机械与设备属于《中国图书分类法》中的六级类目,该分类相关的期刊文献有292篇,会议文献有95篇,学位文献有66篇等,机械与设备的主要作者有梅进义、陆飞浩、俞俊棠,机械与设备的主要机构有厦门侨星实业总公司味精厂、宁波星邦生化设备有限公司、宁波浩邦生物技术有限公司等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要: 为了解决50 L通用型液体发酵罐搅拌器组合选型多而复杂的问题,课题组设计了8种符合小型发酵罐需求的双层搅拌器组合。采用CFD软件FLUENT,选取κ-ε方程湍...
2.[期刊]
摘要: 将40RH冷藏集装箱改建成方舱式可移动低压双孢蘑菇培养料发酵隧道,该发酵隧道由隧道主体、气候系统、通风格栅地板、控制系统四大部分组成。经过双孢蘑菇培养料的三次...
3.[期刊]
摘要: 分析了影响气升式发酵罐发酵液内循环的几个关键设计参数,介绍了优化气升式发酵罐设计的途径,提出了发酵罐套筒直径、发酵液循环速度及循环周期的计算方法,以期对气升式...
4.[期刊]
摘要: 中国白酒不仅是我国特有的酒种,更是世界六大著名蒸馏酒之一,蒸酒作为白酒生产工艺中的一个环节,其蒸馏装置对提高白酒品质及产量具有重要意义。该文从以下几个方面对中...
5.[期刊]
摘要: 精油及其挥发性组分在化妆品、食品和药品工业、农业及食品保鲜等领域有着广泛的应用潜力.目前挥发性精油的分离主要采用的是分段蒸馏技术,该技术存在成本高、能耗大且容...
6.[期刊]
摘要: 利用Fluent软件对曝气膜生物反应器中气液两相流动进行模拟计算,探讨了进气气泡的直径、进气速度及膜纤维束的长度等因素对膜生物反应器内液体流动、气体分布的影响...
7.[期刊]
摘要: 为将实验室诱变选育出的高产甲醇蛋白毕赤酵母菌高效表达木聚糖酶,在100 L发酵罐中,对影响木聚糖酶发酵水平的培养基组分及其质量浓度等因素进行考查,初步确定培养...
8.[期刊]
摘要: 主要介绍了高效能卧螺离心机在酒糟醪液固液分离中的应用,对酒糟醪液分离生产干酒糟及其可溶物(DDGS)的工艺流程、高效能卧螺离心机的工作原理和结构特性进行了详细...
9.[期刊]
摘要: 浓香型白酒是我国特有的酒种,一直深受广大消费者的喜爱,在中国白酒产业中具有举足轻重的地位.该文主要从封窖材料、操作工艺流程、劳动强度以及对酒质影响等方面对浓香...
10.[期刊]
摘要: 为了降低液体菌种生产成本,研发出成本相对较低的液体菌种发酵设备及配套生产技术.介绍了液体培养装置的5个构成部分,液体菌种配套生产技术.该装置降低液体菌种生产门...
11.[期刊]
摘要: 近年来发酵工业发展迅速,微生物发酵成为了获取目的资源的一种高效节能途径.在50 L充气发酵罐内,选择生产岩藻多糖的阴沟肠杆菌发酵过程中第12,36,60 h的...
12.[期刊]
摘要: 随着垃圾分类工作的开展,分类后餐厨、厨余等有机垃圾减量化、资源化、无害化的处理是一个需要面临的严重问题之一.目前,以好氧堆肥工艺为核心的中小规模分散就地处理模...
13.[期刊]
基于STC15F2K60S2单片机的丝束张力平衡控制系统设计
摘要: 本文开发了一种基于STC15F2K60S2高性能单片机的丝束张力平衡控制系统,通过对伺服电机转速和丝束张力摆杆位置的合理调节来保证进入滤棒成型机的丝束张力处于...
14.[期刊]
摘要: 文章介绍了夹套搅拌发酵罐的设计过程,主要包括设计方案的选择、工艺设计计算、强度设计计算和结构设计等,根据设计计算结果利用Auto-CAD绘制了装配图和零部件图。
15.[期刊]
摘要: 微气泡具有气液接触面积大、气体溶解速率快、上升速度慢和水中停留时间长等理化特征,非常适合于高气液传质效率需求的生物发酵过程.本文介绍了能够耦合生物反应器的几种...
16.[期刊]
摘要: 以机械化生产程度较高的川南某名优浓香型白酒厂的窖泥为研究对象,对其理化指标在窖池不同部位的分布规律进行研究.结果表明,有效磷、腐殖质和总酸等指标的分布规律与传...
17.[期刊]
摘要: 该文阐述了在某生物发酵公司应用了压缩空气系统节能增效集成技术(Compressed Air system Energy Conservation techno...
