甲基纤维素钠(简称CMC )是天然纤维素通过化学改性而制得的一种高聚合纤维醚,其结构主要是D-葡萄糖单元通过区β(1→4)糖苷键相连接组成。主要反应为:天然...
16.[会议]
摘要: 本文利用聚丙烯中空纤维膜接触器制成的液体充气装置,与传统的气体吸收塔相比,其气液接触面积巨大,吸收混合效率高,能耗低.膜法充气工艺可广泛应用于富氧水和碳酸饮料...
17.[会议]
摘要: 二氧化碳是较为广泛的气体食品添加剂,其内在质量指标好坏,直接关系到人民群众的身体健康。随着我国人民生活水平的提高,碳酸饮料和食品保鲜等领域对食品级二氧化碳需求...
18.[会议]
摘要: 本文介绍了聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶的定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
1.[学位]
摘要: 咖啡因作为一种香料广泛应用于当今许多的碳酸饮料和能量饮料中。随着快速消费品、饮料等行业的快速发展,咖啡因目前已成为人们在日常生活中食用次数最多的具有药理活性的...
2.[学位]
摘要: 咖啡因广泛应用于当今许多碳酸饮料和能量饮料中。随着可乐饮料如可口可乐,百事可乐等在全世界的风靡,各种可乐饮料已经成为人们饮食当中摄取咖啡因次数较高的一个重要来...
3.[学位]
摘要: 查阅了大量资料后,本试验从添加功能性食品胶入手。食品胶体广泛分布于自然界,有来自作物或植物籽实体如瓜尔豆胶,刺槐豆胶等;有来自树木分泌物的树胶如阿拉伯胶,黄芪...
4.[学位]
摘要:
本文以银耳菌为原料,用氨基酸作为替代氮源对其产胞外多糖的发酵条件进行优化,并探究了银耳发酵型醋饮料的最佳发酵工艺。得到如下结论:
本文通过单因素实验...
5.[学位]
摘要: 随着人们生活水平的提高,中国消费者的消费水平正在逐步提高,中国的饮料行业进入了一个快速发展的阶段。面对竞争如此激烈的饮料市场,为了能提高公司的市场占有率,为企...