Dans les coulisses des hôtels-restaurants

摘要

Se basant sur l'observation du travail des salariés, la Carsat Rhône-Alpes et la Fédération autonome générale de l'industrie hôtelière touristique (Fagiht) ont construit une grille d'aide au diagnostic, à la tracabilité et au suivi de la prévention de la pénibilité au travail. L'occasion de donner une lecture simplifiée des obligations réglementaires, répondant aux besoins réels des hôtels et restaurants.