罐头食品加工厂属于《中国图书分类法》中的五级类目,该分类相关的期刊文献有11篇,学位文献有1篇等,罐头食品加工厂的主要作者有严圣勇、刘文年、励勋浩,罐头食品加工厂的主要机构有中粮生物科技股份有限公司、中粮营养健康研究院、中粮融氏生物科技有限公司等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要: 为了研究燕窝罐头生产过程微生物结构的变化,同时筛查出造成燕窝罐头安全隐患的嗜热微生物,该研究通过16S rRNA高通量测序技术结合传统培养分离方法研究燕窝生产...
2.[期刊]
摘要: 从有关方面获悉,德国阿卢诺夫铝厂No.2热连轧生产线新增加的一套在线检查系统自2004年10月投产以来,运转正常,产量有所提高,品质有所改善,达到预期目标.这...
3.[期刊]
摘要: 徐州大丰食品有限公司是由国家级农业龙头企业——浙江黄岩第一罐头食品厂投资.于2005年底在沛县签订投资1.2亿元合同兴建的——以果品罐头加工为主的农产品加工企...
4.[期刊]
摘要:
5.[期刊]
摘要:
6.[期刊]
摘要: 食品产业是指对农、林、牧、副、渔等部门生产的产品进行加工制造以取得食品的生产部门。通常分为十类,即制糖工业、发酵工业、粮油加工、罐头食品加工、烟草工业、饮料工...
7.[期刊]
摘要:
8.[期刊]
摘要: 依托先进的PET瓶无菌冷灌装生产技术,从工艺流程入手确定班产量,进行物料衡算,并在此基础上进行设备选型.参照所选设备的具体情况,结合生产工艺的要求,按照良好操...
9.[期刊]
摘要: 针对桂花糯米藕食品在加工及贮藏过程中出现品质败坏现象,进行了工艺参数的单因素分析和正交优化实验,通过对样品的感官评定,确定了其最佳品质的加工工艺条件为:氯化钙...
10.[期刊]
摘要: 肉制罐头加工厂剩下的废动物油数量可观。以前做为废物排放,不仅污染环境,在经济上也是不可忽视的损失。本文指出,如能采取简易可行的手段回收,结合实际加以综合利用,...
11.[期刊]
摘要: 要想每天检查一百万个食品罐头,每分钟几乎要检查700个罐头,即便在具有先进的高速自动化技术的今天,这也是一件令人咋舌的事情。再加上总产品合格率和生产效率须达到...
1.[学位]
摘要: 柑橘罐头为我国柑橘加工主导产品,脱囊衣是柑橘罐头生产中的关键工序。传统上脱囊衣都采用酸碱法,此方法产生废水多,且废水中含有大量的果胶物质会给污水处理带来很大困...