18.[期刊]
摘要: 根据生产需求研制了一套氯化锂溶液专用精密过滤器,对其滤芯精度、过滤压力、过滤效果等进行了研究。通过单因素实验,确定了最佳过滤参数为:PP折叠膜滤芯过滤精度为0...
19.[期刊]
摘要: 对沼气来源及天然气市场需求进行分析,对沼气净化制天然气成本核算及国家政策和环保方面进行展望。结果表明,发展沼气对于缓解我国能源紧张的状态,减轻对传统能源的依赖...
20.[期刊]
摘要: 随着抗生素工业生产规模的扩大,针对抗生素生产的固体废弃物——菌渣的处理问题日益突出,如何有效地利用菌渣,变废为宝,减少菌渣对环境的污染,成为摆在抗生素生产企业...
1.[会议]
生物好氧发酵领域除泡技术的一次革命节能环保与自动吞沫机成套设备
摘要: 自动吞沫机成套设备是北京博硕德恒科技开发有限公司,自主选项命题、自主研究开发、自主加工生产、自主经营管理、是完全拥有多项自主知识产权的高新科技成果.该专利技术...
2.[会议]
摘要: 针对生物发酵系统的连续灭菌控制问题,本文采用基于特征模型的全系数控制方法设计了反馈回路,并借鉴迭代学习的思想设计了前馈补偿回路,从而有效解决了喷射器出口温度在...
3.[会议]
摘要: 微生物的发酵过程目前被广泛用来制备医药、食品、能源和化工用品.其中搅拌设备对微生物发酵过程的生产能力和产品质量起着举足轻重的作用.本文对其中的发酵罐和结晶罐的...
4.[会议]
摘要: 厌氧发酵反应器是沼气发酵工程的重要装置,由于其内部反应十分复杂,因此发酵反应器内的局部流动和传热过程的研究一直是一个颇具研究价值的问题.掌握反应器内的温度分布...
5.[会议]
超高温瞬间连续灭菌系统与管道直热式电力蒸汽发生器的开发及其应用效果
摘要: 针对目前绝大多数发酵工厂物料灭菌过程中蒸汽潜热利用不足、乏汽排放污染环境、余热没有或很少利用的情况,在进行热平衡计算的基础上,设计了一种采用高压喷射引汽压缩装...
6.[会议]
摘要: 通过对溴化锂吸收式机组在生物发酵行业的应用分析,为生物发酵行业的余热深度回收利用及节能减排工作提供参考.溴化锂吸收式机组可对生物发酵行业的工艺余热进行回收利用...
7.[会议]
摘要: 针对目前绝大多数发酵工厂培养基灭菌过程中蒸汽潜热利用不足、乏汽排放污染环境、余热没有或很少得到利用的情况,在进行热平衡计算的基础上,设计了一种采用高压喷射引汽...
8.[会议]
摘要: 空气过程控制是发酵生产中保证生产高效稳定的一个十分重要的环节.结合生产改造实践和国内发酵企业实际生产需求,从空气压缩进气、空气预处理、空气在发酵罐中的分布利用...
9.[会议]
摘要: 现代发酵技术的首要条件是纯种培养和大规模集约化生产.被称之古老而落后的固态发酵技术关键问题是缺乏符合现代发酵工业要求的、成熟的固态发酵反应器.气相双动态固态发...
10.[会议]
摘要: 本文探讨了发酵流场研究的现状,分析了生产大罐流场改造的必要性.介绍了新型节能进气装置旋流混合器的结构原理,通过CFD和实际工程案例阐述了旋流混合器在流场控制,...
11.[会议]
摘要: 双截止防盗取样阀的设计原理和在生物发酵生产中的应用.该阀是一种组合式阀门,它的设计、试制和使用,成功的填补了国内外空白.主要应用于生物发酵罐的取样上,其特点是...
12.[会议]
摘要: 本文详细介绍了在线活细胞传感仪的检测原理,并列举了它在细菌、真菌、霉菌以及哺乳动物细胞培养过程中的应用情况。结果表明,在线活细胞传感仪在发酵过程中能够直接、实...
13.[会议]
摘要: 生物过程的在线分析对于了解反应过程,进而实现工艺优化和实时控制有着十分重要的意义,其中尾气中各种气体的浓度在各种在线数据中有着相当重要的地位.过程质谱仪具有测...
14.[会议]
摘要: 本文利用计算流体力学(CFD)方法对不同操作条件下(如装液量、转速)带挡板摇瓶内的流场进行了数值模拟。首先将带挡板摇瓶与不带挡板摇瓶内的剪切和传质进行了对比。...
15.[会议]
摘要: 本文首先采用不同CMC溶液来替代菌丝发酵液进行两种桨型组合(三层平直叶圆盘涡轮,3PY和底层半圆管圆盘涡轮上面两层三宽叶,HY+2KCXu)和不同操作条件下的...
16.[会议]
摘要: 施工完成的无粘结预应力混凝土发酵罐在闭水实验中出现裂缝,本文通过对发酵罐采用SAP2000和ANSYS进行有限元分析,分析结果与观察到的实验现象基本吻合,在此...
