甘蔗属于《中国图书分类法》中的六级类目,该分类相关的期刊文献有107篇,会议文献有4篇,学位文献有5篇等,甘蔗的主要作者有蓝艳华、李凯、罗凯,甘蔗的主要机构有广西大学、广西大学轻工与食品工程学院、广东省徐闻县农业局等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要: 建立了气相色谱-负化学源-质谱法(GC-NCI-MS)同时测定甘蔗中7种多氯联苯(PCBs)残留含量的检测方法。甘蔗样品经乙腈提取,硅胶固相萃取柱(Si-SP...
2.[期刊]
摘要: 随着我国制糖产业外向型经济的不断发展,甘蔗制糖领域对具备高水平商务英语人才的需求越来越高。文章以我国某甘蔗主导产业区某高校为对象,对制糖产业人才培养学习需求、...
3.[期刊]
摘要: 采用顶空固相微萃取(HS-SPME)对9种以陶瓷膜过滤工艺制备甘蔗红糖的挥发性风味物质进行提取,并通过气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术分离鉴定.研究表明,...
4.[期刊]
摘要: 自动化生产是当前制造业的发展大趋势,制糖行业是国内自动化技术应用较早的行业,但受限于多个因素影响,到目前为止,制糖生产的技术自动化、信息化发展依然不尽人意.为...
5.[期刊]
摘要: 文章总结了我国食糖储备制度建立以来的发展历程,通过梳理历年来国储糖的放储和收储情况,重点阐述了国储糖与食糖供需、食糖价格和食糖进口之间的关系,最后概括实施食糖...
6.[期刊]
摘要: 文章总结了我国食糖储备制度建立以来的发展历程,通过梳理历年来国储糖的放储和收储情况,重点阐述了国储糖与食糖供需、食糖价格和食糖进口之间的关系,最后概括实施食糖...
7.[期刊]
摘要: 文章总结了我国食糖储备制度建立以来的发展历程,通过梳理历年来国储糖的放储和收储情况,重点阐述了国储糖与食糖供需、食糖价格和食糖进口之间的关系,最后概括实施食糖...
8.[期刊]
摘要: 文章总结了我国食糖储备制度建立以来的发展历程,通过梳理历年来国储糖的放储和收储情况,重点阐述了国储糖与食糖供需、食糖价格和食糖进口之间的关系,最后概括实施食糖...
9.[期刊]
摘要: 文章以海外业主投资与中国公司承包建设的大型现代化糖厂项目为契机,通过几年对埃塞俄比亚糖业发展的不断深入了解,结合多年的生产周期运营实践,对国内制糖行业与埃塞糖...
10.[期刊]
摘要: 本榨季是广西制糖行业进行市场开放改革的第一个榨季。文章分析了原料蔗供应不足的原因,认为这是对糖厂自身管理能力和实力的新挑战。一个完整的市场体制,是推动制糖行业...
11.[期刊]
摘要: 通过对广西17个糖料蔗主产市、县(区),155个定点调查户糖料蔗种植成本收益情况进行了调查和汇总分析,与2018/2019年榨季相比,2019/2020年榨季...
12.[期刊]
摘要: 2019年2月26日,广西壮族自治区人民政府印发了《关于深化体制机制改革加快糖业高质量发展的意见》(桂政发〔2019〕8号,简称“广西糖改8号文”),决定自文...
13.[期刊]
摘要: 以红糖作为研究对象,对比不同产地及榨季红糖固体及其在相同浓度溶解时液体的色差,以及分析红糖固体样品特征气味成分并探讨色差计及电子鼻测定红糖风味品质的可行性.实...
14.[期刊]
摘要: 2019年2月26日,广西壮族自治区人民政府印发了《关于深化体制机制改革加快糖业高质量发展的意见》(桂政发〔2019〕8号,简称"广西糖改8号文"),决定自文...
15.[期刊]
摘要: 文章以海外业主投资与中国公司承包建设的大型现代化糖厂项目为契机,通过几年对埃塞俄比亚糖业发展的不断深入了解,结合多年的生产周期运营实践,对国内制糖行业与埃塞糖...
16.[期刊]
摘要: 本榨季是广西制糖行业进行市场开放改革的第一个榨季.文章分析了原料蔗供应不足的原因,认为这是对糖厂自身管理能力和实力的新挑战.一个完整的市场体制,是推动制糖行业...
17.[期刊]
摘要: 通过对广西17个糖料蔗主产市、县(区),155个定点调查户糖料蔗种植成本收益情况进行了调查和汇总分析,与2018/2019年榨季相比,2019/2020年榨季...
18.[期刊]
超滤、离子交换结合固体酸水解工艺在甘蔗最终唐蜜制备转化糖浆中的应用研究
摘要: 将糖蜜稀释5倍后在0.16MPa的跨膜压力下可获得最佳超滤效果,在1.5BV/h的流速下可获得最佳离子交换效果。经过清净处理后样品的吸光度和电导率都大幅度降低...
19.[期刊]
摘要: 文章概述了上世纪30年代我国机制糖厂的发展促进甘蔗栽培技术的进步,着重从科研、教育和制度等方面,论述制糖工业近代化推动甘蔗种植业的演变和发展.糖业复兴运动前后...
20.[期刊]
摘要: 通过实验模拟蔗汁浓缩制原汁红糖过程,建立过程蔗糖含量快速、无损的在线检测方法。首先采集制备过程样本的近红外光谱,经求导降噪处理后,利用角度转换算法计算得到各样...
1.[会议]
摘要: 蔗糖热聚合生成低聚果糖的最佳实验条件为:在30g蔗糖中加入作为催化剂的柠檬酸0.3g,溶解于16mL水平,蒸发除去水分后进行加热聚合,加热温度为120℃,加热...
2.[会议]
摘要: 采用HPLC-UV/DAD,分别以Diosmin和Cyanidjn-3-O-glucoside为标准品对蔗梢、蔗茎、蔗根、蔗叶以及制糖工艺各工段样品中黄酮和花...
3.[会议]
摘要: 资源的综合利用是国家一项重大技术经济政策,在化石资源日趋减少的今天,资源的充分利用尤为重要,否则一方面造成资源的浪费,另一方面造成环境污染。生物资源是一种复合...
4.[会议]
摘要: 甘蔗在中国的种植至今约有2500年的历史,其为制糖工业的主要原料,而且在能源和医药工业方面也有重要应用.本文综述了甘蔗各部位的成分和利用现状,对其中含有的抗氧...
1.[学位]
摘要: 高果糖浆(含42~90%的果糖)是近二十年崛起的新食糖资源,具有比葡萄糖、蔗糖明显优越的保健与营养功效以及良好的食品加工性能,目前被越来越广泛地应用于饮料、冷...
2.[学位]
摘要: 糖浆在食品和医药行业有着广泛的应用和庞大的市场,因其成分的多样化,糖浆的使用效果优于蔗糖的单独使用。甘蔗梢所含蔗糖分低于甘蔗茎段,但蔗梢含有大量的营养物质,如...
3.[学位]
甘蔗蔗糖转运蛋白ShSUT4基因的克隆及其与糖份积累间的关系
摘要: 甘蔗是一种重要的糖料作物,同时也是一种高光效的C4植物,其成熟茎节中积累高浓度蔗糖的机制已经成为了研究的热点。蔗糖是甘蔗从源到库转运过程中的主要形式,蔗糖的转...