Quels sont les risques du secteur de l'hôtellerie-restauration? Chutes de plain-pied, brûlures, ou risque électrique, le site chodevant.fr les présente aux professionnels et aux apprentis de la branche. Un dessin interactif présente plusieurs unités de travail (salle, cuisine, terrasse). En cliquant sur l'une d'elles, la liste des risques liés aux opérations qui y sont effectuées s'affiche. Pour chacun, il est possible de connaître quels sont les situations à risque et les dommages potentiels, et comment les prévenir.
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