佐藤食品、新潟県聖籠町に新工場を稼働「サトウのごはん」1日20万食を生産

摘要

玄関開けたら、2分でごはん〜♪この文字を見て、口ずさめる読者も多いのではないだろうか。レンジでチンすればホカホ力ご飯ができあがるパック米飯「サ卜ゥのごはん」。この商品をつくる新工場が、このほど新潟市の北隣である新潟県聖籠町に稼働した。佐藤食品工業(本社：新潟市東区）の聖籠工場。またの名を「サ卜ゥのごはん聖籠ファク卜リー」と呼ぶ。この工場は同社としては3力所目の米飯工場で、1日にパック20万食分を24時間体制でつくり続けられる。その実現のために、自動化と省エネ化の推進、その他諸々のエ夫が盛り込まれている。