17.[会议]
摘要: 随着生命科学和生物技术的发展,对发酵过程中的细胞代谢生理特性和微观过程越来越清楚了,但又面临在如此众多的微观过程中寻找过程全局优化关键点的困难.因此,传统或经...
18.[会议]
摘要: 在氨基酸、有机酸、抗生素、维生素、核苷酸、酶制剂……等生物好氧发酵生产工艺中,不可避免的产生大量泡沫,这些泡沫必须清除,否则将严重影响生产,甚至染菌冒罐. 自...
19.[会议]
摘要: 赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等多种氨基酸在发酵过程中除生成有效成分之外,还会生成很多副产物,尤其是将有效成分提纯分离后产生的尾液,这些发酵产物处理量大、成分复杂、分...
20.[会议]
摘要: 分析研究发酵空气从空压机进口到发酵罐排气(尾气)处理的全过程,论述其中各分过程的控制要求和节能点,并提出了相应方法措施.
1.[学位]
摘要:
本文主要借助于计算流体力学的模拟方法来对丝状真菌(根霉)发酵放大反应器进行指导,主要针对于发酵过程中面临的剪切,溶氧,混合等方面进行研究。
通过对传...
2.[学位]
摘要: 柠檬酸是目前世界上需求量最大的有机酸,广泛应用于食品、制药、化工等行业。中国是柠檬酸第一大生产国和出口国,工业上主要通过黑曲霉发酵生产柠檬酸。黑曲霉是重要的工...
3.[学位]
摘要: 机械搅拌式生物反应器是目前黄原胶发酵最常用的设备,在发酵过程中,搅拌器的优化对提高黄原胶的产率和质量具有重要意义。黄原胶发酵过程属于好氧发酵,发酵过程中体系粘...
4.[学位]
摘要: 随着控制技术的飞速发展,为适应社会发展的需求,发酵工业的控制系统也需要进一步得到提高,所以本设计是以宁夏多维药业有限公司泰乐菌素发酵生产为课题背景,对其302...
5.[学位]
摘要: 生物发酵技术是经济发展的重要技术之一,在农业、化工等领域发挥着重要的作用。随着生产规模的扩大,发酵工业对自动控制技术的要求不断提高,实现生物发酵过程的高性能控...
6.[学位]
摘要: 为有效提高固态发酵过程检测与控制的效率,以蛋白饲料固态发酵为研究对象,开展了基于近红外光谱和电子鼻技术的固态发酵过程检测研究及应用。着重探讨了基于近红外光谱技...
7.[学位]
摘要: 海洋微生物作为“蓝色农业”的重要组成部分,具有耐压性、耐碱性、耐冷性和物种多样性等特点,使得所产酶制剂具有突出的特点与优势。但生物酶发酵过程中内部反应机理构建...
8.[学位]
摘要:
本工作基于计算流体力学数值模拟对典型搅拌工业设备中的通气发酵罐和谷氨酸结晶罐进行研究,以期为相关的研究和生产提供数据和技术支持。
论文第一部分以用...
9.[学位]
摘要: 微生物多糖通常以可再生资源为生产原料,具有高粘度、假塑性特征,是一类应用领域广泛的大宗产品。但是其粘度高、流变行为复杂的特点严重地影响发酵过程的混合、传热和传...
10.[学位]
摘要: 国内对于发酵产物的需求越来越大,但国产的设备还不能够很好的适应国内的生产要求,对于控制的精确度以及采集数据的精确度,都会有一定的要求,并且能够直接影响我们最终...
11.[学位]
摘要: 传统的发酵过程操作复杂并且结果好坏依赖操作员的经验,而单凭人工很难进行精确控制。随着科学技术的发展,新的发酵工艺和现代控制方法的结合越来越强,发酵工艺的功能和...
12.[学位]
摘要: 发酵制氢技术不仅实现了废弃物的资源化利用,减少了环境污染,又可获得氢气这种新型替代能源。本课题选用 CSTR反应器,以糖蜜废水为底物,对发酵制氢反应器的启动及...
13.[学位]
摘要: 随着化石能源的枯竭和环境恶化,开发新能源已成为必然趋势。生物质能作为一种可再生新能源,已成为当今世界的研究热点。我国农作物秸杆储量丰富,是一种理想的生物质能源...
14.[学位]
摘要: 发酵技术大规模用于工业生产源于上世纪青霉素等药物的发明,之后扩展到化工、食品、制药、能源等工业领域,已经成为当今工业生产最为重要的生物技术之一。发酵罐是发酵工...
15.[学位]
摘要: 随着养殖业蓬勃发展,畜禽养殖废弃物逐年增加。畜禽养殖废弃物由于不能及时处理,给环境带来严重的污染,另外,国内养殖废弃物资源存在利用率较低的情况。基于此,本课题...