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Confort thermique à la chaîne

机译:热链舒适度

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摘要

Dans divers secteurs d'activité, en premier lieu l'agroalimentaire, les produits doivent être maintenus à des températures proches de 0℃ pour assurer leur qualité sanitaire, un impératif qui induit de fortes contraintes en matière de conditions de travail, aggravant notamment le risque de troubles musculosquelettiques. La technologie du froid localisé apporte une solution pour limiter cette exposition.
机译:在各个活动领域,首先是食品工业,产品必须保持在接近0℃的温度下以确保其卫生质量,这势必会在工作条件方面产生强烈的约束,尤其是加剧了风险肌肉骨骼疾病。局部冷却技术提供了一种解决方案来限制这种暴露。

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    《Travail & securite》 |2014年第748期|30-31|共2页
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