« Un véritable changement de métier »

摘要

Je connais mal Vaqua-nettoyage. J'en ai discuté avec un confrère qui s'y est mis et du coup sous-traite les cravates et l'ameublement. Personnellement, ça me fait un peu peur. Je tiens à tout maîtriser dans mon pressing. » Cette gérante d'établissement est confrontée comme tant d'autres à l'obligation de remplacer les machines utilisant le perchloroéthylène (perchlo), classé cancérogène de catégorie 2 selon le règlement CLP et cancérogène probable pour l'homme (groupe 2A) d'après le Centre international de recherche sur le cancer, et au choix d'une nouvelle technologie à plus ou moins courte échéance (lire l'encadré ci-dessous). Encore hésitante, elle s'est rendue au pressing Losserand, dans le XIVe arrondissement de Paris, où une action de formation est en cours.