果蔬加工厂属于《中国图书分类法》中的五级类目，该分类相关的期刊文献有30篇，会议文献有3篇，学位文献有9篇等，果蔬加工厂的主要作者有张超、时月、李武，果蔬加工厂的主要机构有三亚中瑞酒店管理职业学院、上海与进智能科技有限公司、上海理工大学能源与动力工程学院等。
统计的文献类型来源于 期刊论文、 学位论文、 会议论文
1.[期刊]
摘要： 蜜桃醋具有较强的清除羟自由基与DPPH自由基的能力,且在众多果醋中抗氧化能力优异,具有很高的保健和食用价值,市场发展前景广阔。针对年产量5000 t蜜桃醋饮料...
2.[期刊]
摘要： 近日，中交西筑获2D09年装备制造业发展专项资金，本次专项资金的审批是由陕西省工业和信息化厅审议、评定，按照《陕西省装备制造业发展专项资金管理暂行办法》有关规...
3.[期刊]
摘要： 近期，广州市雅江光电设备有限公司（“雅江”）为济宁奥体中心主体育场提供了量身定制的产品方案，以LED（AM-722XWT）等产品将体育场外观装点得如夜光宝石般...
4.[期刊]
摘要： 随着物质资料的丰富,农产品加工业得到快速的发展.针对农产品清洗设备中存在的问题,通过阐述常用农产品清洗设备的原理和杂质去除的方法,指出清洗设备中杂质去除的不充...
5.[期刊]
摘要： [目的]建立萝卜硫素的液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)快速测定方法.[方法]采用Acquity UPLC BEH Amide(150 mm×2.1 ...
6.[期刊]
摘要： 以烤核桃保质期内的过氧化值和酸价变化为评价指标,研究了特丁基对本二酚单体、复合抗氧化剂(特丁基对苯二酚、柠檬酸、异抗坏血酸钠、单双甘油酯)和木瓜蛋白酶处理在烤...
7.[期刊]
摘要： 为优化竹笋自动化加工生产线、满足竹笋加工机械化需求,研制了一种竹笋切片机.该竹笋切片机采用了离心原理,并使用双转盘,在传动轴的带动下同时转动,极大地提高了竹笋...
8.[期刊]
摘要： 以植物乳杆菌发酵枸杞浆为研究对象,通过差示扫描量热仪和冻干显微镜分析益生菌发酵枸杞浆的物性参数,采用正交试验对保护剂进行选择和优化,并绘制冻干曲线,旨在开发出...
9.[期刊]
摘要： 西瓜皮约占果实总重量30%，属于西瓜深加工的副产物。研究以西瓜皮为原料，优化溶剂提取法和超高压辅助溶剂提取法提取西瓜皮中叶绿素的工艺参数。结果显示溶剂提取法的...
10.[期刊]
摘要： 对2种过氧乙酸与过氧化氢复合消毒剂A、B及季铵盐消毒剂对耐酸耐热菌的杀灭作用进行了研究.采用悬液定量杀菌试验方法在实验室进行比较观察,通过消毒剂与细菌直接接触...
11.[期刊]
摘要： 西瓜皮约占果实总重量30% ,属于西瓜深加工的副产物.研究以西瓜皮为原料,优化溶剂提取法和超高压辅助溶剂提取法提取西瓜皮中叶绿素的工艺参数.结果显示溶剂提取法...
12.[期刊]
摘要： 为了研究真空冷冻干燥蒜丁实际生产的能耗组成及节能措施，该文根据实地考察食品冷冻干燥厂蒜丁的真空冷冻干燥生产过程所得的资料，研究了冻干蒜丁实际生产过程的能耗，得...
13.[期刊]
摘要： 近日，享誉业界的华胜天成2012中国IT服务峰会暨云战略及产品方案发布会（以下简称：峰会）在北京召开。峰会期间，作为主办方的华胜天成（上交所：600410），...
14.[期刊]
摘要： 在GPS方案领域，基于三星处理器的方案被认为性价比不够高，但是经过美赛达的不懈努力，做出了适合市场需求的产品方案。PND领域美赛达已经占据市场重要份额，在如火...
15.[期刊]
摘要： 2002年10月，珠海前山镇工业区。这是白永祥来珠海的第262天，在此之前他曾是深圳威健国际专职做MP3产品方案的工程师。而此时，他却不得不坐在谈判席上和新公...
16.[期刊]
摘要： 创建了龙头企业扶持和带动当地葡萄产业化发展模式,为其他同类企业树立了典范。目前,沙城产区已发展葡萄基地近2万hm2,葡萄加工企业20余家。%The devel...
17.[期刊]
摘要： 采用活性炭和硅藻土联合处理高盐度无花果盐渍水,即用活性炭对无花果盐渍水进行前处理后,再用硅藻土助滤处理.通过单因素分析和正交试验,考察活性炭处理无花果盐渍水时...
18.[期刊]
摘要： 根据目前国内外设计学者进行机械产品设计时的主要思维特点,将产品方案的设计方法概括为系统化、结构模块化、基于产品特征知识和智能四种类型。我们今天重点探讨的是系统...
19.[期刊]
摘要： “在考虑哪一种象征能最好地诠释现代化铣刀的特性时，我们很快就想到了侠士”，瓦尔特集团全球铣削产品总监Wolfgang Voōtsch解释道。“在大多数人的概念...
20.[期刊]
摘要： 随着我国经济实力、科技实力的不断发展。我国居民的生活水平也越来越高，于是人们对生活质量的要求也越来越高。人民的生活是离不开衣食住行的，而蔬菜的质量正是体现人们...
北京工商大学学报（自然科学版）
农业工程学报
